A hormondiéta

Az ígéret

A hormonális egyensúlyhiány a túlsúly oka? Ez áll a háttérben A hormondiéta .

Natasha Turner természetgyógyász orvos írta, a könyv elmagyarázza, hogy egyes hormonszintek ingadozásai miként járulhatnak hozzá a makacs haszsírhoz, a súlygyarapodáshoz, a lassúsághoz, a stresszhez, a libidó elmaradásához, a cukor utáni vágyakozáshoz és az egészségügyi problémákhoz.

Terve életmódváltásra szólít fel, kéthetes "méregtelenítést" végez, és mediterrán stílusú étrendet alkalmaz, amely bizonyos kiegészítőket tartalmaz. A felesleges fontokat leadhatja, miközben átalakítja energiaszintjét és egészségi állapotát - mondja Turner.

Mit ehet

Turner étkezési tervét „Glyci-Med” -nek nevezi, mivel alacsony glikémiás indexű (vagy GI-s, vagyis lassan emelő vércukorszintű) ételek és hagyományos mediterrán étrend keveréke.

Az elfogyasztható ételek közé tartoznak a sovány fehérjék (gondoljunk csak csirkemellekre, tojásokra és vadon kifogott halakra); zöldségek és a legtöbb gyümölcs; chia mag, lenmag és a legtöbb dió; olívaolaj és néhány más telítetlen olaj és zsír, például repceolaj; és teljes kiőrlésű gabonafélék, mint a hajdina, a barna rizs és a quinoa.

Ebben a tervben elkerüli vagy minimalizálja a koffeint, az alkoholt, a sült ételeket, a feldolgozott húst, a földimogyorót, a telített zsírokat, a teljes zsírtartalmú tejtermékeket, a mesterséges édesítőszereket és az egyszerű, magas GI-tartalmú szénhidrátokat, mint a fehér kenyér.

Gyakran fog étkezni - 3-4 óránként - egészséges ételeket választva az esetek legalább 80% -ában. De hetente egy-két „csaló ételt” kap.

Az erőfeszítés szintje: közepes vagy magas

Először 2 hétig hagyja abba a koffeint, az alkoholt, a cukrot, a tejterméket, a glutént és a legtöbb olajat.

Turner javasolja pH-csíkok és ketoncsíkok használatát a test pH-egyensúlyának tesztelésére; vér-, vizelet- vagy nyálvizsgálatok sorozatának elvégzése a hormonszint ellenőrzésére; és kiegészítők, köztük multivitaminok, omega-3 zsírsavak és kalcium-magnézium-D3-vitamin szedése.

Korlátozások: Ha szokott elkészített ételeket és harapnivalókat enni, A hormondiéta nagy kiigazítás lehet, mivel teljes ételekre összpontosít, amelyeket maga főz. Ha szereti a kávét vagy a szódát, akkor nehéz lehet lemondania ezekről az italokról a zöld tea és más Turner listáján szereplő italok mellett.

Főzés és vásárlás: A terv szerint biotáplálékot kell fogyasztani, amennyire csak lehetséges. A receptek és az egyhetes mintamenü meglehetősen alapvető, ezért ha nem kényelmesen főzi az étrendben szereplő ételeket, korlátozottak lehetnek a lehetőségei.

Csomagolt ételek vagy ételek: Nem szükséges, bár Turner bizonyos márkájú kiegészítőket ajánl.

Személyes találkozók: Nem.

Gyakorlat: Turner azt javasolja, hogy nagyjából 30 perces testmozgást végezzen a hét 6 napján az erősítő edzés, a kardió, az intervall edzés és a jóga keverékében.

Engedélyezi-e az étrendi korlátozásokat vagy preferenciákat?

Vegetáriánusok és vegánok: Az étrend olyan fehérjeforrásokat tartalmaz, amelyek működnek az Ön számára.

Gluténmentes: A diéta első 2 hetében feladja a glutént. Ezt követően a glutén nem teljesen korlátlan. Turner azt tanácsolja az olvasóknak, hogy kerüljék a feldolgozott szénhidrátokat, például a fehér lisztet és a fehér rizst, és kerüljék el azokat az ételeket, amelyekre a méregtelenítési fázis után rossz reakciót éreztek.

Mit kell még tudni

Költség: Az ökológiai fogyasztás valószínűleg növeli az élelmiszer számláját. Az élelmiszer-vásárlásokon és kiegészítőkön túl a Turner által ajánlott hormonvizsgálatokat nem biztos, hogy fedezi a biztosítás.

Támogatás: Nincs, bár Turner egy torontói klinikát működtet, amely egészségügyi felméréseket, táplálkozási és testedzési edzéseket, valamint egyéb egészségügyi és wellness szolgáltatásokat kínál.

Mit mond Kathleen Zelman, MPH, RD:

Működik?

A kutatások szerint a Turnerhez hasonló mediterrán étrend segíthet a fogyásban. Fogyni fog a tervben, mert alacsony a kalóriatartalma.

De annak ígérete, hogy képes "egyensúlyba hozni a hormonokat", számos problémát és betegséget meggyógyítani, helyreállítani az alvást, ragyogó bőrt és egészségesebb hajat adni, és még sok más nem szilárd, tudományos bizonyítékokon alapul.

Tiszta, természetes, lehetőleg organikus étrend, amely tartósítószerektől és feldolgozott ételektől mentes, ideális, de ez nem praktikus vagy szükséges a fogyáshoz vagy a jó egészséghez. A hatalmas mennyiségű kiegészítők sem, beleértve a gyógynövény- és béltisztítókat.

Jó-e bizonyos körülmények között?

A mediterrán stílusú, alacsony glikémiás étrend követése ésszerű megközelítés az egészséges táplálkozáshoz és a fogyáshoz, amely a legtöbb ember számára előnyös lehet. Az egészséges testsúly elérése számos állapotot javíthat, beleértve a cukorbetegséget, a magas vérnyomást és a szívbetegségeket.

A végső szó

A kiegészítők koktélja és a hormonelméletek megalapozatlanok és nem ajánlottak. Ne feledje, hogy sok minden befolyásolja a hormonszintet. Ez nem csak az ételedről szól. Azt mondani, hogy bizonyos ételek "gátolják a hormonokat", pontatlan és túlságosan leegyszerűsíti a tápanyagok szerepét a szervezetben.

A második és a harmadik fázis, vagy az étrend „Glyci-Med” része a táplálkozás szempontjából leginkább kiegyensúlyozott fázis és a legvalószínűbb, hogy fenntartható. Aki nagyon zöld étrendre vágyik, érdemes ezt a tervet sablonként használni egy alacsony kalóriatartalmú étrend, de mindenképpen adjon hozzá napi multivitamint ásványi anyagokkal, és a testmozgást is tegye szokássá.

Ha úgy gondolja, hogy hormonális egyensúlyhiánya van, vagy szeretné betartani ezt a diétát, forduljon orvosához.

Források

Turner, N. A hormondiéta, Rodale Books, 2011.

Drnatashaturner.com: "A hormondiéta."

Esposito, K. Metabolikus szindróma és a kapcsolódó rendellenességek, 2011. február.