FirstCry Parenting

Egészséges indiai étrend terhesség alatt - mit szabad enni és mit kerülni

Kétségtelen, hogy a terhesség izgalmas időszak egy nő számára. Ez egy olyan időszak is, amikor különös gonddal kell eljárni. Az egészséges étrend ebben az időszakban feltétlenül szükséges. A terhes nőnek nem csak enni kell, hogy egészséges és fitt legyen, hanem szem előtt kell tartania azokat a tápanyagokat is, amelyekre a gyermekben nőtt fel.

A legjobb indiai táplálékforrások terhes nők számára

Az indiai konyha gazdag, korlátlan lehetőségekkel a terhességi étrend megtervezéséhez. Bizonyos általános összetevők általában túlsúlyban vannak, és az ezeken az étkezési szokásokon alapuló étrend nagyban hozzájárul a megfelelő táplálkozás biztosításához mind a leendő anyukának, mind a benne növekvő babának.

Néhány általános követelménynek meg kell felelnie a terhességi étrend elfogadásakor. Például a folsav az egyik legfontosabb követelmény egy terhes hölgy számára. A vashiány általános probléma az indiai nők körében, és terhesség alatt biztosítani kell, hogy ezt az igényt kielégítsék. A mazsola, a bab, a spenót és a hús (birka) a vasban gazdag élelmiszerek egy része, amelyek könnyen beszerezhetők, fogyasztásuk egyszerű módja pedig burgonyával (egy másik észak-indiai vágott alapanyag) vagy narancssal történő főzés. Ez utóbbi C-vitamin-tartalma a vas felszívódásának katalizátora.

Míg a húst sok indiai háztartásban fogyasztják, nálunk is nagy a népesség vegetáriánus étele, vagy nem fogyasztanak bizonyos húsfajtákat. Ezért fontos meghatározni az indiai fehérjében gazdag ételeket, amelyeket egy nő fogyaszthat terhesség alatt. Az ebben a döntő szakaszban szükséges egyéb fontos tápanyagok a zsírok és vitaminok, amelyek ugyanolyan fontosak a növekvő baba számára, mint a leendő anya számára. Itt található a terhesség alatt szükséges alapvető élelmiszerek listája.

Tejtermékek

A tejtermékek terhesség alatt nagyon ajánlottak. Az olyan termékek, mint a túró, jó fehérje-, vitamin- és kalciumforrások. A főtt pasztőrözött panel nagyszerű kalciumforrás.

Hüvelyesek

A Dal fontos fehérjeforrás. Vegetáriánus nőknek, akiknek számítaniuk kell arra, hogy rengeteg hüvelyeset és lencsét kell fogyasztaniuk annak érdekében, hogy megfeleljenek a szükséges fehérjebevitelnek.

Száraz gyümölcsök és diófélék

A száraz gyümölcs nagyszerű fehérjeforrás. A terhesség alatt ajánlott diófélék közé tartozik a mandula, a pisztácia, a datolya és a dió.

Hús és hal

A koncentrált fehérjék legjobb forrásának tekinthető húsnak és halnak az étrend részének kell lennie, ha nem vegetáriánus. A tojásfehérje egy másik jó fehérjeforrás. Bár a birka jó vasforrás, a halakban található omega-3 zsírsavakról ismert, hogy csökkentik a csecsemő allergiás kockázatát, és növelik a csecsemő kognitív fejlődését.

Friss gyümölcsök

A legtöbb terhes nő szembesül a székrekedéssel, és a rostbevitel optimalizálása a legjobb módszer a probléma leküzdésére. A friss szezonális gyümölcsök és zöldek tökéletes választás a székrekedés leküzdésére, és könnyen hozzáférhetők. Sok nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak. A görögdinnye az egyik legjobb gyümölcs a terhesség alatt, mivel segít csökkenteni a reggeli betegségeket és a kiszáradást. A mangó, a narancs és a citrom a C-vitamint, egy másik nélkülözhetetlen tápanyagot szolgáltatja.

