Hogyan szabaduljunk meg a mérgező keto diéta kultúrától

A Keto Living Podcast 46. epizódja - megtanulja, mi a toxikus keto diéta kultúra, és hogyan szabaduljon fel, miközben továbbra is élvezi a keto életét!

Ma valami nagyon közeli és a szívem számára kedves dolgot szeretnék megvitatni. És ez az a toxikus keto diétakultúra, amelyet az emberek létrehoztak.

Most figyelmeztetni akarom, hogy ez nem a gyenge szívére szól. Jelentés, ha új vagy nekem akkor nem biztos, hogy tudod, hogy eléggé véleményen vagyok, és valóban úgy mondom, mint amilyen, és itt bizony van néhány erős véleményem.

Tehát ugorjunk csak be.

Mi a Toxic Keto Diet Culture?

Tehát mi ez a mérgező keto diéta kultúra, amiről beszélek? Nos, ha nem vagy része sok online fórumnak, akkor áldás lehet, hogy nem tudod, miről beszélek.

Elég moderálom a Facebook-csoport keto-kat, hogy naponta elmerüljek ebben a kultúrában. Bár a csoportom mentes ettől a kultúrától, ezért ha online közösségre van szüksége, nézze meg a keto és alacsony szénhidráttartalmú közösségemet a Facebookon.

Íme néhány általános mondat, amely szemlélteti a véleményemet:

Ha fogyni akar, akkor nem eszi meg

Túl sok szénhidrát

Ne edzen, mert ettől hízik

Megnézte már az összetevőket is

És ez nem áll meg. Ezek a kijelentések általában csak a vihar kezdetét jelentik.

Mi az a Keto?

A legalapvetőbb szinten - mi a keto?

A keto a ketogén rövidítése, és a szótár (dictionary.com [1]) szerint a ketogén meghatározása a következő:

Képes stimulálni a ketontesteket

Ez az. Most már ismersz engem és szakértők által áttekintett tudományos cikkeket, és egyértelműen, hogy a dictionary.com nem tartozik ezek közé. DE 2019-től adhatok neked egyet. Nos, sokan valójában, de itt csak egy van.

Íme, mit mond a ketogén étrendről [2].

A ketogén étrend elsősorban magas zsírtartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú és nagyon alacsony szénhidráttartalmú. Az étrendi makrotápanyagok körülbelül 55-60% zsírra, 30-35% fehérjére és 5-10% szénhidrátra oszlanak. Pontosabban, napi 2000 kcal-os étrendben a szénhidrátok napi 20-50 g-ot tesznek ki.

Figyelje meg, hogy nem ad összetevők listáját. És nem beszél gyulladásról.

A továbbiakban ezt mondja:

„Russel Wilder először a ketogén étrendet alkalmazta az epilepszia kezelésében, 1921-ben. Megalkotta a„ ketogén diéta ”kifejezést is. Közel egy évtizede a ketogén diéta helyet kapott az orvosi világban, mint gyermek epilepszia terápiás étrendje, és széles körben használták, amíg népszerűsége az epilepszia elleni szerek bevezetésével megszűnt. A ketogén étrend, mint gyors fogyókúra újjáéledése viszonylag új fogalom, amely legalább rövid távon meglehetősen hatékonynak bizonyult. "

Ez az „új koncepció” az, ahol véleményem szerint tévútra vezetjük magunkat.

Úgy értem, még én is beszéltem a gyulladásról és a keto-választásomról a test gyulladásán alapulva (lásd keto diéta és gyulladás). De ez az én tapasztalatom, nem a ketogén étrend klinikai meghatározása, és én biztosan nem tologatom valakinek a torkán a személyes döntéseimet, hatékonyan szégyellem a választásaikat.

Keto diéta félreformálás

Leginkább azzal küzdök, hogy ez a gyors fogyás iránti vágy egy fontosabb témát elhomályosított, és ez az általános egészség.

Tanúja voltam annak, hogy az 1. ember azt mondja a 2. személynek, hogy nem szabad edzeniük, és nem szabad zöldségeket fogyasztaniuk, mert szabotálják a fogyásukat.

Először is, ez kategorikusan valótlan, és másodszor - milyen szomorú, hogy valakinek azt mondják, hogy a gyors fogyás fontosabb, mint néhány sárgarépa és néhány jó régimódi kardió vagy súlyemelés.

Ha egészséges edzésterv alapján hízik, akkor valószínű, hogy 1) a víz súlya lecsökken, vagy 2) az izomépítés.

