Igen, megettem az összes fagyit.

Ezen a hétvégén egy influencer Instagram-oldaláról fedeztem fel, hogy ez volt az Országos Fagylalt Nap. (Elkésett boldog nemzeti fagylaltnap, ha elfelejtettem kívánni neked.)

összes

Bemutatta, hogyan készítsen kókusztejfagylaltot, amely NEM fagylalt, és várhat az Országos Tej-Alternatív Fagyasztott Desszert Napjáig, de mindenképp.

Eszembe juttatta ezt a bejegyzést, amelyet 10 évvel ezelőtt írtam, amikor felfedeztem, hogy nemzeti étkezési rendellenességekkel kapcsolatos tudatosság hete volt. Amíg később a Huffington Post életmód oldalán nem olvastam róla, addig nem tudtam erről a figyelemfelhívó eseményről, de ez nem számított, mert mindig is tisztában voltam az étkezési rendellenességekkel.

Soha nem volt súlyos étkezési rendellenességem, de a klasszikusok (anorexia és bulimia) túl szűk definíciók. Nagyon sokféle módon lehet valaki elfogyasztani az ételt, vagy elrontani.

Egy kezemen, két hölgyujján és egy csirkeszárnyán megszámolhatom az általam ismert nők számát, akiknek nincs valamiféle furcsa szart az étel körül. És fiú, az étkezési rendellenességem volt annak idején. Írhatnék egy példakönyvet. Nem mintha ez rövid lenne, de itt van néhány pillanatfelvétel, hogy képet kapjon róla.

11. évfolyam

Mono- és tonsilitist kapok. A jelenlévő torokfájást engedélyként használom arra, hogy a saját korsóm Ben és Jerry's Heathbar Crunch-ot a fagyasztóban tartsam. A biztonság kedvéért megnyalom és visszadugom a kanalat, és tudatom a családdal, hogy a fagylalt hivatalosan szennyezett. Naponta kb. Egy korsót eszek, ez a szokás jóval meghaladja a monót.

Ez normális tini étkezési szokás lehet. De párosítsd ezt egy éves tornaterem kihagyással - amit megúszok, mert az iskola nővére lökhárító - és én küzdök a Girbaud farmerem elpattintásával. 5 éves korom óta súlytudatos vagyok, de most kétségbeesett vagyok. A színpad be van állítva.

Nyár 11. évfolyam után

Egy hónapot a franciaországi Cannes-ban töltök. Az a család, akit elszállítok, az összes péksüteményt egy ágyba zárja éjjel, így nem tudok rájuk férni, ami ugyanolyan jó.

A nap folyamán úgy döntök, hogy nem eszek mást, csak egy zöld almát, hogy kalóriát spórolhassak, a szüleim által elköltött összes pénz mellett. Minden este halászlét vagy paradicsom és tonhal salátát eszem - franciául salátának - öntet nélkül. Ez jól működik.

12. osztály

Farmer (most összevert Levis) végül lazán lóg. A partikon hozok saját liter Diet Coke-t, és egész idő alatt kihúzom belőle. A pizzát sem fogom megnézni. Iskola után minden nap elkezdek aerobik órákra járni. A busz felé menet, amikor egy osztálytárs megáll, és Snickers-t vásárol falatozásra, azt hiszem: „Tényleg? Cukorkát? Ki eszik tovább cukorkát?

Nyár az egyetem előtt

Fagylaltot kapok munkát Steve-ben, az eredeti keverék otthonában. Magamnak soha nincs gombócom. Nem egyszer, egész idő alatt. Ehelyett előveszek egy lágy tálalású fagyasztott joghurtot a Zabar’s-ból, és azt eszem fel a állítólagos fagylaltozásom alkalmával. Nagyon szeretnék egy kis fagylaltot, de egy zsákmánydíjként önigazává válhatok, másoknak tálalva, és arra gondolva, hogy milyen kövérek lesznek.

Amikor valaki megrendeli a Médiumot, és panaszkodik, hogy nem töltöttem fel a tetejéig, azt mondom, nagyon egyházi hölgy hangján: "Ó, sajnálom, a teljes fél korsót akartad?" Mert ennyi van egy közepes csészében. 8 uncia. Fél korsó. Disznók.

