Hogyan készítsünk citrom rizst barna rizzsel

Ez könnyű recept citrom rizshez ötvözi a népszerű indiai rizs recept csodálatos ízeit az egészségesebbekkel barna rizs és ropogós zöldségek, így kevesebb, mint 30 perc alatt finom vegán ételt vagy oldalt adhat a húsához/halához.

barna

A hagyományos recept citrom rizshez egy egyszerű, amelyet főtt fehér rizs citromlével, kurkumával és egyszerű körettel keverésével készítenek. A recept ebben az egészségesebb változatában fehér rizst cseréltem barna rizzsel, és hozzávalókat, például sárgarépát és szójababot külön- ropogás, táplálkozás és íz. Ezek az összetevők enyhe ízűek, és jól passzolnak a hagyományos citromos rizs recept autentikus zesty ízéhez.

Ez a citromos rizs kb. 5-6 órán át jól eltartható hűtés nélkül is, így ideális ebéddobozhoz vagy oldalasként egy bográcsos menühez.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5.
  • 6.

Hogyan készítsünk citrom rizst barna rizzsel

(részletes recept alább a receptkártyán)

hogyan lehet barna rizst készíteni

Áztassa a rizst körülbelül 30 percig.

Ha először főz barnarizset, akkor jobb, ha a főzőlap széles fazék vagy serpenyő segítségével. Forraljon kb. 5 csésze vizet minden csésze barna rizshez. A vízmennyiségnek legalább a rizsét meghaladó ötszörösének kell lennie. Forraljunk fel vizet és adjuk hozzá a rizst. Addig főzzük, amíg nem tudunk könnyedén összenyomni egy-egy gabonát, de nem pépes. A rizsszűrővel leeresztjük és tálcán vagy széles tálban hagyjuk kihűlni.

További tippeket a barna rizs főzéséhez olvashat a receptben sült vörös rizs thai ízekkel.

A barna rizs főzéséhez a rizsfőző vagy azonnali pot, a vízmennyiségnek körülbelül háromszorosa kell lennie a barna rizs mennyiségének.

összetevők a citrom rizs receptjéhez

A citrom rizs olyan egyszerű díszítő összetevőket használ, mint a mustár, curry levelek, kesudió, darált zöld chili és gyömbér. Olajban megdinszteljük és hozzáadjuk a kurkumát, a sárgarépát és a szójababot. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a kihűlt barna rizst, a citromlevet, a héjat és a sót.

szójabab/edamame

Kiváló fehérjeforrás (a vason, a kalciumon, az omega-3 zsírokon, a rostokon és az ásványi anyagok sokaságán kívül), különösen a vegetáriánusok és a laktóz-intoleráns emberek számára, a szójabab leginkább a teljes élelmiszer helyett fogyasztható, nem pedig feldolgozott. Ehhez a recepthez a fagyasztott edamame. Használhat szárított szójababot is, amelyet egy éjszakán át kell áztatni és nyomás alatt főzni.

Edamame bab nem más, mint gyengéd, éretlen szójabab a hüvelyben.

Ha szójabab vagy edamame nem könnyen elérhetők, vagy nem a kedvencek, azonos mennyiségűre cserélhetők zöldborsó, frissen, fagyasztva vagy szárítva. Használja ugyanazokat a főzési utasításokat, mint a szójabab esetében.

a titkos összetevő

Felfúj egy íz citromhéj ami ezt az egyszerű receptet készíti a citromrizsre ellenállhatatlan!

mire együk ezt a citrom rizst

Ez a citrom rizs olyan sokoldalú, hogy fő vegán vagy vegetáriánus ételként fogyasztható, csak sima joghurttal/raithával, vagy olyan salátával, mint a répa narancs saláta vagy lencsesaláta kurkumával .

Vagy fogyasztható hússal vagy tenger gyümölcseivel. Néhány érdekes lehet:

  • sült lazac kabab
  • 5 összetevőből álló fokhagymás garnélarák
  • könnyű kemencében sült csirkecomb
  • egyszerű hal sütemények
  • tandoori csirke

Tippek egészséges barna rizs receptek elkészítéséhez

Ha akarod cserélje ki a fehér rizst barna rizzsel kedvenc rizs receptjeiben kövesse ezeket az egyszerű lépéseket. Miután megismerte a barna rizs: víz arány és hogyan kell barna rizst főzni mint fent, elkészítheti a legjobb barna rizs recepteket:

  • Adjon még hozzá fűszerezést a barna rizshez. (Körülbelül 25% -kal több, mint fehér rizs használata esetén.)
  • A barna rizs főzése és ízesítése után tartsa zárva, és hagyja legalább 15 percig ülni, hogy az ízeket a barna rizs felszívja.
  • Ha csak sima barna rizst főz, hogy curryval fogyasszon, tegye ezt: főzés és szűrés után helyezze vissza a rizst az edénybe, és tartsa zárva körülbelül 10 percig. Ez lehetővé teszi a rizs gőzölését és bolyhosodását a maradék hőben. Ha rizsfőzőt vagy sütőlapot használ, tegye ugyanezt: tálalás előtt hagyja 10 percig ülni.

További egyszerű recepteket keres barna barnával és vörös rizzsel? Nézze meg ezeket:

  • Kevergetett vörös rizs thai ízekkel
  • Csirke sült barna rizs
  • Kevergetett csirke vörös rizzsel

EMLÉK TÖBBET? Kövessen a kedvenc közösségi médiájában: facebook, pinterest, instagram és youtube. Vagy miért ne iratkozna fel a heti hírlevelemre, hogy megkapja az összes legújabb receptek közvetlenül a postaládájába?

Ossza meg ezt a bejegyzést a barátaiddal, hogy ők is élvezhessék!

***** Ha tetszik ez a recept, kérem adj csillagértéket hogy még több olvasó láthassa ezt a bejegyzést. *****