És hadd mondjam el elsőként, hogy az izom imád zsírt enni. Túl egyszerűsítem ott, de minél több izom van, annál gyorsabb tud sújt veszteni. Hasznos dolog.

De a hangsúly kizárólag a skálán levő számra és egy olyan eredményre összpontosul, amely nagyobb haszonnal járna.

A keto étrendről és a gyulladásról szóló cikkemben mindent a "Nem keto" kifejezésről beszélek, és azt javaslom, hogy vegyünk fontolóra gyulladást, amikor megválasztjuk, hogy mit eszünk, ahelyett, hogy megpróbálnánk egy összetevőt keto kategóriába sorolni vagy sem.

Ez nem a keto definíciója, de ha valaki fogyni próbál, akkor figyelembe kell venni a gyulladást. De még mindig nem része a meghatározásnak.

Toxic Keto Diet Culture

Itt látom, hogy történik, különösen az interneten. Az emberek szupergyorsan ugranak be a keto-ba, anélkül, hogy megfelelő kutatásokat végeznének (és igen, ez az, amiért valakit szidok, természetesen szeretettel), és elsöprő mennyiségű információval találkoznak. Általában félretájékoztatás formájában.

Ezután nehéz felismerni, mert látszólag bármi, amit az interneten mondanak, igaz, igaz?

Tehát valaki feltesz egy kérdést, vagy receptképet tesz közzé egy gyönyörű keto pot sültről, amelyen néhány sárgarépa kidugódik, és megtámadják őket keto-társaik, akik valószínűleg ugyanúgy megtanulták a módjaikat.

Általában 9 millió különböző módszerrel találkozhatunk azzal, hogy „a sárgarépa nem keto”, „túl magas a szénhidráttartalom”, „tartsd magad távol a keményítőtartalmú zöldségektől”, „ez nem keto” stb.

Aztán a poszter elmegy, sír és soha többé nem ér hozzá egy sárgarépát. És így folytatódik a ciklus.

Nézze meg egyébként a Keto Marhapörköltet a fenti csodálatos receptért.

Ha azt akarja mondani nekem, hogy egy sárgarépa vagy két vagy ¼ hagyma tönkreteszi a napi szénhidrát-számot, akkor kihívást jelentek, honnan veszi a többi szénhidrátot. Általában már tudom a választ, és nem zöldségektől származik.

Ezt állandóan mondom, de a szénhidrátodnak ELŐTT a zöldségektől kell származnia. Tekintettel a zöldségfélék rostmennyiségére, 20-30 nettó szénhidrát alatt maradni és ésszerűen magas zöldségmennyiséget élvezni tökéletesen kivitelezhető. Ezt többet tárgyalom

Ha ragaszkodik a keto desszertek és a másolati típusú ételek készítéséhez, akkor igen, elég gyorsan feltölti a szénhidrát számát, és panaszkodni kezd a sárgarépa miatt.

A toxikus kultúra következő darabja ez a mindent tudó hozzáállás anélkül, hogy időt szánna a tanulásra és a hallgatásra.

Mindannyian tudunk guglizni, és tudod mit? Megtalálhatjuk a választ, amit keresünk, függetlenül attól, hogy mit guglizunk. Ha azt akarja, hogy támogassa rossz szokását, akkor valószínűleg megtalál egy webhelyet, amely éppen ezt fogja megtenni. Ez nem teszi helyesvé vagy igazsá.

Az emberek bárkivel vitatkoznak bármiről online. Megpróbálom korlátozni a néma internetes harcokban való részvételemet, de időnként be kell vennem a kapcsolatot a Facebook-csoportok moderálásával, hogy enyhítsem a téves információk terjedését és megvédjem az embereket a támadásoktól.

Nagyon ritkán viszem bele az iskolai végzettségemet, de még akkor is, amikor megteszem, az emberek még mindig nem adják meg a napszakot, amit mondok. Inkább elhiszik, amit testvérük barátnőjének édesanyja mondott, mintsem hallgat valakinek (más néven ME) táplálkozási mester képesítéssel, aki sok időt töltött tényleges kutatással és kutatási cikkek írásával a táplálkozásról és a testről.

Ez a könnyű út. Ha úgy döntenek, hogy hallgatnak rám valamiről, az azt jelenti, hogy szórakoztatnám azt az elképzelést, hogy tévedhetnek, és sokan nem akarják ezt megtenni. Tehát inkább téves információkat terjesztenek.