Újév, főiskola

Kollégiumi szobámban tartok egy kis Súlyfigyelő mérleget és egy mérőpoharat, így nem megyek túlzásba és nem eszem meg több mint 3/4 oz Special K-t 1/2 csésze sovány tejjel reggelire.

Az ebédet a szobámban töltem, hogy ahelyett, hogy szembesülnék a büfé összes hízlalási lehetőségével, a Peperidge Farm lite kenyerén finom mustárt tartalmazó zsíros pulykaszeleteket készíthetnék. Ennek a szendvicsnek minden része a fogamra tapad, de szerintem ez a menny. Az összes hozzávalót a mini hűtőszekrényben tartom, a Diet Sunkist dobozokkal együtt. Desszertként cukor nélküli narancsot vagy szőlőből készült Bubble Yum-ot kapok.

Rágcsálnivaló estéken, amikor mindenki összegyűlik az előszobában chipsekért, sütikért és pizzákért, előkerülek a szobámból egy zacskó sárgarépával, egy sárgarépa-kaparóval és a hulladékkosárral, hogy elkapjam a sárgarépa héját. Nekik van uzsonnájuk, nekem enyém. Kaparás kaparás kaparás. A hámozott babarépa még nem létezik.

Szomorú, hogy nem a földön aggódom.

Három ajtó jobbra Vicky, aki aerobikozik a szobájában, miközben a Birds Eye zöldségeket kiolvasztja a radiátorán. Senkit sem enged be, de amikor résnyire kinyitja az ajtót, és kidugja a fejét (és a frottír fejpántot), izzadság és brokkoli keverékének illata van.

Két ajtó balra Marla, aki egy óriási Binge Kosarat tart az ágya mellett. Tele van Ho Hos-szal, Ding Dong-szal, Doritos-szal, Fritos-al, Twinkie-vel, mindennel, amit el tudsz képzelni enni és megbánni. Nem titkolja, hogy minden nap feldobja az egészet, főleg azért, mert nincs mód titokban tartani. A lábak mindig rossz irányba fordulnak a fürdőszobában, a WC felé fordulva. És amikor a folyosón megy, meg kell ragadnia a falat támogatásért, mert szédül bármilyen egyensúlyhiánytól, amit az állandó barfolás hagy.

És akkor vannak a csarnok végén lévő gálák, akik 20 fontot gyarapítanak, ha minden este Dominoéktól rendelnek. El kell rejtenem a mosolyomat, amikor megmérettetik magukat és sikítanak a félév végén. A mellkasomhoz ölelem a sárgarépámat. Ja, sárgarépa. Igen, én.

Másodéves

9 másik lakótársammal lakom egy Low Rise nevű helyen, amely csúnya bézs színű egységek komplexuma egy központi udvar körül. Erről az udvarról a nap bármely szakában az emberek a nappali tolóajtóin át láthatnak engem, miközben izzadok a helyhez kötött biciklimtől. Minden alkalommal, amikor annyit rágok, mint egy maroknyi Cheerios, visszamászok a biciklire, és pedálozom a kalóriákat.

Junior év

Elkezdek napi 9 mérföldet futni. Olyan keményen futok, leesik a körmöm. És akkor a csemegém: óriási saláta vacsorára, zsírmentes tanyasiöntettel, desszertként pedig egy Súlyfigyelők fagylaltos szendvics. Amikor szobatársaim a Baskin Robbins futáson mennek, én megyek, és megkérem az ízeket a kis rózsaszín műanyag kanalakra. Soha nem veszek. Nem lehetőség. Most tértem vissza, és kezeltem a diétát. Még ha futottam is extra mérföldeket, semmi igazi fagylalt, kivéve mások falatait. Mint egy panhandler, körbejárok minden házitársat, csak egy kis ízelítőt kérve, és mindenki morgolódik, és megkérdezi, miért nem kaptam meg a sajátomat. Mivel nem ehetem igazi fagylaltot, különben meghízom, ezért. Kaphatok még egy falatot?

