Gordon Ramsay leadott 50 fontot - így csinálta

Miután feleségével szembesült, az 51 éves híres séf egészséges étrendet helyezett élete elé és középpontjába.

Gordon Ramsay sajátos megközelítése, hogy rámenős és tompa, de az 51 éves híres séf ízelítőt kapott saját gyógyszeréből, amikor felesége, Tana szembesítette étrendjével és életmódjával.

A duó az NBC Today című műsorában jelent meg, hogy az étrendjéről és a testmozgásról beszéljen, miután az életnél nagyobb televíziós sztár kiderítette, hogy 50 fontot fogyott azóta, hogy egy közelmúltbeli fogyókúrás útnak indult és új egészségügyi szakácskönyvet adott ki januárban. Ramsay leült Natalie Morales-szel elmagyarázni, hogy az étrend és az aktív megmaradás új megközelítése hogyan segítette őt fitt állapotban maradni. (A teljes szegmenst itt nézheti meg.)

"Apám 53 éves korában [szívrohamban] ment át" - mondja Ramsay. Elmagyarázta, hogy akkor 30 éves volt. "Ez az ember soha nem evett az éttermemben, és ma fáj nekem, hogy ezt gondolom."

De Tana Ramsay elárulta, hogy végül ő kapta férjét, hogy súlyát 220 fontra csökkentse, ez év elején 270-ről. Egy újdonsült arckifejezéssel ugratta - „A kis válogatók nagyobb nadrágot viselnek” -, ami segített neki felismerni, hogy napi három nagy étel elfogyasztása, valamint az összes étel, amelyet egy híresség szakács tesztel a munkahelyén, nem a legjobb megközelítés az egészséges élethez.

"Most nagyon jól tudok enni naponta ötször, de kis mennyiségben, szemben a nagy reggelivel, a nagy ebéddel és a nagy vacsorával" - mondja.

A kisebb mennyiségek nagyobb gyakorisággal történő fogyasztása ellentmondásos: a hatékonyságáról ellentmondásos kutatások folynak. Bizonyos esetekben a reggel nagyobb étkezés előnyösebb lehet - de napi öt-hat étkezés elfogyasztása segíthet egyes fogyókúrázókban az anyagcsere fokozásában, a vágyakozás csökkentésében és az étvágy összességében történő szabályozásában.

Ramsay most is mindennap gyakorol, sőt triatlon edzéseket is kezdett, ami meglehetősen nagy változás annak, aki nyilvános személyét arra építette, hogy rendíthetetlen legyen a szemléletében - amint azt korábban láthattuk olyan műsorokban, mint a Pokol konyhája és a konyhai rémálmok.

A nézők és a rajongók esélyt kapnak arra, hogy az új és továbbfejlesztett Ramsay-t később júniusban láthassák, amikor új műsora, a 24 óra a pokolig és vissza című film bemutatkozik a Fox-on. Ramsay új műsorában az egészséges táplálkozás témáját fogja bemutatni - mondja. A rajongók, valamint azok, akik többet szeretnének megtudni Ramsay egészséges táplálkozás új megközelítéséről, most megvásárolhatják a legújabb szakácskönyvét, az Ultimate Fit Food: Ínycsiklandó receptek az életed számára, az üzletekben és az interneten.

"Ha tompítanánk a fajta mennyiséget, és becsiszolnánk a minőséget, sokkal jobban éreznéd magad" - mondja Ramsay. "Tehát arról van szó, hogy valamivel jobban eszik, de kevesebbet eszik egyszerre."