Így költök havonta 150 dollárt élelmiszerekre

A Bankrate.com egy független, reklám által támogatott összehasonlító szolgáltatás. Az ezen az oldalon megjelenő ajánlatok olyan vállalatoktól származnak, amelyektől a Bankrate.com kártérítést kap. Ez a kompenzáció hatással lehet arra, hogy a termékek hogyan és hol jelennek meg ezen a webhelyen, beleértve például azt a sorrendet, amelyben a listázási kategóriákban megjelenhetnek. Más tényezők, például a saját tulajdonú weboldalunk szabályai és a kérelmezők jóváírásának valószínűsége is befolyásolja, hogy a termékek hogyan és hol jelennek meg ezen az oldalon. A Bankrate.com nem tartalmazza a rendelkezésre álló pénzügyi vagy hitelajánlatok teljes univerzumát.

A Bankrate partnerségi viszonyban áll a kibocsátókkal, többek között, de nem kizárólag az American Express, a Bank of America, a Capital One, a Chase, a Citi és a Discover.

Az étkezési költségek többségét az élelmiszerekre fordítják, a többit az étkezés jelenti.

A Munkaügyi Hivatal statisztikai adatainak legfrissebb adatai szerint az átlagos amerikai háztartás havonta nagyjából 6.250 dollárt keres, és ennek mintegy 10% -át élelmiszerre fordítja. Ez a lakhatás és a szállítás mögött a harmadik legnagyobb kiadást jelenti.

Aki meg akarja építeni megtakarításait, vagy kimászik az adósságból, annak alaposan át kell gondolkodnia azon, hogyan lehetne csökkenteni ezt a költséget.

Mint olyan ember, aki soha nem evett ennyit az éttermekben, a közelmúltban tett erőfeszítéseim miatt, hogy kijussak az adósságokból, rengeteg időt töltöttem azzal, hogy megpróbáljam kitalálni, hogyan lehetne csökkenteni az élelmiszerboltomat.

Erőfeszítéseim meghozták eredményüket, mivel most havonta körülbelül 150 dollárt költök, vagyis kevesebb, mint a fele annak, amit az átlag amerikai fizet. Ezt úgy tettem, hogy nem áldoztam a táplálkozási minőségre, vagy arra kényszerítettem magam, hogy kevesebbet egyek.

Így csináltam:

Költségvetés készítése és lista készítése

Olyan élelmiszert vásároltam, mintha a királyi család tagja lennék.

Bevándoroltam egy Whole Foods-ba, átnéztem a folyosókat, és azt gondoltam: "Ó, soha nem próbáltam még Jackfruitot, milyen egzotikus!" Aztán betettem a kosaramba, még az árát sem figyelembe véve, vagy azon gondolkodtam, hogy belefér-e bármilyen összefüggő étkezési tervbe.

Nincs semmi baj ezzel a megközelítéssel, ha York hercegnéje vagy. De ha megpróbálja csökkenteni a költségeket, az veszteséges stratégia.

Az egyetlen mód arra, hogy kevesebb kiadásra összpontosítsak, az volt, hogy költségvetést készítsek. Rengeteg olyan eszköz áll rendelkezésre, amelyek segíthetnek a költségvetés tervezésében, beleértve a népszerű okostelefonos alkalmazásokat. Személy szerint az egyszerűség révén találtam sikert.

Miután havi 150 dolláros célom volt, ügyeltem arra, hogy mindig vásároljon egy listát. Ha van listája, könnyebb fegyelmezettnek maradnia, és csak azokra a tételekre összpontosíthat, amelyek beleférnek a költségvetésébe. Ez biztosítja azt is, hogy ne felejtsen el semmi kritikus dolgot, ami arra kényszerítheti, hogy később vegyen fel egy drága csereeszközt.

A lista összeállítása mellett vannak más módszerek is az impulzusvásárlás visszaszorítására. Nagy volt számomra az, hogy elkezdtem tele gyomorral vásárolni. Amikor éhesen megyek a boltba, hajlandó vagyok vásárolni, mintha örökre terveznék egy hároméves születésnapi partit - a cupcakes, a süti és a cukormáz ellenállhatatlanná válik.

Az új tervemmel kiment az idegen (hiányozni fog, csokoládéval borított mazsola) és olcsó, de teli ételek, például burgonya, dió és tojás. Az élelmiszerek listáját használtam fel annak alapján, hogy mennyire kielégítőek, hogy segítsenek új fenntartható, egészséges és megfizethető étrendem kialakításában.

Tömeges vásárlás

Sok emberhez hasonlóan én is élvezem a zabpelyhet. De akár lustaságból, akár kényelemből szoktam egy márkanevű cég egyetlen adag csomagját megenni. Körülbelül 25 centet vetettek vissza csomagonként. Lehet, hogy ez nem tűnik soknak, de ha összehasonlítjuk a zabpehely tömeges vásárlásával, akkor ezek a centek összeadódnak.

