A fogyókúra nehezebb, jobb, gyorsabb és erősebb nyelve

A Szilícium-völgy rengeteg új terméket és szolgáltatást hoz létre, amelyek megváltoztathatják, hogyan beszélnek és gondolkodnak az emberek testükről.

Tavaly év végén az egészségügyi vállalkozás, a Viome 15 millió dollár kockázati tőkefinanszírozást gyűjtött az otthoni székletvizsgálati készletekhez. Nagyon kicsi csomagot küld a saját kakijából, és a cég elmondja, mi történik a bélben, hogy kalibrálhassa étrendjét, többek között a fogyás és a nem tartás érdekében. A vállalat szavaival élve az előfizetők lehetőséget kapnak saját mikrobiomjuk felfedezésére és fejlesztésére: Viome „a legkorszerűbb saját technológiát alkalmazza”, hogy „egyedi molekuláris profilokat” hozzon létre azok számára, akik készletet vásárolnak és beküldenek.

Ez a nyelv sokat elmond arról, hogy a Viome és az egyre növekvő számú új egészségügyi társaság ösztönzi-e az embereket arra, hogy gondolkodjanak és beszéljenek a táplálkozásról: mint a személyes technológia problémájáról, ahol a fogyás nem önmegszüntetés, hanem egy optimalizálás, nem ellentétben azzal, hogy megnöveli egy éves iPhone akkumulátorának élettartamát, vagy nem épít olyan autót, amely gáz nélkül működik.

A Viome és a piacon lévő egyéb induló vállalkozások nem jellemzik magukat étrendgyártóként, de a súly és a táplálkozással szomszédos egyéb egészségügyi problémák a legfontosabb dolgok, amelyek körül sokuk orientálódik. 23andMe segíteni akar Önnek abban, hogy enni és testmozgás legyen a genetikája szerint. A Bulletproof azt akarja, hogy változtassa meg a reggeli kávé rutinját, hogy növelje munkáját és csökkentse az éhséget. A szokás azt ígéri, hogy tanulmányozza a személyes biomarkereit, hogy testre szabja a táplálkozási tervet. Szüksége van néhány órára állítólag emberfeletti mentális élességre és kalóriaégetésre? Font egy keton koktélt, és mozgassa tovább. A szakaszos böjtöléssel szabályozhatja testének üzemanyagigényét? Van erre egy alkalmazás.

Ajánlott olvasmány

A szuperélelmiszerek marketingalkalmazások

A böjt haszna, a munka egyikével sem

A fogyókúra ősi eredete

Ajánlott olvasmány

A szuperélelmiszerek marketingalkalmazások

A böjt haszna, a munka egyikével sem

A fogyókúra ősi eredete

A Szilícium-völgy, megelégedve külső eszközökkel, a következő nagy határként az én felé fordult. És ahhoz, hogy testedről alkotott látomásod érvényesüljön, szükséged van arra, hogy beszéld a nyelvét. A fogyókúra már nem a hiúság szükséges problémája, ahogy ezt történelmileg nevezték, hanem a tudás és a hatékonyság problémája - egy retorikai váltás, amely széles körű következményekkel jár az emberek gondolkodásmódjára nézve. Ahol a testeket korábban személyes templomokként idealizálták, most már csak egy kezelendő eszközt jelentenek, amelynek használatát az emberek várhatóan elsajátítják. Optimalizáljuk a teljesítményünket ahelyett, hogy az alakunkat néznénk, a személyes ökoszisztémánk biohackelését a saláták fogyasztása helyett.

Ilyen vagy olyan módon ezek az új szolgáltatások általában olyan kidolgozott, drága utasításokat jelentenek, amelyek egynél többet és kevesebbet esznek, vagy olyan étrend-kiegészítőket vagy pótlókat hajtanak végre, amelyek felszabadítják a test valódi lehetőségeit. A fogyasztók meggyőzése arról, hogy ez az új étrend-hullám valahogy eltér az étrend-ipar hosszú, áltudományos történelmétől, nagy, de potenciálisan jövedelmező feladat. A Marketdata piackutató cég szerint az amerikai étrendipar becsült értéke 66 milliárd dollár volt 2017-ben, de az aktív fogyókúrázók száma az országban 10 százalékkal csökkent. A cég megállapította, hogy ez két dolognak köszönhető: a méret-elfogadó mozgalom növekvő népszerűségének és a diétázók fáradtságának. Az új vállalatok számára a gyakran meglehetősen szokásos étrend-gyakorlatok mosása a technológia nyelvén keresztül az újdonság érzetét kelti a tapasztalt fogyókúrázók szemében, valamint egy trójai falovat ahhoz, hogy elérje azokat a fogyasztókat, akiket bármilyen okból soha nem érdekelt a fogyókúra. fogyókúra.

