Hogyan kezeljük az emésztési nehézségeket egy növényi étrenden - egy zöld bolygó

  • étrenden

    • Felkapott

    Támogass minket

    $ előre számlázott minden .

    $ előre számlázott minden .

    $ számlázott előre egy alkalommal.

    Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

    Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

    Támogatás
    OneGreenPlanet

    Hogyan kezeljük az emésztési nehézségeket a növényi étrenden

    Írta: Heather McClees

    Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

    A növényi étrend nagyrészt nagyszerű módja az emésztőrendszer javításának, mivel rostokban, vízben, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, és nehezen emészthető élelmiszerekben, például vörös húsban, tejtermékekben és tojásokban hiányzik. Vannak azonban olyan emberek, mint én, akik emésztési nehézségekkel küzdenek, és először a növényi étrendet találják kihívásnak. Szeretnénk biztosítani arról, hogy van néhány egyszerű módszer az emésztési nehézségek kezelésére, mint például az alacsony gyomorsav, emésztési zavarok, IBS és általános puffadás, amelyek megkönnyítik a dolgokat.

    Ne feledje, hogy mindenki más és más, és az Ön számára jól működő ételek megtalálásának legjobb módja az, ha saját maga teszteli ki a vizeket. Míg egy étel problémákat okozhat az Ön számára, valaki más, aki emésztési nehézségekkel küzd, jól tűri. Amikor elkezdtem növényi étrendet fogyasztani, izgatottságba merültem, és megtanultam néhány tippet az emésztésem elősegítésére.

    Azt is javasoljuk, hogy töltse le a Food Monster alkalmazást - több mint 15 000 finom recept mellett ez a legnagyobb hús nélküli, vegán, növényi és allergia-barát receptforrás, amely segít az egészségben.!

    Íme néhány tipp, amelyeket megtanultam és amelyeket te is megtapasztalhatsz és élvezhetsz:

    1. Kezdje az alapokkal

    Bár a piacon vannak csodálatos és szórakoztató vegán termékek, amelyek helyettesítik az állati termékeket, például a sajtot, a jégkrémet, a tejet és a húst - az az igazság, hogy ezek a feldolgozott változatok először az emésztőrendszerre terhelik az adót, hacsak nem szokott enni őket. Sokakat gyakran töltenek meg olyan töltőanyagokkal, ínyekkel és stabilizátorokkal, amelyek sokak számára nehezen emészthetők. A vegán feldolgozott élelmiszerek fogyasztása helyett csak kezdje az alapokkal, és több zöldet, gyümölcsöt, zöldséget, könnyen emészthető gabonát (például quinoát, köleset, gluténmentes zabot, amaránt és rizst) vegyen igénybe a gluténtartalmú gabonák helyett mint a búzaárpa és a rozs. Ha rajongol a hozzám hasonló vegán fehérjeporokért, az optimális emésztés érdekében mindig válassz olyan adalékot, cukrot és glutént nem tartalmazó terméket.

    2. Egyél hüvelyeseket könnyedén és körültekintéssel

    A hüvelyesek, például a csicseriborsó, a lencse, a borsó és a bab, például a fekete bab, a vesebab és a szójabab, mind kiválóak, de a pocakodnak szüksége lehet némi extra segítségre, amikor először elkezdi fogyasztani őket. Ügyeljen arra, hogy nagyon jól főzze meg a babját, és fontolja meg először pürésített formában való fogyasztását, mint például a finom hummus (csicseriborsóból vagy edamámból), borsóleves vagy zöldségburger, ahelyett, hogy egészben salátán vagy egyedül fogyasztaná. Ez segíthet az emésztés javításában, és segíthet a testének abban, hogy alkalmazkodjon egy kicsit jobb fogyasztáshoz.