Például, ha reggelire három csomagot eszel meg (mint én), az 75 centet hátrányt jelent és körülbelül 3,5 uncia száraz zabpehelyet jelent. Ha viszont zabpehelyet vásárol ömlesztve, ugyanez a reggeli csak 25 centbe kerül.

Ez csak egy eset, és megértem, hogy senki sem fog meggazdagodni, ha reggel 50 centet takarít meg a zabpehelyen (bár egy év alatt ez 182 dollár, ami nem semmi). A sok megtakarítás felhalmozódása kezd összeadódni. Hasonló költségcsökkenések sokféle ételben megismétlődhetnek. Ráadásul online opciókkal nem is kell fizetni a Sam's Club, Costco vagy más nagy dobozos takarékbolt tagságáért. Az összes tömeges rizst, zabpelyhet, lencsét és lisztet az Amazon-on vásárolom, és a kiadásaim drámaian csökkentek.

Ölelje át a kannákat

Felnövekedve, amikor konzervekre gondoltam, elképzeltem egy poros henger tartósítószerrel megrakott gombalevest, amelyet csak akkor ásnék ki a kamrából, ha nagyon éhes és kétségbeesett lennék.

Mint kiderült, minden konzerv nem egyenlő. Ahogy elmehet étterembe, és egészséges vagy egészségtelen választást tehet, vásárolhat Hamburger Helper fajtájú konzerveket, vagy beszerezhet egy doboz vadon kifogott lazacot, amely tele van fehérjével és egészséges omega 3 zsírokkal.

Most, hogy szinte minden a BPA-mentes dobozokban található, valójában nincs ok félni a konzervektől. Valójában a vizsgálatok azt mutatják, hogy a konzervek tápanyagszintje megegyezik a friss társaikéval. Ilyen helyzetben, amikor elhatároztam, hogy csökkentem az élelmiszer-kiadásaimat, azzal kezdtem, hogy konzerv halat vásároltam a friss hal helyett.

Visszatérve a lazac példához, most kapok egy Trader Joes konzervált verziót, amely körülbelül 3 dollárt ad vissza nekem egy 6 oz-os dobozért (8 dollár fontonként). Ugyanaz a vadon kifogott lazac, frissen vásárolva, általában fontonként legalább 12 dollárért kerül eladásra.

Veszek babkonzervet, tonhalat, szardínia és kagylót is. Amikor sietek és megkísértem, hogy drága ételt vegyek, akkor most konzerves ételeimmel gyorsan és olcsón felkorbácsolhatok valamit. Ez jelentős pénzmegtakarító volt.

Végül azt kapom, hogy egyesek hiányolhatják a konzervek ízét vagy állagát, de számomra ez nem jelent problémát. Nem olyan, mintha friss lazacfilét vásárolnék, úgy készíteném őket, mintha Bobby Flay lennék. Hajlamos vagyok egy serpenyőbe dobni a dolgokat, és remélem a legjobbakat. Így teljes mértékben elégedett vagyok konzervjeim ízével és megjelenésével.

A befagyott folyosó a barátod

Hasonló utat jártam a fagyasztott zöldségekkel, mint a konzerveknél.

Egy nap a kaliforniai Berkeley Egyetemen bukkantam rá erre a cikkre arról, hogy a fagyasztott zöldségek nem feltétlenül kevésbé táplálóak, mint a friss társaik. Szakértőik rámutattak arra, hogy „a fagyasztott zöldségek… lehet, hogy nem olyan ízűek, mint a frissek, de a táplálkozásban a különbség enyhe - a fagyasztott ételekben még mindig rengeteg vitamin lesz”.

Fontos, hogy a fagyasztott zöldségek általában sokkal olcsóbbak, mint friss társaik. Csak egy példát említve, az USDA legfrissebb adatai szerint egy font fagyasztott kelbimbó körülbelül egy dollárral kevesebb, mint egy font friss kelbimbó. Ha olyan brüsszeli csíra vagyok, mint én, és könnyedén meg tudsz haladni három fontot hetente, 12 dollárt vághatsz havi költségvetésedből, csak megfagyva.

Tehát ne csak ezeket a fagyasztott borsókat használja jégkárosodáshoz. Önmagukban ízletes, megfizethető, egészséges köret lehet.

Összegezve

Egy kis tervezéssel és előrelátással csökkenteni tudtam az élelmiszerköltségvetésemet. Sokat tanultam útközben, és már nem félek semmitől, ami le van fagyva vagy dobozban van. Költségvetéssel, listával és néhány új szokással szilárdan hiszek abban, hogy bárki rengeteg pénzt megtakaríthat és egyszerre átalakíthatja étrendjét.