Tudod, hogy kihajtani akarok

Halogatás. Szar. Álmok és célok megsemmisítője, és csak az Egyesült Államokban évente több száz milliárd halálért felelős.

Rosszabb, hogy az elmúlt hat hónapban megakadályozta, hogy babot és magot csírázzak. Amikor tavaly nyáron nyaralás közben először olvastam Brendan Brazier gyarapodását, alig vártam, hogy hazaérjek, és elkezdhessem alkalmazni elveit az étrendemen és az edzésemen. Nyers ételek és sok zöldség fogyasztása, a durva stimulánsok, például a koffein megszüntetése és az ételeim kihajtása. Minden csírázása - babcsírázás, búza csírázása, magvak csírázása, esetleg csírázása is.

De nem én tettem. Több nyers ételt kezdtem el fogyasztani, és csökkentettem a kávét - bár az átláthatóság jegyében el kell ismernem, hogy éppen ezt a bejegyzést gépelem be a java kortyjai közé. De soha nem kezdtem kihajtani. Nem vettem csíráztató készletet, és a sajátom összeszerelése csak túl sok munkának tűnt. Arról nem is beszélve, hogy HÁROM NAPOT várnom kell, mielőtt még megehetném a hajtásaimat!

Szerencsére a tökéletes vihar jött össze. Először az iHerb.com keresett meg tőlem egy ajánlatot egy 50 dolláros vásárlási kedvre az online egészséges élelmiszerboltjukban, és ajánlatot adtam neked. Természetesen felvettem őket, és úgy döntöttem, hogy 50 dollárommal megvásárolom az összes olyan összetevőt a Thrive-tól és az új Thrive Fitness-től, amelyet korábban nem tudtam teljesen megindokolni. Tehát ez visszavezett a Thrive gondolkodásmódba. Aztán elgondolkodó nővérem, felismerve a halogatás miatti tehetetlenségemet, kihajtott korsót adott nekem a születésnapomra, és a kockát leadták.

(Egyébként azt az 50 dolláros bevásárlási ajándékot átadom, amint megkapom a cuccaimat, és teljes leírást írok a termékekről és az iHerb.com-ról. Addig is körülnézhet az iHerb.com oldalon RAZ652 a pénztárnál, hogy 5 dollár kedvezményt kapjon az első vásárlás. Mivel egy csírázó korsó csak 4,42 dollárba kerül, felhasználhatja erre, és a szállításon kívül semmit sem fizethet! Ráadásul a vásárlás után megkapja a saját 5 dolláros kedvezménykódját, amelyet közzétehet a blogján, a Facebookon, a Twitteren, vagy akár átadhatja a barátainak, hogy jutalékot szerezzen az értékesítés során.

Tehát hivatalosan csírázó vagyok. Első tételemnél egy fél csésze szárított mungbabbal kezdtem:

Három nappal később így néztek ki:

Még két nap, köztük egy a napon, hogy szerezzek egy kis klorofilt, és nézd meg, mi van most:

Így van, egy üveg babnyi hajtás akkora, mint a fejem. Azt gondolom, hogy a babcsírát gyakrabban használják keverés közben; magcsíra az, amit az emberek salátákra és szendvicsekre tesznek. Nem számít - készítettem magamnak egy kedves kis csírát, zöldséget és hummus pitát ebédre. Talán ma este keverjük meg! Következő: adzuki bab, csicseriborsó, quinoa, hajdina és bármi más a fene, amit a varázskorsóba akarok tenni.

Abban a reményben, hogy nem késlekedik, amíg én tettem, íme az egyszerű lépések a saját hajtás elvégzéséhez. A csírák, ha elmulasztanák a feljegyzést, táplálkozási erőművek. Lúgosítók, könnyen emészthetőek, és sok amino- és esszenciális zsírsavat tartalmaznak. És piszok olcsók: nézze csak meg, mennyit kaptam egyetlen fél csésze szárított babból! Megvásárolhatná őket a boltban, de ezek drágábbak és közismertek baktériumok tárolására. És van egy furcsa kis történet, amelyet székleten növesztettek, amit én személy szerint egy kellemes képnek találok.

Hogyan lehet saját csíráját termeszteni

Helyezzen egy kis mennyiséget (két evőkanál magot vagy egy fél csésze babot/hüvelyest) egy kihajtó edénybe, és fedje le háromszor annyi vízzel. Ha korsója kicsi, akkor kezdje kevesebbel, amíg meg nem találja, mennyi lehet az edénye. Ha nincs csírázó edénye, és nem szeretne ilyet vásárolni, akkor saját maga készítheti el úgy, hogy bármelyik nagy üveg fedelét cserélje valamilyen cheeseclothre, és gumiszalaggal tartja a helyén.
Hagyja egy éjszakán át ázni.
Csepegtesse le a vizet a szűrő fedelén vagy a cheesecloth-on keresztül), és öblítse le a magokat vagy a babot.
Hagyja sötét helyen, 70 fok Fahrenheit körül, néhány napig, naponta kétszer öblítse le, és tegye az üveget az oldalára, hogy a hajtásoknak legyen helye növekedni.
Ha a hajtások nagyok (kb. Három nap), tegye őket egy napra a napra.
Egye meg csíráit, vagy akár egy hétig tárolja hűtőszekrényben lévő szellőztetett edényben.

Írta: Matt Frazier

Itt vagyok egy olyan üzenettel, amely kétségtelenül nem lesz a legnépszerűbb srác a vegán bográcsban.

De ez az egyik véleményem szerint kritikus a mozgalmunk hosszú távú egészsége szempontjából, és ezért elkötelezett vagyok a megosztás mellett. Itt megy…

A vegánoknak nem csak B12-re van szükségük.

Bizony, a B12-vitamin lehet az egyetlen kiegészítő, amelyet a vegánok megkövetelnek a túléléshez. De ha olyan vagy, mint én, sokkal több érdekel, mint a túlélés - boldogulni akarsz.