Zöldségek

Zöld, leveles zöldségek ajánlottak a terhesség alatt, mivel ezek számos tápanyag fő forrását jelentik. A spenót gazdag vasforrás és a legfontosabb folsav vagy B-vitamin, amely nélkülözhetetlen tápanyag, különösen a terhesség első trimeszterében. Más zöldségek, mint például a paradicsom, C-vitaminnal vannak tele. A borsó és a brokkoli a legfontosabb zöldségfélék közé tartozik, amelyeket fel kell venni a terhességi étrendbe. A sötétzöld saláta K-vitamint, vasat, káliumot és rostot tartalmaz, és feltétlenül szerepelnie kell a listán is.

Folyadékok

A friss gyümölcslevek tele vannak ásványi anyagokkal és a terhes nők számára szükséges vitaminokkal. Fontos, hogy tartsa az ivóvizet és hidratált maradjon. A gyümölcsökkel infúzióban fogyasztott víz nem csak a hidratálás remek módja, de a víz íze is meglehetősen frissítő lesz. A csomagolt gyümölcslevek nagy mennyiségben tartalmaznak mesterséges édesítőszereket és tartósítószereket, ezért ezeket kerülni kell.

Bizonyos mennyiségű zsír elengedhetetlen minden terhes nő étrendjében. Ez a nagy energiaforrás fontos a baba növekedése szempontjából, és felkészíti a nő testét a szülésre. A növényi olaj rendelkezik a várandós nők által megkövetelt nélkülözhetetlen telítetlen zsírokkal, és a legalkalmasabb a fogyasztásra. A terhes hölgyeknek kerülniük kell a felesleges vajat, mivel nagy mennyiségben tartalmaznak telített zsírokat. Ghee jó alternatíva.

Mit kell figyelembe venni az indiai diéta követése során a terhesség alatt

Indiai vagy sem, a diétának fontos négyzeteket kell jelölnie, amikor a terhességről van szó. A fent említett élelmiszer-források olyan választék részét képezik, amelyek alapvető tápanyagokat és ásványi anyagokat kínálnak.

Rendkívül fontos, hogy a terhes nők betartsák az összes szükséges tápanyagot anélkül, hogy megterhelnék az emésztőrendszert. Az étkezéseket el kell osztani, szemben a szokásos napi 3 étkezéssel. Kerülni kell az étkezések közötti nagy hézagokat. Az indiai táplálkozási terv a terhesség számára olyan ételeket és táplálékforrásokat tartalmazna, amelyek biztosítják, hogy az egészséges gyermek és anya számára szükséges tápanyagok és extra kalóriák megfelelő egyensúlyban legyenek.

Indiai étrend az egészséges terhességről

Így néz ki a leendő anya ideális indiai étrendje.

Reggeli előtti snackek - reggel 7 óra körül

A reggeli előtti snack elengedhetetlen a terhes anyák számára. Különösen hasznos a reggeli rosszullét megelőzésében. Az uzsonnának könnyűnek és energikusnak kell lennie, és fel kell készítenie a testet a nap további részére. Ehhez az uzsonnához általában egy pohár tejet vagy turmixot ajánlanak. A tej ugyanis fontos kalciumforrás, amely döntő fontosságú a baba fejlődésében.

A mandulatej a száraz gyümölcsök mellett hagyományos kedvenc. A mandula jó fehérjeforrás, egészséges zsírok, vas és E-vitamin, a mandulatej pedig kiváló lehetőség azok számára, akik allergiásak vagy intoleránsak a tejtermékekkel szemben.

Egy pohár alma- vagy paradicsomlé szintén egészséges lehetőség. A paradicsomlé különösen segít a vér tisztításában, vas- és C-vitamin forrásként működik.