Sok ember, aki az utóbbi csoportba tartozik, férfi. A diétaipar modern története Amerikában nőiesedett, ami a közelmúltig viszonylag kiaknázatlan potenciális piacként hagyta a férfiakat. A „nemi szennyeződés”, amint azt a Harvard kutatója, Jill Avery megfogalmazta, amikor egy termék vagy ötlet annyira nő által kódoltá válik, hogy a férfiak már nem hajlandók ezzel foglalkozni. A jelenség klasszikus példája a diétás szóda, és nem véletlen, hogy a nemek közötti szennyezettség leginkább az emberek által fogyasztott dolgokban mutatkozik meg: Az étrendipar mindig is a legkönnyebb zsákmányt találta meg a nők körében, akik kulturálisan arra törekedtek, hogy megjelenésüket a lehetetlen ideálok felé csiszolják. hogy megmutassák társadalmi értéküket.

Egy 2015-ös tanulmányban a Manitobai Egyetem kutatója, Luke Zhu megállapította, hogy a nemek közötti élelmiszer-sztereotípiák annyira mélyek, hogy az egészséges ételek férfiasnak tűnése érdekében a marketingszakembereknek olyan messzire kellett menniük, hogy olyan hipermaszkulin ötleteket idézzenek elő, mint a teljesítménynövelés, ami pontosan az étrend -technikai vállalatok. És ezen a hangsúlyon felül maga a technológia kulturálisan már férfias színtérként van kódolva. Tehát, ha már nem diétázunk, hanem inkább biohackereket folytatunk a személyes mikrobiómunk finomhangolása érdekében a legmodernebb tesztelés és eredményalapú módszertan segítségével, akkor a potenciális piac kiszélesedik.

Amikor az emberek a techcégek jórészt diétás programjait „diétázásnak” nevezik, a vállalat vezérigazgatóinak reakciói személyes sértéssel határolódhatnak. A fogyás nem a cél; a legjobbak akarnak lenni a létezés minden síkján. "A hosszú élettartamra és a kognitív teljesítményre összpontosítok" - mondta Geoff Woo, a biohacking induló HVMN vezérigazgatója tavaly a The Guardian-nak. Csak úgy történik, hogy vékonynak és fizikailag normatívnak lenni mindig úgy tűnik, hogy az ember „legjobbjának” alapvető részévé válik.

Van némi kísértés, hogy furcsa nemi paritást lássunk a tech diétás normák egyetemesítéséről szóló beszédében: Talán ha mindannyian ugyanazokat a nyomásokat érezzük az azonos típusú tökéletesség elérése érdekében, akkor tettünk egy lépést a nyomások enyhítése érdekében, amelyek egyedülállóan károsak nők. De lehet, hogy valami károsabb van a lábán, függetlenül attól, hogy az emberek, akik ezeket a termékeket gyártják, rájönnek-e rá. A nyelv közös elvárásokat és megértéseket hoz létre. Nem csak a termékeket vásárolják és adják el, hanem az őket megalapozó ötletek is. Ha a technológiai vezérigazgatók meghatározzák, hogy mi számít ideális testnek - ha eldönthetik, hogyan néz ki az ember számára az optimalizálás, majd jelentős erőforrásaikat a definíció normalizálása és az emberek elérését segítő termékek értékesítése mögé helyezik, akkor a valós következmények mert a tényleges emberek messze túlmutatnak egy egyszerű nyelvváltáson.

A kövér emberek például már többféle társadalmi megkülönböztetést tapasztalnak: egy 2016-os tanulmány szerint kevésbé valószínű, hogy új munkahelyen alkalmazzák őket, mint a hasonlóan képzett vékony emberek, és súlyuk azt jelenti, hogy nagyobb valószínűséggel lesznek elfordult a fontos orvosi ellátástól. A súlycsökkenés fizikai és érzelmi nehézségeket és önmegtagadást igényel, és egyre több tudományos bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy az orvosilag túlsúlyosnak vagy elhízottnak tekintett emberek túlnyomó többsége számára fizikailag lehetetlen az értelmes súlycsökkenés és a súlytartás. Ha az emberek internalizálják azt az elképzelést, hogy testének megváltoztatásának olyan egyszerűnek és szükségesnek kell lennie, mint a laptop régi fájljainak megtisztítása, akkor azok tétje, akik ezt nem teszik meg vagy nem tudják, könnyen még súlyosabbá válhatnak.