Az egyik lakótárs, Kelly, egyik este megvásárol egy fél liter Hershey fagylaltot, van belőle egy finom tál, a többit pedig a nevével együtt Sharpie tollba teszi. Miután mindenki alszik, kúszok lefelé, és megeszek egy-két kanalat közvetlenül a mélyhűtőből. Alig ütközik. Másnap este ugyanezt csinálom. És utána a következő néhány éjszaka. Soha nem veszek annyit, hogy bárki észrevegye. Kivéve, hogy amikor legközelebb Kelly javít, hogy legyen egy jó tál fagylaltja, kinyitja a mélyhűtőt, és üresnek találja a dobozt. Már csak egy szomorú kis halom van hátra, úgy kapaszkodik a doboz oldalába, mintha el akarna rejtőzni előlem. Dühös. Olyan vagyok, Wow, aki ilyet tenne?

Külföldi nyár, Junior év

6 hetet töltök az olaszországi Firenzében, és olaszul tanulok. A program, amin részt veszek, számos helyi vendéglátóhelyet ad nekünk, de nem használom őket. Minden nap eszem egy kis baba zselát, vacsorára pedig spenótot. Egyszer van tésztám. Olaszországban.

20-as éveim

Mindent extra gombával és paradicsommal rendelek, mert szeretem őket, és szinte nincs kalóriájuk. Késő esték a Soho bisztrójában, a Lucky Strike-ban, szokásos rendelésem egy tányér spenót, párolt, olaj nélkül. És kérek egy üveg mustárt. Paaaarty.

Soha, soha nem hagyom ki az Aerobox órámat - egyetlen szombatra sem, hogy találkozzak a barátom nagymamájával. Bármennyire is mondja, hogy ez jelentene neki. És neki.

Manapság (a 40-es évek elején)

Az étkezésem sokkal kevésbé lett furcsa az évek során, főleg, hogy feleségül vettem valakit az éttermi üzletben. Egyik ilyen rizs sütemény és lite fagylalt szar. Most jó ételt eszem, és azt eszem, amit akarok. Az étlapról megrendelem a kedvemre való dolgot, még akkor is, ha vaj vagy tejszín van benne.

Van még néhány cuccom *. Mint például, nem szeretek ebédelni. Számomra ez pazarlás - inkább megtakarítom a kalóriákat későbbre. Örülök, hogy egy hülye, semmi ebédet ebédelek, például egy fehérjetartót vagy egy joghurtot, így nagyot vacsorázhatok. Tudom, hogy ez nem olyan normális.

De azt is tudom, hogy hosszú utat tettem meg, és örülök, hogy életem hátralévő részét nem úgy töltöm, mint régen.

Egyszer vacsoráztunk néhány 60 év körüli barátommal - egy párral -, a feleség pedig csak előételt rendelt. A menü Oldalak részében „Egy jó savanyúságot” kínáltak, amit a hamburgeremmel rendeltem. Alig vártam. Amikor eljött, a feleség elé tették, ő pedig előételként, késsel és villával ette meg. Figyeltem, ahogy apró darabokra vágta, és azon gondolkodtam, rendeljek-e még egyet. nem.

Kóda

10 évvel később, 50 évesen frissítve.

Egy EFT csapoló edzőt használtam (egy jellegzetes woo woo dolog, ami nekem úgy tűnik, hogy működik), hogy szakítsak az éjszakai Haagen Dazs-szal, amely jó 500 kalóriát adott hozzá egy éjszakánként, és amiatt kellett aggódnom, hogy minden nap leégek. Nagyszerű kalóriahiánnyal kellett eljutnom az ebédidőhöz, hogy két gombóc vaníliababot tudjak beletenni. Ez a kiegyensúlyozó cselekedet uralkodott a napomon, és néha dideregve ettem a fagylaltot, a hajam még mindig nedves volt a verejtéktől a táncórán, ahol megkeresem. (A fagylaltot kereste, nem a hajat.) Nem jó fagyit enni, ha fázik.

A pandémia idején lecsúsztam a kocsiról és a régi utakra. Nem zárhatom le a napot fagyival. A nap útján kívül ez az egyetlen, ami nappalról éjszakára váltást jelent.

Ítélem azokat az embereket, akik zsírmentes fagylaltot vagy alternatív tejfagylaltot fogyasztanak, ami nem fagylalt. És még mindig ugyanígy érzem az ebédet is.