Nyári
Írta: Emma Suttie, D.Ac, AP
A nyár az energia, a tágasság, a mozgás és az aktivitás külső kifejeződését jelenti. Ez az évszakok legtöbb jangja, és tűz uralja. Az élet és az energiák a csúcson vannak. A TCM-ben a nyár a szívvel és a vékonybéllel járó évszak. A szín piros, az érzelem öröme, és ez a növekedés, a tágulás, a fény, a bőség ideje, és ez mindazok megnyilvánulása, amelyeket tavasszal ápolunk.
Sokan egész évben várják a nyarat. Forró az idő és kisütött a nap, javítva az emberek hangulatát, és az embereket a szabadban vonzza, hogy részt vegyen minden olyan tevékenységben, amelyre egész télen vágyott. A növények gyorsan növekednek, az emberek tele vannak energiával, a test qi és vitalitása a csúcson van. Itt az ideje, hogy művelje a yang energiát (tüzet), ügyelve arra, hogy az ne kerüljön túlzásba. A TCM-ben a szívet, az elmét és a szellemet a tűz elem vezérli, ezért a nyári szezonban elsőbbséget kell élveznünk önmagunk ezen fontos szempontjainak.
A nyár eleji emelkedés lehetővé teszi számunkra, hogy részesüljünk a napsugarak tápláló sugaraiból. A koránkelés lehetővé teszi számunkra, hogy az összes nap táplálja az energiát, amely a legdúsabb ebben az évszakban. Nyáron munkánkat, játékunkat és kapcsolatainkat örömmel kell tölteni, és boldogság és öröm érzését keltsük bennünk. Élveznünk kell az életünket, és örömmel, szenvedéllyel és nevetéssel kell folytatnunk mindennapi tevékenységünket. Így tudjuk, hogy a szívenergia kiegyensúlyozott bennünk.
Fizikailag, ha megfelelő egyensúlyban vagyunk, a szív oxigénben gazdag vért kering az egész testben, és biztosítja a megfelelő asszimilációt az emésztés kezdeti szakaszában a vékonybélben. A kínai orvoslásban a mentális élesség a szívhez kapcsolódik, ezért az emlékezet, a gondolkodási folyamatok, az érzelmi jólét és a tudat is a szívnek és a tűz elemének tulajdonítható. Ez az idő, hogy tápláljuk lelkünket, kiaknázzuk életünk lehetőségeit, örömöt lelünk a forró nyári napokban és a meleg nyári éjszakákban.
Amikor a szív kiegyensúlyozott, az elme nyugodt, és mélyen alszunk, kipihenten ébredünk. Ha a szív kiegyensúlyozatlan, akkor hiányozhat az öröm (ami depresszióban nyilvánul meg), vagy túl sok az öröm (mánia vagy mániákus viselkedés). A szív egyensúlyhiányának néhány jele az idegesség, álmatlanság, gyomorégés és zavartság, vörös arcszín, rossz memória- és beszédzavarok.
Érzelmileg, mivel a szív kapcsolódik szellemünkhöz, a nyár a legjobb alkalom a múltunkból magunkkal viselt érzelmi sebek gyógyítására. Ezeknek a sebeknek a gyógyítása felszabadítja a helyet, amelyet szeretettel, örömmel és boldogsággal tölthetünk el, és biztosítja, hogy a régi fájdalmainkat ne vigyük magunkkal a jövőbe.
Íme néhány tipp, amelyek segítenek kihasználni a nyári szezont:
- Igyon sok vizet és más folyadékot
- Reggel korábban kelj fel
- Este később feküdj le
- Délben pihenjen
- Adjon csípős ízeket étrendjéhez
- Tartózkodjon a haragtól; légy nyugodt és kiegyensúlyozott. (a harag okozza és fokozza a meleget!)
A nyár a bőségről szól, és ez az ételek esetében mindenképpen így van. Gyümölcsök és zöldségek bővelkednek nyáron, és szerencsénk van, hogy sok választási lehetőségünk van, amikor azt eszünk. Mivel a maximális jang ideje van, fontos, hogy hűvös és hidratált maradjon. Sok olyan étel van, amelyet előnyös enni ebben a szezonban. A hagyományos kínai orvoslás összes ételének van hőmérséklete és energetikai tulajdonságai, ezért nyáron hűvös, yin ételeket fogyasztunk, amelyek nedvesítik a hő egyensúlyát. Számos nyers étel hűsítő jellegűnek tűnik, ezért a nyár a tökéletes alkalom a saláták kényeztetésére, amelyek tele vannak nyers zöldségekkel, nagyon hűsítik és hidratálják a testet. Több csípős ízű étel fogyasztása és a keserű ízek csökkentése hozzájárul a tüdő erősítéséhez - a verejtékért felelős, így segít fenntartani a normális izzadási mechanizmust. A hűtő tulajdonságokkal rendelkező ételek tisztítják a hőt, csökkenthetik a toxinokat és elősegíthetik a testnedvek képződését. Általában a legtöbb zöldség és gyümölcs hűvös, nyersen fogyasztva még hűvösebbé válik, és sok tengeri étel is hűvös jellegű.
Íme egy lista azokról az élelmiszerekről, amelyeket előnyös enni a nyári hónapokban:
- Sárgabarack
- Kantalup dinnye
- Görögdinnye
- Eper
- Paradicsom
- Citrom
- Őszibarack
- Uborka
- narancssárga
- Spárga
- Csírák
- Bambusz
- Bok Choy
- Brokkoli
- Kínai káposzta
- Kukorica
- Fehér gomba
- Hóborsó
- Spenót
- Nyári tök
- Vízitorma
- Hínár
- Mungóbab
- Cilantro
- Menta
- Kapor
- Keserű tök
- Viasz tök
- Lótusz gyökér
- Lótuszmag
- Jób könnyei
- Babcsíra
- Kacsa
- Hal
Az évszakokkal összhangban élő élet a hagyományos kínai bölcsesség középpontjában áll. Ennek alapja az volt, hogy összhangban éljünk a természettel és a környezetével. A hagyományos kínai orvoslás szintén a megelőzésben gyökerező rendszer. Az ételek gyógyszerek, az ókori kínaiak pedig ételt és gyógyító tulajdonságait használták fel a test hiányos felépítéséhez, mérgező hatású tisztításához és felesleges felszabadításához. Ezekkel az évszakokkal történő étkezés alapelveivel, valamint az egyes fázisokhoz kapcsolódó szervek és érzelmeik ismeretében mindannyian egészségesek maradhatunk, erősíthetjük testünket, elménket és szellemünket, és hosszú, boldog egészséges életet élhetünk.
- Májtűz a hagyományos kínai orvoslásban
- Egészséges szem a kínai orvoslással
- Hogyan kezeljük az ízületi gyulladást a hagyományos kínai orvoslással HowStuffWorks
- Egészséges nyári étrend 6 Tápláló nyári gyümölcssaláta receptek - NDTV étel
- Egészséges orosz főételek - hagyományos egészséges orosz ételreceptek