Tudjon meg többet a csipkebogyó előnyeiről és felhasználásairól

Mindannyian ismerjük a rózsákat. Gyönyörű virágok, és számos felhasználási lehetőségük van a természetes bőrápoló világban (például a Scratch Mommy Founder Jess kézműves és az UhMaaaZing Pronounce bőrápoló rózsavíz spray). De tudta-e, hogy a rózsáknak nemcsak virágaik vannak? Csipkebogyóról beszélek, és nagyon örülök, hogy megismerheti a csipkebogyó előnyeit és felhasználásait!

csipkebogyó

Mik azok a csipkebogyók?

A csipkebogyó a rózsa gyümölcse! Fogadok, hogy azt hitted, hogy a rózsabokrok csak virágzó bokrok (én tettem!), De mint kiderült, kicsit inkább gyümölcsbokorra hasonlítanak ... gondolom, paradicsomra vagy áfonyára, vagy ilyesmi. Nyár végén ősszel, miután a rózsa virágok elpusztulnak, maguk mögött hagyják ezeket a kis gyümölcsöket. Ezek a gyümölcsök valójában nem annyira evésre alkalmasak (kissé fanyarak, mint a rákok), de a csipkebogyó csodálatos az egészség szempontjából.

A csipkebogyó a C-vitamin magas szintje miatt a legnépszerűbb. Valójában C-vitaminban magasabbak, mint még a citrusfélékben is! Ezeknek a babáknak azonban nem csak a C-vitamin van tele, hanem antioxidánsokat, E-vitamint, K-vitamint és ásványi anyagokat, például kalciumot, magnéziumot és cinket is tartalmaznak. Megengedett, hogy nem fog sok kalciumot kapni a csipkebogyóból, legalábbis nem elég ahhoz, hogy összehasonlítsa a tejjel, de jó tudni, hogy ha megiszik egy csésze csipkebogyó teát, sokkal többet kap, mint csak ízesített vizet!

Mindezek a vitaminok és tápanyagok a csipkebogyót kiválóan támogatják az immunrendszert, gyógyítják és védik a betegségeket. Mindez azt jelenti, hogy biztosan felhalmozom ezeket a rózsa gyümölcsöket hideg és influenza szezonban! A csipkebogyó egy csodálatos olajat is készít, amely az egyik kedvenc olajom a bőröm számára. A csipkebogyó olaj nagyszerű öregedésgátló olaj, amely segít csökkenteni a ráncokat, a finom vonalakat és még a hegeket is!

Hogyan kell betakarítani a csipkebogyót

Miután a rózsa virágzik, hagyja, hogy természetes módon elhulljanak. Kísértésbe fogod vonni őket, hogy még vonzóbbak legyenek, de ellenállj! A csipkebogyója úton van. Amikor a csipkebogyó élénkpiros és puha, készen állnak a betakarításra. A csipkebogyót már kora ősszel betakaríthatja, de ha télig vagy az első fagy után kitart, akkor ez a legjobb idő. Alaposan öblítse ki a csipkebogyót, és használatra készek.

Csipkebogyó megőrzése

Használhat csipkebogyót egészben vagy darabolva, de a legtöbb ember előbb eltávolítja a magokat. Ha meg akarja őrizni a csipkebogyó betakarítását későbbi felhasználásra, egyszerűen vágja le a virág végeit és szárait, és hagyja megszáradni. Hagyhatja, hogy néhány hétig száradjon a tepsiben, vagy felgyorsíthatja a folyamatot, és szárazra száríthatja őket élelmiszer-kiszárítóban, amíg meg nem keményednek. A Mountain Rose Herbs tanúsított organikusan szárított csipkebogyót is kínál.