Reggeli - 9 óra körül

A poha és a rava upma nagyon gyakori indiai reggeli finomságok. Tökéletes reggelit készítenek a terhes nők számára is. A Poha jó mennyiségű vasat és szénhidrátot tartalmaz, a rava upma pedig ásványi anyagokat, például vasat, magnéziumot és kalciumot tartalmaz (alacsony zsírtartalmú energiaforrásként). A töltelékkel ellátott parathák nehéz és energiával teli lehetőségek, de a szokásosnál kisebb olaj felhasználásával kell elkészíteni őket.

További egészséges és kényelmes lehetőségek közé tartozik a teljes kiőrlésű kenyér, amely sok rostot tartalmaz az alapvető tápanyagok mellett, valamint a zab, amely értékes vasforrás. A zöldséges szendvicsek (amelyek gazdag vas- és vitaminforrások) kényelmes reggelit kínálnak. A gyümölcs egy másik vitamin- és rostforrás.

Reggel közepén harapnivalók - 11 órától délig

Egy átfogó indiai terhességi étrenddiagram tartalmazza a minden reggel fontos snacket is. Levesek javasoltak ehhez az étkezéshez, mivel könnyűek a gyomorban és tele vannak tápanyagokkal. Opciók között csirke, paradicsom, spenót, sárgarépa és cékla - ezek mind könnyen elérhetők egy indiai konyhában.

Ebéd - 13.30

A száraz chapatis vagy a túrós paratha a terhesség alatti ebédidő étkezésének általános ajánlása. Rizs csirke curry-vel és raita egy másik jó lehetőség ebédre. A csirke kiváló sovány fehérje és niacin (B-3 vitamin) forrása.

A Khichdi egészséges és könnyű lehetőség ebédre, akárcsak egy másik indiai kedvenc, a túrós rizs. A rizsételek fő előnyei közé tartozik az azonnali energia fellendülése, az urinogenitális fertőzések megelőzése a rizs vizelethajtó tulajdonságai miatt, valamint az anya immunitásának fokozása. A hagyományos búzakenyér, mint a rotis és a parathas, jó rost- és szénhidrátforrás.

Esti snack

Az egyszerű, könnyű harapnivalókat bármikor elfogyaszthatja ebéd és vacsora között. A vacsora előtti esti harapnivalók nagyon fontosak a terhes hölgyeknek. A legnépszerűbb ajánlások között szerepelnek különféle halwas, idlis, turmixok, sült földimogyoró, enyhén sült szelet és száraz gyümölcs.

Vacsora - 20:00

Az ebéd mellett ez egy másik nehéz étkezés a nők terhességi étrendjében. A Dal tápláló, hagyományos készítmény, és a vacsora része kell, hogy legyen a rizs vagy a száraz rotis, amelyek a szervezet számára szükséges szénhidrátokat biztosítanak. A Khichdi, a túró, a paratha és a curry szintén jó táplálékforrás. A joghurt és az író elősegíti az emésztést.

A legjobb, ha a napot egy pohár tejjel és pár randival fejezzük be, mielőtt alszunk. A tej melatoninnal rendelkezik, amely segít a megfelelő alvás biztosításában, és a dátumok olyan tulajdonságokkal bírnak, amelyek serkentik a méh összehúzódásait.

Indiai ételek, amelyeket kerülni kell a terhesség alatt

Az indiai konyha sok, különböző módon főzött összetevőből áll. Nehéz lehet nyomon követni mindazt, ami az egyes ételekhez kerül. A terhesség alatt azonban bizonyos ételeket szigorúan kerülni kell.

A „mit nem szabad enni terhesség alatt” felsorolása a papayával kezdődik, amelynek bizonyos terhes nőkre káros vegyületei vannak. Egy másik indiai konyha kedvence, a padlizsán vagy a padlizsán szintén szerepel a várandós nők nem-nem listáján, mivel menstruációt kiváltó tulajdonságokkal rendelkezik. A nyers tojást szintén el kell kerülni a szalmonella veszélye miatt. Ez egy olyan fertőzés, amely befolyásolja a bélrendszert, és hasmenést, lázat és hasi görcsöket okoz.