    3. Növelje leveles zöldjeit

    A leveles zöldek hihetetlenül gyógyítják az emésztőrendszert, mivel elősegítik a gyengéd tisztítást és segítenek a gyulladás csökkentésében. Megállapítottam, hogy a zöld turmixok finom, egyszerű módja annak, hogy kiaknázzuk az előnyöket, és az egyik legkönnyebben beilleszthető a napomba. Próbálja ki néhány finom tippemet, hogy jobban ízlelje a zöld turmixot, és tanulja meg a legjobb módját annak, hogy készítsen egy szuperételes turmixot, amelyet teste szeretni fog.

    4. Nyugodtan vegye a Nyers zöldségeket

    Noha a kukorica, a sárgarépa, a brokkoli és a karfiol fantasztikus az Ön számára, néha nehéz megemészteni nyers formában. Ha növényi alapon jár, könnyítse meg a nyers zöldségek fogyasztását. A legtöbb ember úgy látja, hogy jól tűri a nyers zöldséget és a gyümölcsöt, de a zöldségeket sokkal jobban tolerálják, ha először főznek. A főzési folyamat segít a testnek megszokni a lebontását. Ha aggódsz a tápanyagok elvesztése miatt, fontolja meg a zöldségfélék párolását vagy sütését ahelyett, hogy ott forralná, ahol a vitaminok kimosódnak a vízbe.

    5. Tekintsük az emésztőenzimeket

    Az emésztőenzimek biztonságos kiegészítők, amelyeket szedhet, amelyek megkönnyítik az étel lebontását. A legtöbb ember úgy találja, hogy emésztése bizonyos enzimek használatával sokkal jobb. Ne felejtsen el növényi változatokat vásárolni, nem pedig olyanokat, amelyek állati összetevőket használnak. Ehet ananászt és papayát is, amelyek egyaránt tartalmaznak bizonyos emésztési enzimeket, amelyek megkönnyítik a gyomrot és elősegítik a fehérje és a zsír könnyebb emésztését.

    6. Válassza a Nyers dió vajat pörkölt helyett

    Szeretem a mandulát és a kesudiót, de úgy találom, hogy a sült változatok elég nehézek a gyomromban, és gyorsan fájdalomhoz vezetnek. A nyers dióvaj sokkal könnyebben emészthető, mivel még mindig tartalmaznak élő enzimeket, amelyek segítik az emésztési folyamatot. Kevesebb olajat, sót és savtartalmat tartalmaznak, mint a sült változatok. Vigyázzon a mogyoróvajra is, ha érzékeny emésztőrendszere van. A földimogyorót sok ember nehezen emésztheti, és gyakran penészszennyeződik, amely felboríthatja az egészséges bélbaktériumok egyensúlyát.

    6. Ölelje át a gyökérzöldségeket

    A gyökérzöldségek, mint az édesburgonya, a répa, a hagyma, a téli tök, a sárgarépa, a vörös burgonya és még a fehér burgonya is csodálatosak az emésztés szempontjából. Szeretek sütni, vagy pörkölni egy hihetetlen ízért, ami szintén gyomorban könnyű. A gyökérzöldségekben sok a víz és az oldható rost, ami javítja a rendszerességet és a székrekedést. Nagy mennyiségű káliumot és magnéziumot is tartalmaznak, amelyek segítenek megakadályozni a puffadást és a székrekedést. Ehet egy salátán vagy vacsoránál, vagy megnézhet néhány más csodálatos felhasználási módot is.

    7. Ölelje át a gyógyteát

    A gyógyteák, mint a borsmenta, a kamilla, a gyömbér, az édeskömény, az ánizs és a rooibos (egy édes vörös tea), mind segítik az emésztési folyamatot, és különösen félelmetesek, ha IBS tünetei vannak. Fontolja meg, hogy harminc perccel étkezés után vagy lefekvés előtt legyenek, hogy ellazuljanak és lerendezzék a gyomrot.

