Való-e a halallergia vagy az intolerancia?

4 perc olvasási idő

Lehet, hogy nem mindig tűnnek ilyen vonzónak, de a hal a természet egyik legtáplálóbb étele. Bár minden hal remek a kiegyensúlyozott étrend részeként, ez az olajos fajták, amelyekre valóban a legnagyobb egészségügyi előnyöket szeretné tekinteni. Ennek oka, hogy a fehér halakkal ellentétben szívük egészséges zsírjai inkább a húsukon keresztül oszlanak meg, mintsem a májban koncentrálódnának. Az olyan zsíros halak, mint a pisztráng, a lazac, a szardínia és a makréla tele vannak szíverősítő zsírsavakkal, mint például az Omega-3, ugyanakkor kiváló forrása a zsírban oldódó A, D, E és K vitaminoknak.

Ha meg szeretné tudni, hogy a halas étrendnek milyen valódi előnyei lehetnek, csak nézzen körül a világon. Japánnak, egy szigetországnak, amely hagyományosan a tengerre néz, hogy élelmezését biztosítsa, a földön az egyik legmagasabb a várható élettartam. A grönlandi eszkimóknak, akik számára a hal a napi étrend nagy részét teszi ki, a világ átlagánál alacsonyabb a szívbetegség, a vérnyomás és agyvérzés.

Míg a hal alapú étrend pozitív egészségügyi hatásai egyértelműek, egyesek számára nehéz lehet ezeket az előnyöket kiaknázni. Egyesek azt tapasztalhatják, hogy a hal fogyasztása rossz közérzetet okozhat nekik, ezáltal kizárva az ételt és annak pozitív egészségügyi hatásait az étrendből. A halakra adott rossz reakciót a halallergia vagy a hal-intolerancia okozhatja. Noha mindkét feltétel súlyos kellemetlenségeket okozhat, könnyen megzavarodhat, vagy akár szkeptikus lehet a hal-intolerancia vagy allergia miatt, különösen, ha nincs tisztában a tünetekkel.
A két probléma közötti különbségek megfelelő megértése érdekében összeállítottunk egy útmutatót a hal-intolerancia és a halallergia okairól, tüneteiről és kezeléséről.

Mi a halallergia?

Míg az emberek többsége az egészséget káros hatások nélkül ehet halat, a halallergiában szenvedők fizikailag elutasítják az ételt. Ennek oka a test reakciója a halakban lévő fehérjére, amelyet az allergiások számára behatolóként azonosítanak, ami viszont egy azonnali immunválasz.

Az allergia súlyosságától függően előfordulhat, hogy a tünetek előfordulásához nem feltétlenül kell halat fogyasztani. Egyesek számára a pusztán a halak káros reakciót okozhatnak. Az allergiában szenvedők kis részének fellángolását okozhatja a halak főzése által okozott gőz, akárcsak a halat tartalmazó termékek, például a Worcestershire-i mártás, a surimi és bizonyos sörök is.!

Fontos megjegyezni, hogy a halallergia és a kagylóallergia két teljesen különböző állapot; lehetséges, hogy allergiás a borsolt halakra, de a garnélarákra, az osztrigára vagy a rákfélékre nem.

Melyek a halallergia tünetei?

Mint a legtöbb allergia, a halallergiás tünetek súlyossága is személyenként eltér. Gyakran előfordul, hogy a tünetek kombinációja fordul elő, de egyeseknél csak az ismert tünetek bármelyike jelentkezhet, amelyek a következők:

• Bőrkiütés
• Fejfájás
• orrfolyás tüsszögés
• Hányinger
• Gyomorgörcsök
• Hasmenés
• Anaphylaxia - károsíthatja a légzést és életveszélyes lehet.

A halallergiás tünetek életveszélyesek lehetnek, ezért ha a fenti problémák bármelyikét tapasztalja, és úgy gondolja, hogy a hal lehet az oka, akkor mielőbb forduljon egészségügyi szakemberhez.

Mi a hal-intolerancia?

Az intolerancia nem mindig feltétlenül olyasmi, amit az ember egy életre átél. Gyakran előfordul, hogy az ember évek óta problémamentesen fogyaszthat halat, de hirtelen rájön, hogy az étel rosszullétet okoz.

Az allergiával ellentétben a hal-intolerancia csak akkor fordul elő, ha a halat elfogyasztják, nem csak kezelik, és immunválasz lép fel, bár az ember azt tapasztalhatja, hogy az egyik fajta hal elfogyasztásának nincs káros egészségügyi hatása, míg a másik elfogyasztása kényelmetlenséget és betegséget okoz; a lazac rendben lehet, míg a tonhal nem.

Míg a halallergiás tünetek általában röviddel a kiváltó étel elfogyasztása után jelentkeznek, a hal-intolerancia tüneteinek kialakulása néhány órától néhány napig is eltarthat; valami, ami az öndiagnosztikát próbáló szenvedőket a rossz étel hibáztatásához vezetheti.

Melyek a hal intolerancia tünetei?

Az intolerancia tünetei általában kevésbé súlyosak, mint az allergia. Ez azonban nem azt jelenti, hogy nem képesek nagy kényelmetlenséget okozni. A gyakori hal-intolerancia tünetek a következők:

• Gyomorpanaszok és görcsök
• Puffadás
• Hányinger
• Hasmenés
• Fejfájás
• Bőrkiütés

Az allergiához hasonlóan ezek a tünetek sem jelentkezhetnek egyszerre.

Mit tegyek, ha azt hiszem, hogy hal intoleranciám vagy allergiám van?

Mint minden lehetséges allergiánál, az orvos vagy a regisztrált egészségügyi szakember konzultációjának kell lennie az első bejáratnak. Ez segíthet abban, hogy megtudja, a tünetei mögöttes egészségi állapotnak köszönhetők-e, és segíthet annak diagnosztizálásában, hogy a jövőbeni lehetséges fellángolások életveszélyesek-e.

Ha úgy gondolja, hogy az intolerancia lehet az oka, fontos, hogy megfelelő tanács nélkül ne vágjon ki egyetlen ételt sem. Míg az intoleranciával rendkívül nehéz együtt élni, a tápanyagokban gazdag élelmiszerek, például a hal eltávolítása megfelelő útmutatás vagy javaslatok nélkül az élelmiszerek pótlására ugyanolyan káros hatással lehet az egészségére. A yorktest által végzett teszt és táplálkozási tanácsadás segíthet a helyes döntések meghozatalában az étrend optimalizálása érdekében, így ha mégis ki kell vágnia a halat, akkor ezt egészséges módon teheti meg. Még az is kiderülhet, hogy intoleranciája csak egyféle halat érint, vagyis ezt elkerülheti, miközben továbbra is élvezheti más fajták előnyeit. Ráadásul, mivel a hal-intolerancia nem mindig egész életen át eshet, csak idő kérdése lehet, amíg péntekenként újra élvezheti a halat.

Vásárlói ajánlások

„Úgy érzem, mintha egy új testben lennék! Sokkal egészségesebb vagyok. Nem tudom megmondani, milyen elképesztően különbözőnek éreztem magam azóta! "

"Nem ébredek annyit az éjszaka folyamán, nem annyira, hogy bedugtam az orromba, és sokkal több energiát kaptam"

Csatlakozzon hozzánk a közösségi médiában

Beszélj a csapatunk egyikével

A személyre szabott ügyfélszolgálatért és az exkluzív különleges ajánlatok eléréséhez kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot. Ügyfélszolgálati csapatunk egyik képviselője ekkor felveszi a kapcsolatot.