A terhesség korai szakaszában több indiai étel kerülendő. Az indiai konyhák szezámmagot, édesköménymagot és görögszémet (methi) használnak, amelyek a fitoösztrogének jelenléte miatt méhösszehúzódásokat okozhatnak. A mononátrium-glutamát, közismert nevén Ajinomoto, amelyet indo-kínai ételekben használnak, szintén káros.

A terhesség alatt szükséges vitaminok

1) A terhesség alatt szükséges fontos vitaminok

A B-vitamin vagy a folsav az egyik legfontosabb vitamin a terhes nő jólétéhez. Fontos követelmény a terhesség korai szakaszában és a fogamzás előtt is. A B-vitamin terhesség alatti hiánya idegi csőhibákhoz vezet a csecsemőben.
A D-vitamin a kalcium felszívódásának fő elősegítője. A hiány a csontrendszer szövődményeihez vezethet, és befolyásolhatja mind az anya, mind a gyermek csontok egészségét.
Az aszkorbinsav vagy a C-vitamin egy másik fontos tápanyag, amelynek a női terhességi étrend részét kell képeznie. A C-vitamin segít a vas felszívásában, amely fontos ásványi anyag szükséges a várandós anyák számára. A hiány akadályozhatja a magzat agyának növekedését és fejlődését.

2) Élelmiszerforrások a szükséges vitaminok beszerzéséhez

A folsavban vagy a B-vitaminban erős ételek közé tartoznak a zöld leveles zöldségek és a máj. A brokkoli, a lencse, a borsó, a karfiol és a cékla fontos tápanyagforrás.
A gomba, a tejtermékek és a tojás nagyszerű D-vitamin forrás. A D-vitamin felszívásának másik nagyszerű módja a rendszeres séták a szabadban, miközben az idő kellemesen napos.
A Capsicum, a spenót, a citrusfélék és a borsó nagyszerű C-vitamin forrás.

Fontos-e kiegészítőket adni az indiai étrendhez?

A terhesség alatt a test túlhajtott állapotba kerül, és biztosítja az anya és a baba megfelelő táplálékát. Lehetnek olyan esetek, amikor bizonyos hiányosságok jelentkeznek, és a leendő anyának pótlékokra lesz szüksége a hiány kompenzálására. Az indiai étrend követése során a legnagyobb hiányosságok a vas és a tömény fehérje hiányosságai lehetnek. A vitaminhiány szintén egy másik gyakori jelenség.

A prenatális vitamin-kiegészítőknek tartalmazniuk kell a B-, a B12-, a C- és a D-vitamint, valamint a tiamint, a riboflavint, a niacint és a kalciumot.
Specifikus folsav-kiegészítőket (B-vitamin) orvos is javasolhat az idegcsőhibák kockázatának csökkentése érdekében.
A probiotikumok szintén ajánlottak az emésztés elősegítésére.
A vaskészítmények általános receptek a vérszegénységben szenvedő terhes nők számára. A vérszint növekedése azt jelenti, hogy több vasra van szüksége a szervezetnek.
A C-vitamint néha kiegészítő kiegészítőként ajánlják, mivel elősegíti a vas felszívódását.
Soha ne öngyógyítson, amikor a kiegészítőkről van szó, mert ez egyensúlyhiányt eredményezhet. Mindig forduljon szakemberhez a hiányosságok azonosításához és a szükséges kiegészítők receptjeinek beszerzéséhez.

Tippek a baba és magad egészségének megőrzéséhez

Itt van még néhány tanács a terhes nők számára, hogy biztosítsák mind maguk, mind a bennük növekvő csecsemők egészségét. Adjon több egészséges lehetőséget a hagyományos indiai étrendhez, és ügyeljen arra, hogy elkerülje bizonyos ételeket és szokásokat. Ne feledje, hogy minden harapás számít, ha terhes, mivel a baba táplálkozása rajtad múlik.

Leszokni a dohányzásról.

