Heather Caplan

Regisztrált dietetikus, az igazi beszélgetés rajongója

A személyes történetek hatalmasak. Természetesen vonz valakit, aki nyíltan és őszintén osztja meg történetét. Mindent, amit írok, megpróbálok beszélgető hangon írni, mintha valódi beszélgetést osztanánk meg kávé mellett, vagy futás közben. Sokkal könnyebben beszippantom a személyes történeteket, mint egy táplálkozással vagy politikával foglalkozó kutatási cikket vagy a legújabb médiát. Szóval, értem, hogy a fogyásról szóló történetek miért vonják magukra a figyelmet. Megkapom a fellebbezésüket. Csak azt szeretném, ha más lenne a történet. Szeretném, ha ez így hangzik: "Megváltoztattam az étrend mentalitását, kezdve tisztelni a testemet és a természetes alakomat, és értelmesen javítottam az egészségemen." Felkeltené ugyanúgy a figyelmét, mint olyan súlycsökkentő történetek, mint a „Hogyan kaptam meg ezt a testet” vagy a „Hogyan veszítettem ilyen-olyan-nagyon XY fontot?”?

A gimnáziumban volt előfizetésem a FITNESS magazinra. (Valószínűleg nyolc piros zászló van itt, de van legalább egy aranycsillag: olvastam egy idézetet a Penn State University táplálkozási professzorától, és rájöttem, hogy TANULMÁNYHATOK Táplálkozást. Szóval, köszönöm ezt, FITNESS!) Az egyik az első dolgok, amelyeket minden hónapban olvastam, a fogyásról szóló történetek voltak. Mindig egy nő volt az, aki rengeteg fontot leadott, és elmondta, hogyan csinálta. Mit evett minden nap, hogyan tornázott, mit változtatott, hogyan engedett magának, és mennyivel jobban érezte magát most, amikor könnyebb, fittebb és kevesebbet eszik. Minden héten várom ezeket a funkciókat. Élelmiszerszabályok és életmódbeli tippek arzenálját kaptam. Ez táplálkozási rendellenességem legkorábbi éhségérzetét táplálta. Tippeket vettem minden fogyókúrától. Tizenhét éves voltam, már megszállottan.

Ezek a fogyási történetek voltak az első táplálkozási esettanulmányaim is; Tudnom kellett, mit csinálnak, és természetesen látnom kellett néhányat a képek előtt és után. A holtpont tekintete, amikor az „előző életet” szemlélik, és a sugárzó „utána” mosoly, amely azt mondja: „ÉLETEM MOST SOKKAL JOBB!” Arra gondol, hogy az életed is jobb lehet ... csak néhány font alatt.

Mi olyan lenyűgöző ezekben a fogyókúrás történetekben?

Miért nem tudunk ellenállni egy fotó előtt és után? Miért nem tudunk ellenállni egy kattintásnak a "Hogyan kell" fogyókúrára? Miért vezet mindkettő azonnali önértékeléshez?

Túl sokat eszem? Át tudnék váltani reggelire joghurtra, és így nézhetnék ki? Ha megpróbálom ezt a tisztítást, akkor ragyogónak érzem majd az utólagos fotómat is, igaz? Ha minden héten futok még néhány mérföldet, a lábaim így tónusosak lesznek. Ha XYZ-t csinálok, talán én is Lady A-nak fogok kinézni.

Feltételezésem szerint a „csökkentett 2-es típusú cukorbetegség kockázata” vagy a „megfordított szívbetegség kockázata” vagy „nincs szükség vérnyomáscsökkentő gyógyszerekre” nem a történet eladója. (Eleve nem jelentenek garanciát a súlycsökkenéssel kapcsolatban. Erről bővebben később.) Ezek a címkesorok nem hívnak fel annyira figyelmet. Ehelyett az a tendencia, hogy bámulja valaki testét, internalizálja a fogyásról szóló történeteket vagy az erőnléti eredményeket, és összehasonlítja őket sajátjaival.

A súlycsökkentő történetek kattintásokat kapnak és termékeket árulnak.

Nemrégiben Mario Fraioli heti futásközpontú hírlevele, a reggeli remegés, megemlítette egy volt elit futót Nagy-Britanniából, aki hízott és fogyott. Hogy visszatérjen a formájához, fogadást kötött barátaival és egy magasztos 5K-s gólt (figyelembe véve jelenlegi edzettségi szintjét). Néhány héttel később Mario követte a fogyásról szóló történetet - szerinte ez volt a hírlevél egyik legnézettebb linkje. természetesen, azt gondoltam.

A Guardian „Miért estünk a tiszta étkezésért” című darabja sokáig olvasható arról, hogy az „enni tiszta” mantra hogyan és miért vett erőt és számtalan rendezetlen étkezési szokást okozott. Elmondja, hogy a bloggerek és a közösségi média befolyásolói (azaz nagy figyelemmel kísérő emberek, akik megmondják, mit kell tenni, mert egyszer megtették, így KÉPZETESEN működik), nagy értelemben profitáltak azokból az ételszabályokból, amelyeket alig vagy egyáltalán nem támasztanak alá tudományos bizonyítékok. Ez még egy példa arra a tendenciára, hogy a megjelenés alapján ítéljék meg az egészséget. Ha egy vonzó, vékony szőke nő azt mondja, hogy az egyik tisztítás az egészség kulcsa, akkor eladja, mert hisz benne, és jól néz ki, mondván. Szinte túl könnyű. Marketing 101.

