Hogyan lehet abbahagyni ennyi cukrot

Ami igazán működik, még akkor is, ha már korábban kipróbálta.

Ami a cukor csökkentését illeti, vannak olyan emberek és szakértők, akik esküsznek arra, hogy hideg pulykát választanak, és mások, akik biztosak lehetnek benne, hogy ennek megvalósítása az egyetlen módja, ha egyszerre egy kicsit visszafogják. Melyik a jobb? Ez a természetes stílusodtól függ. Általában tudod, hogy olyan ember vagy-e, aki képes kezelni a kis lépéseket, vagy inkább másfajta étkezési módra ugrik, és mindegyik megközelítés működhet a felesleges cukor kihúzásáért - mondja Karen Ansel, RDN, a Healing Superfoods for Öregedésgátló.

Azt mondjuk, hogy "extra cukor", mert bár a cukor a gazember du jour, a szakértők nem azt mondják, hogy teljesen ki kell vágnia a cukrot. Csak azt javasolják, hogy a férfiak napi 9 teáskanálra (vagy 150 kalóriára, vagy 36 grammra) korlátozzák a hozzáadott cukrokat. (A gyümölcsben lévő cukor nem számít „hozzáadott cukornak”.) Az emberek többsége ennél többet eszik, ami számos egészségügyi és wellness kérdéssel jár. Tehát okos visszavágni. Így valósíthatja meg, stílusának megfelelően.

Ha ki akarja vágni a cukor hideg pulykáját

Hozd ki a cukros ételeket a szekrényeidből.

Ha ki akarja szorítani ezeket az ételeket az étrendből, vegye ki őket otthonából, és adja oda őket. "Ha nincsenek ott, akkor sokkal könnyebb lesz neked" - mondja Ansel.

Tervezze meg, hogy „csaljon”.

Ha minden vagy semmi ember vagy, akkor miközben nagyon kevés cukrot csinálsz, menj előre, és tervezz meg egy „minden” pillanatot. Ha tudod, hogy valamikor cukorod lesz, az segíthet abban, hogy átvészeld azt, hogy legtöbbször nincs. Ha mégis úgy dönt, hogy hetente néhány édességet fogyaszt, Ansel szerint: "van néhány dolog, amit meg kell tennie. Először is előre tervezze meg, mikor lesz. És pontosan tervezd meg, hogy mi lesz - mondja. Aztán - és ez kritikus - „ki kell ennie a házból valahol. Menjen oda, ahová megrendelnie kell, így másodpercekig nem mehet vissza ”- mondja Ansel.

Tervezze meg a cukor nélküli „cukor rohanását”.

Mit fogsz tenni, hogy megadd magadnak azokat a dolgokat, amelyeket a cukor tett neked? Ha a cukor délutáni rohanást okoz, akkor hasonló rohanást kaphat teával vagy kávéval. Ha munka után azonnal megesz egy korsó fagylaltot, mint a kikapcsolódás szokásos módját, akkor gondolkodjon el azon, hogy mit tehet még - és hol lehet máshol. "A legtöbben pontosan meghatározhatjuk, mikor olyan ételeket eszünk, amelyeket szeretnénk, ha nem ettünk volna" - mondja Ansel. Ezért gondolja végig a napját azokon a helyeken, ahol a legtöbbet éri el a cukrot, és állítson fel néhány stratégiát arra, hogy mire lehetne még képes.

Ha fokozatosan ki akarja vágni a cukrot

Keresse meg az alacsonyan lógó cukrokat.

"Vessen egy pillantást arra, hogy honnan származik az étrendben lévő cukor, és nézze meg, vannak-e olyan helyek, amelyeken könnyen visszavághatja" - mondja Ansel. Ha sok édesített joghurtot fogyaszt, kaphat egy minimálisan édesítettet, és adhat hozzá néhány feltöltést, például igazi gyümölcsöt. "Még mindig lehetnek olyan dolgai, amelyek édes ízűek, de nem fulladnak a cukorban" - mondja. Lehet, hogy több lehetőség van, mint gondolná, hogy egy kicsit vágjon. "Nem csak egy forrásból kapunk cukrot, így ezek az apróságok nagyon sokat adhatnak."

Kérdezd meg magadtól: "mi az, amivel legkevesebbet megúszhatok?"

Például, ha szirupot önt a palacsintájára, akkor kezdje azzal, hogy megmérje, mennyit szokott önteni. "A legtöbb ember meglepődik, amikor megtudja, hogy valami csésze sziruphoz hasonlót önt a palacsintájára" - mondja. Nem tűnik annyira, amikor öntöd. Ahelyett, hogy ennyit használna, próbáljon egy evőkanállal kanalazni rájuk. Ha ez kevésnek tűnik, akkor használjon két evőkanálot - „ez még mindig fele annyi, mint korábban volt” - mutat rá Ansel.

Vigyázzon a spórolással.

Ne csak cukrot vágjon ki. Adj hozzá valami mást, ahol a cukor lenni szokott. Tehát amikor önti azt a szirupot, megpróbálhat egy evőkanálnyit, és a tetejére adhat egy fél banánt. Még mindig kapsz édességet anélkül, hogy ez a cukorlerakó lenne. Még jobb, hogy nem csak szirupot vágsz; ízt adsz hozzá. Ugyanígy működik más ételekkel, még a desszerttel is. Ahelyett, hogy csak csökkentenéd, mennyit eszel, párosítsd valami mással. Lehet, hogy van néhány négyzet étcsokoládé egy tányér ananásszal vagy néhány dióval, mondja Ansel. Vagy ha szokása volt négy vagy öt sütit enni, akkor próbáljon meg kettőt fogyasztani egy pohár tejjel. Ne csak vonja le. Helyettes.

Nem számít, hogyan kezeled

Ezt mindenkinek meg kell tennie:

Legyen tisztában azzal, hogy mit iszik.

"Folyamatosan járunk valami innivalóval" - mondja Ansel. - És gyakran ezekben az italokban óriási mennyiségű cukor van. Még akkor is, ha nem iszik szódát vagy gyümölcslevet. Jeges teák, édes kávéitalok - több cukrot tartalmazhatnak, mint szódát. Ha édesítenie kell a teáját, vegye meg a cukrozatlan dolgokat, és adjon hozzá saját, kisebb adag cukrot. Vagy szórjon fahéjat a kávéjára néhány édes dolog helyett. Vagy adjon hozzá egy csomó jeget ahhoz, amit inni készül. "Ez lelassítja, hígítja az italt, és nem érzi magát nélkülözve" - mondja Ansel.

Célozzon, hogy kiszedje a cukrot, de ne stresszeljen annyira ezen az úton (Ansel nem az egyetlen táplálkozási szakember, aki ezt gondolja). „Ha van egy egészséges táplálkozási spektrum, akkor a legtöbben az egyik végén vagyunk, az egészségesek a másik végén. Csodálatos lenne csak a közepére jutni.