A dohányzás miatt a baba idő előtt születhet és alulsúlyos lehet, és számos más súlyos szövődmény, köztük a SIDS (hirtelen csecsemőhalál-szindróma) kockázatát jelentheti.

Tartson távol az alkoholtól.

Az alkoholfogyasztás sok hibát okozhat a babában, különösen a sejtek fejlődésével. Ne feledje, hogy az anya vérén keresztül folyékony alkohol bejuthat a baba rendszerébe.

Kerülje a szénsavas italokat.

A szénsavas italok nem tartalmaznak tápanyagokat és túl sok cukrot tartalmaznak, ami több kárt okoz a babának, mint hasznot.

Kerülje a túlzott evést.

A kettőnek való étkezés nem az étel mennyiségére vonatkozik, hanem a minőségre és az egyensúlyra. A túlsúly elérése a terhesség alatt várhatónál többet meghaladva koraszüléseket és terhességi cukorbetegséget okozhat. Ideális esetben az átlagos nőnek az RDA-nál és az egészséges kalóriákon kívül legfeljebb 300 további terhelés szükséges naponta, amikor terhes. Terhes állapotban a 11-15 kg-os növekedést egészségesnek tekintik egy olyan nő esetében, aki terhesség előtt átlagos súlyú volt.

Kerülje a felvágott húsokat.

Teljesen kerülje a főzetlen húst, például a sushit, mivel ezek tartalmazhatnak parazitákat, például galandférget. A nyers hús tartalmazhat a szalmonella baktérium nyomait is, amelyek ételmérgezést okozhatnak.

Mérsékelten fogyasszon koffeintartalmú italokat.

A teát és a kávét mértékkel kell fogyasztani. Egyes tanulmányok a vetélés nagyobb kockázatát tulajdonítják a koffein túlzott fogyasztásának. A koffeinmentes vagy a gyógyteák jóak a nőknek, ha terhesek.

Válassza okosan a halát.

A garnélarák és a könnyű tonhalkonzerv nagyon jó lehetőség a tenger gyümölcseire, mivel kevés a higany. Az omega-3 zsírsavak mindig előnyösek, ezért mindenképpen pattanjon be néhány halmájolaj kapszulába naponta. Napi 300 mg dózis ajánlott.

Koncentráljon a fehérjében gazdag ételekre.

A szójatermékek, például a tofu, jó fehérjét és folsavat tartalmaznak. Míg a fehérjék elősegítik a csecsemő növekedését, a folsav segít távol tartani a születési rendellenességeket.

Maradjon távol a fogyás terveitől.

Kerülje a modern fogyókúrás étrendeket, például az alacsony szénhidráttartalmú terveket a terhesség alatt. Tartsa be a bevált táplálkozási módszereket, és ha valami újat próbál ki, mindig forduljon szakemberhez. Ideális esetben egy terhes nőnek nem szabad fogynia, kivéve, ha orvosa külön utasítja.

Biztosítsa a magas higiéniai követelményeket.

Tartson távol a potenciális bakteriális veszélyektől, mint a lágy sajt és a maradék. A hűtőszekrényt nem szabad 4 Celsius-foknál magasabbra állítani.

Alkalmanként kényeztesse magát.

Mentse el kedvenc ócska ételeit egy különleges alkalomra. A cukorral töltött vagy magas sótartalmú ételek hasonlóan kedvelik a babát, aki megszokja.

Növelje a kalciumbevitelt.

A kalcium elengedhetetlen a baba fejlődéséhez az utolsó két trimeszterben. Az Ön számára is előnyös, ha hosszú távon csökkenti az oszteoporózis kialakulásának kockázatát.

A kiegyensúlyozott étrend megnyitja az utat az egészséges terhesség előtt, és biztosítja mind az anya, mind a gyermek jólétét. Az, hogy tudatában van annak, amit eszel, nemcsak a megfontolt hízásban segít, hanem a szülés utáni fogyásban is.