Van egy másik, az amerikai kultúrában nagyrészt feminizálódott jelenség problémája a fogyókúrával együtt: az étkezési rendellenességek. A leghalálosabb, az étvágytalanság gyakran a részletekre való odafigyeléssel jár, amikor a kalóriákról és a makrotápanyagokról, valamint az étkezési lehetőségekről jelentősen korlátozottak. Az időszakos böjt, az étkezés pótlása és az ultrarészletes étrend-tervek nem mindig jelenthetik maguknak a rendezetlen étkezés tüneteit, de a tudományos nyelvtől való védettség takarhatja el azt a tendenciát, hogy ezek a viselkedések fizikailag károsak legyenek, és megnehezítheti a beavatkozást. a család és a barátok számára.

Weboldalán, marketing anyagainak részeként, Viome azt kérdezi: „Mi van, ha a betegség választható lehet?” Úgy tűnik, hogy a lekérdezést reményteljesnek szánják, de azok számára, akik kulturálisan betegségként vagy fogyatékosságként kódolt dologgal élnek, ez hidegrázás lehet. Ha a betegség olyanná válhat, amelyet egyesek ésszerűen megkerülhetnek, akkor nem világos, hogy mi történne azokkal, akiknek nincsenek eszközei annak elkerülésére. A Viome vezérigazgatója, Naveen Jain szerint cége figyelembe vette az árat, és reméli, hogy a szabad piac hamarosan megfizethetőbbé teszi a vállalat szolgáltatásait. A Viome RNS-szekvenálása például 10 000 dollárba került. "Tudjuk, hogy ha valami exponenciális görbén áll, akkor csökkennek a költségek, így mindenki megengedheti magának" - mondta nekem telefonon. "Remélem, hogy hat hónap múlva kevesebb, mint 100 dollárba kerül."

Ami nem világos, mi lenne azokkal az emberekkel, akiknek nincs vágyuk a Szilícium-völgyi szabványok szerinti önoptimalizálásra. A fogyókúra technikai szókincsében kevés hely van az öröm vagy a személyes preferencia alapján történő eltérésre, nem beszélve azon eltérő elképzelésekről, amelyek valójában hibát jelentenek, amelyet javítani kell. Az ilyen társaságokat vezető emberek többsége őszintének tűnik az életük javításának vágyában, és azokban az esetekben, amelyekben valódi tudományos előrelépés játszódik le, módszereik valamilyen módon kibukhatnak. Viome technológiája valóban lehetőségnek tűnik a szuballergiás ételérzékenységek azonosítására azokban, akiknek módjuk van kipróbálni, és a mikrobióm lenyűgöző és termékeny talaj a további kutatások számára. Az elmúlt évek során számos amerikai techcég látta, hogy nem látják előre, hogyan romlhatnak jó szándékaik, és ha egy termék népszerű és nyereséges, a vezetők nem nagyon ösztönzik, hogy visszaszorítsák.

A tudomány már viszonylag világossá tette, hogy az egészséges táplálkozás során változatos, elsősorban növényi eredetű, friss ételekből álló étrendet kell fogyasztani egész életében. Ennek a tanácsnak az egyszerűsége nem teszi lehetővé a termékek nagyszerű piacképességét, de figyelembe vesz valamit, amelyet a technológia nyelve elfedhet a táplálkozás terén: Rengeteg módszer létezik emberré válásra. Jain óvatosan közölte velem, hogy Viome nem akarja a vékonyságot összekeverni az egészséggel, bár az elhízást és a kapcsolódó állapotokat felsorolja azon dolgok között, amelyeket diétája kezelni szándékozik. Ezt a vonalat ezek az induló vállalkozások igyekeznek járni. De az embereknek a legnagyobb szükségük lehet nem több termékre, hogy tökéletessé váljanak, hanem egy tágabb elképzeléssel, hogy mit jelent a tökéletesség.