    8. Vigyázz az olajokra

    Az olajok hihetetlenül sűrűek lehetnek a gyomorban, és nem egy teljes étel. Hasmenést vagy gyomorfájást is kiválthatnak. Azt tanácsolom, hogy szüntesse meg az olajokat, és fogadjon el olyan teljes ételeket, amelyek hasznos zsírokat tartalmaznak, például len, chia, olajbogyó, kókuszdió és avokádó. Olaj nélkül is főzhet citromlé, balzsamecet vagy csak sima víz használatával, ha úgy tetszik. Salátaöntethez válassza az avokádót, a kendermagot, a citromlevet és/vagy a balzsamecetet. Nézze meg ezeket a 10 módszert a csodálatos salátaöntetek elkészítésére.

    9. Először áztassa be a gabonáját

    Ha szereti az olyan szemeket, mint a zabpehely és a hajdina, fontolja meg az éjszakai áztatást, mielőtt másnap elkészítené őket. Csak tegye őket egy kevés vízzel letakarva a hűtőbe, és másnap reggel öblítse le, mielőtt elkészítené őket. Élvezheti az éjszakai zabot is, ha úgy tetszik. A szemek áztatásával először fitinsav szabadul fel belőlük, amelyet egyesek nehezen emészthetnek meg. Az egészséget leszámítva ez segít nekik is gyorsabban főzni.

    10. Ne vigyük túlzásba a zsírt

    A zsír mindannyiunk számára szükséges összetevő, és olyan egészségügyi előnyöket kínál, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagynunk. Ha azonban több ételt fogyaszt, mint amennyit a szervezete meg tud emészteni minden étkezés során, megadóztathatja rendszerét és lassíthatja az emésztést. Míg a konkrét mennyiségek mindenkinek változóak, a zsírokat általában legjobb kis feltétként tekinteni, például egy evőkanál len- vagy chia-ételt egy turmix fölé, vagy 1/4 avokádót egy salátára.

    Bármit is csinálsz, ne mondj le a növényi étrendről, amikor az emésztésről van szó. Vannak hasznos módszerek az emésztési küzdelmek megkerülésére, és csak némi csípést igényel, hogy megtalálja az Ön számára megfelelőt. Vannak, akik úgy találják, hogy önmagukban vagy éhgyomorra tolerálják a gyümölcsöket, míg mások azt tapasztalják, hogy étkezés közben is jól tolerálják. Kísérletezzen a növényi étrend által kínált összes finom étellel, és pillanatok alatt megtalálja boldog "emésztési helyét"!

    Megtanulják, hogyan kell főzni a növényi ételeket otthon!

    A húsbevitel csökkentése és a növényi eredetű ételek fogyasztása köztudottan segít krónikus gyulladásban, a szív egészségében, a mentális jólétben, az erőnléti célokban, a táplálkozási igényekben, az allergiában, a bél egészségi állapotában és még sok másban! A tejfogyasztás számos egészségügyi problémához is társult, beleértve a pattanásokat, a hormonális egyensúlyhiányt, a rákot, a prosztatarákot, és számos mellékhatása van.

    Azok számára, akik érdeklődnek a növényi eredetű táplálkozás iránt, javasoljuk az Food Monster alkalmazás letöltését - több mint 15 000 finom recept mellett ez a legnagyobb növényi receptforrás, amely segít csökkenteni a környezeti lábnyomot, megmenteni az állatokat és egészségesebbé válni! És miközben erre gondolsz, arra ösztönözzük Önt, hogy ismerje meg a növényi étrend környezeti és egészségügyi előnyeit is.

    Íme néhány nagyszerű forrás a kezdéshez:

    Ha több állat-, föld-, élet-, vegán étel-, egészség- és receptanyagot szeretne naponta közzétenni, iratkozzon fel a One Green Planet hírlevelére! Végül, ha állami finanszírozásban részesülünk, nagyobb esélyünk van arra, hogy továbbra is kiváló minőségű tartalmat nyújtsunk Önnek. Kérjük, fontolja meg, hogy adományokkal támogat minket!