(Részleteznem kell Oprah Súlyfigyelők jóváhagyásáról? Marketing és befektetés 401.)

A fogyásról szóló történeteket dramatizálják és bálványozzák.

A kukkolásnak nehéz ellenállni. A fogyás személyes mese a kontrollról és a szabályok betartásáról - minél drámaibb, annál jobb. A fitnesz eredmények sokkal lenyűgözőbbek, ha gyorsak. A PR-k kéretlen elismeréseket kapnak. Mámorító. A súly is mélyen személyes. Hajlandó bepillantást engedni a számokba - ami másnak alig jelent semmit - a negyedik fal leszerelése.

Ha abbahagyná a képek előtti és utáni nézegetést, abbahagyná a fogyókúrával kapcsolatos történetek olvasását és az interneten vagy az Instagramon keresztül közzétett személyes ételnaplók beolvasását, hogyan folytatná a napját? Mit változtatna ez az étkezés, a testmozgás vagy az egészség mérésében? Mennyivel jobban éreznéd magad a saját történeteddel kapcsolatban?

lehet

A testednek nem kell hasonlítania a testükre. Nem kell 5K PR-t futtatnia ahhoz, hogy fitt legyen. Az életed nem pontosan olyan, mint másé. Az eredményeiknek nem feltétlenül a tiédnek kell lenniük.

A fogyás nem garantált út a jobb egészség felé.

Elfogadtam az Egészség minden méretben (HAES) filozófiát. Az intuitív étkezést gyakorlom és tanítom az ügyfeleknek. Elengedtem a kamaszkorban belém oltott súly-megbélyegzést - az egészségügyi magazinok és a diétakultúra által - ugyanaz a megbélyegzés megerősítette számomra, mint táplálkozási hallgató, majd új dietetikus. Csatlakozom a sorokhoz egy súly-semleges, diétaellenes üzenet terjesztésében. Ez nem azt jelenti, hogy a fogyás vagy a növekedés javíthatja az egészségét; ez azt jelenti, hogy ez nem garancia. Hiszem, hogy a testednek van egy meghatározott pontja, ahol egészséges vagy; ez minden egyénnél más. Nem hiszem, hogy csak a BMI vagy a testsúly sokat mondana nekem, ha van ilyen, az egészségedről. Biztosan nem hiszem, hogy ha valaki egy fogyásról készült képet vagy egy 16 perces 5K-t nézeget, az bármit is mondana az egészségéről.

Ez egy csata a mérleg, a fogyás történetek és az egészségügyi áramlás ellen.

Az egészségügyi szolgáltatók azt mondhatják valakinek, hogy fogyjon, mielőtt megpróbálja elmagyarázni, hogyan (néha beleteszem a hatálya alá, hozzáfűzhetem). Az egészségügy az ellenkezőjére utaló bizonyítékok ellenére továbbra is a BMI-t használja az egészség standard mércéjeként. A súly látható, tehát ez az első ítélet, amelyet a szolgáltató meghozhat. A kutatás még nem bizonyította „túlsúlyosnak” (egyedül) okoz krónikus egészségügyi problémák, de a súlyt bűnösnek tekintik, amíg ártatlanná nem válik.

Az ő történetük nem a te történeted. A tied nem az övék.

Ha a fényképes bizonyíték - az a testtípus, amely teljesítette, vagy éppen kibomlik - egy tipp, méregtelenítő, tisztító, fogyókúrás történet vagy fitnesz cél miatt vonzza magát, próbálja meg okoskodni az egóddal. Szünet. Vegyünk egy mély lélegzetet. Nézz máshová. Ismételje meg ezt a mantrát: Az ő történetük nem az én történetem. Ha ártalmatlan az az olvasás, hogy egy élsportoló hogyan akar visszatérni a futáshoz, amely szórakoztató olvasmányt, némi motivációt kínál arra, hogy kipróbáljon valami újat, vagy kihívást jelentjen magának, mindenképpen ásson bele. Ha olvas vagy olvas egy súlycsökkenés vagy utazás vissza az erőnléthez történetekhez, hogy megpróbálja összeállítani a szabályok és irányelvek listáját magának, kérem, álljon ellen. Ezeknek a szabályoknak és irányelveknek nem kell irányítaniuk az életedet. A súlytörténeted nem az övék, és fordítva.

Ellenálljon annak a késztetésnek, hogy kattintson a fogyókúrás sztorikra, vásároljon bele abba, amit egy nem hiteles influencer árul, vagy fordítsa meg az életét, hogy tükrözze valaki másét. Ellenálljon annak a késztetésnek, hogy duplán koppintson valaki hatos szelfijére, ha az nem érzi jól magát. Ellenálljon annak a vágynak, hogy ellenőrizze súlyát - hiábavaló erőfeszítés -, vagy manipulálja az edzettségét, hogy másnak megfeleljen.

Ha betartja az étkezési szabályokat, megszállja a túlsúlyt, vagy a rendezetlen étkezéssel küzd, akkor dolgozzon egy intuitív étkezési, diétaellenes (vagy étkezési zavaros) dietetikussal. Ha fitnesz célt szeretne elérni magának, vegyen fel egy edzőt vagy személyi edzőt (amely ismeri a hatályukat!). Ha egészségesebb szeretnél lenni, döntsd el, mit jelent ez számodra és miért. Ne hagyd, hogy valaki más egészségügyi története megírja a tiedet.