Ha szeretne google-ozni valamit, és több jó hírű választ szeretne kapni, akkor keressen olyan helyen, mint a kocsma, vagy kövesse a keresést a „site: .gov” kifejezéssel a keresés korlátozásához.

Megszabadulni a mérgező keto diéta kultúrától

Ez a mérgező kultúra, amely létrejött, a téves tájékoztatáson alapuló, minden áron történő gyors fogyás. Tehát mit tegyünk ellene?

Nos, néhány dolog. E dolgok némelyike kellemesebb lehet, mint mások.

1. A keto megkezdése előtt végezze el a kutatását. Kutassa ki, mi az, és mi nem. És kutatás alatt nem azt értem, hogy megnézzük a Varázstablettát, és az anya blogjait guglizom. És mint mindig, most sem kopogtatok anyu blogjain, mert egy vagyok, de remélem, tudod, mit keresek itt.

2. Ha a célod a fogyás, akkor fontold meg, mennyi időbe telt a súlygyarapodás. Nem volt egyik napról a másikra. És vegye figyelembe, hogy ezzel a fogyással valószínűleg egy bizonyos mértékű „egészségtelen” következett be. És gyakran az „egészségtelenséggel” (pl. Gyulladás) együtt jár a súlygyarapodás.

Ha azt szeretné, hogy a fogyása tartós legyen, akkor gondoljon túl a fogyáson és az általános egészségen. Először ezt kezelje. Ha ezt megtette, akkor jön a fogyás.

Ha más nem, vegye fontolóra, hogy a test nem egészséges, ha csomagolt, cukros ételeket ad energiának.

Tehát az egészségi állapot elérése elképesztő dolgokat fog elérni a tested számára beleértve fogyás.

Amikor először gondolkodik az egészségen, akkor mindenáron eltávolítja magát ettől a sprinttől a sovány célig. Hadd mondjam el, rengeteg sovány ember van kevésbé egészséges, mint a túlsúlyos. Először az egészség.

3. Hagyja, hogy az egészséges, teljes ételek súlya nagyobb legyen, mint a szénhidrátok száma. Itt kell lennie egy kis belátásra. A glutén gyulladásos. Ezt kutathatja. A tejgyulladás gyulladásos. Ezt is kutathatja.

A gyulladás súlygyarapodást és „egészségtelenséget” eredményezhet. Ez a 2. helyre nyúlik vissza. Esetenként sajtot és erős tejszínhabot eszem. Személyes választás. De glutén? Nem.

Húsok, zöldségek, néhány gyümölcs (és azért mondok néhányat, mert a fruktóznak saját problémái vannak a szénhidrát-számításon kívül), diófélék, magvak és egészséges olajok. Egész, egészséges ételek.

Legyen elég erős az elhatározásában ÉS a kutatásban, ahol nem engedi, hogy egy zaklató elmondja, hogy a sárgarépa nem keto, de továbbra is keto csokis sütit esznek.

4. Oktat, ha jól érzi magát ezzel. Vannak, akik fogékonyak, mások pedig nem.

5. Ne feledje, hogy az interneten a legtöbb ember csak az Ön átlagos embere akik véletlenszerűen más internetes oldalak segítségével oktatták magukat. Soha nem lehet tudni, honnan jöttek az információk. És MINDIG emlékezzen arra, hogy csak azért, mert valaki mond valamit, még nem jelenti azt, hogy igaz.

6. A zsír és a cukor kutatása és az ókori vita. Tudja meg, miért váltak a táblázatok abból a hibás kutatásból, amely hazánkat alacsony zsírtartalmú faragássá változtatta, amely az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség hatalmas növekedését eredményezte.

Remélem, ez segít egy kicsit. Ha más nem, remélem, hogy rávilágít erre a mérgező keto kultúrára, amely állandósítja önmagát és valóban árt azoknak, akik nem tudják jobban.

És ez még nekem is káros, és TUDOM jobban.

És ha csendben felismeri magát a toxikus keto diéta kultúra résztvevőjeként, akkor kérjük, végezze el saját neves kutatását. Ha nem akarja ezt megtenni, akkor görgessen tovább. Hagyja abba az emberek megszégyenítését, és ne erőltesse valakinek a torkát.

Köszönöm, hogy elolvasta! Ne felejtsd el megnézni a The Keto Living Podcast oldalt, ahol megtalálhatod a legtöbb cikk audio változatát ezen a webhelyen, és még sok mást!