Itt van a recept a vastagbélrák megőrzéséhez

Növelje a teljes kiőrlésű gabonákat és a testmozgást, korlátozza a piát és a feldolgozott húsokat: jelentés

recept

HealthDay riporter

2017. szeptember 7., CSÜTÖRTÖK (HealthDay News) - A vastagbélrák kockázatának csökkentése érdekében a teljes kiőrlésű gabonák és a rendszeres testmozgás elengedhetetlen, míg a feldolgozott húsokat és alkoholt korlátozni kell, egy nagy kutatási áttekintés szerint.

Napi három adag (kb. 3 uncia) teljes kiőrlésű gabona - például barna rizs vagy teljes kiőrlésű kenyér - 17 százalékkal csökkentheti a vastagbélrák kockázatát az Amerikai Rákkutató Intézet és a World Cancer új jelentése szerint Nemzetközi Kutatási Alap.

A teljes kiőrlésű gabonák nagyobb fogyasztása pedig még nagyobb védelmet nyújt - mondta a kutatók, akik közel 100 tanulmányt értékeltek. Több mint 29 millió felnőtt résztvevő közül körülbelül 250 000 volt vastagbélrák.

"A tudományos szakirodalom átfogó áttekintése feltárta, hogy a vastagbélrák nagyrészt megelőzhető az egészséges táplálkozás és életmód révén" - mondta Dr. Edward Giovannucci, a jelentés tagja.

"Az egészséges testtömeg, a fizikai aktivitás, az egészséges táplálkozás, a dohányzás és a magas alkoholfogyasztás elkerülése mind hozzájárulnak a vastagbélrák kockázatának csökkenéséhez" - tette hozzá Giovannucci, a Harvard Közegészségügyi Iskola táplálkozási és epidemiológiai professzora.

Elemzésük alapján a kutatók azt javasolják, hogy a vörös húst, például marhahúst vagy sertéshúst, legfeljebb heti 500 grammra (főtt súlyra) korlátozzák. Ez körülbelül 17 uncia vagy alig több, mint egy font.

Emellett fogyasszon keveset vagy semmilyen feldolgozott húst, például sonkát, virslit és szalonnát - javasolja a jelentés.

A túlsúlyos vagy elhízott, vagy napi két vagy több alkoholos ital (30 gramm) elfogyasztása szintén a nagyobb vastagbélrák kockázatához kapcsolódott.

"Az egészséges étrendnek hangsúlyt kell fektetnie a magas rosttartalmú teljes kiőrlésű gabonákra, gyümölcsökre és zöldségekre, és kevésbé a magasan feldolgozott gabonákra vagy keményítőtartalmú ételekre, különösen azokra, amelyekben magas a hozzáadott cukor- és zsírtartalom".

Az élelmi rost, a tejtermékek és a kalciumpótlás egyéb forrásait is hasznosnak ítélték a vastagbélrák kockázatának csökkentése érdekében.

A kiegészítők azonban nem helyettesítik az egészséges étrendet - jegyezte meg a jelentés.

A vastagbélrák világszerte a negyedik, az Egyesült Államokban pedig a harmadik leggyakoribb rák - közölték a kutatók háttérjegyzeteikkel. Ez egyben a rákbetegséggel összefüggő halálozások negyedik leggyakoribb oka világszerte.

Folytatás

És az arányok emelkednek, a szakértők 2032-re az új vastagbélrák-esetek közel 60 százalékos növekedését tervezik.

A kockázatot korábban összefüggésbe hozták a gyulladásos bélbetegség és/vagy a dohányzás előzményeivel. De a jelenlegi, egy 2011-es jelentést frissítő áttekintés megállapította, hogy az Egyesült Államokban a vastagbélrákos esetek majdnem fele megelőzhető az egészséges életmód elfogadásával.

Míg a teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök és zöldségek az ajánlott ételek fölé kerültek, a csapat "korlátozottabb", de figyelemre méltó bizonyítékokat is megfigyelt, hogy a hal, a C-vitamint, D-vitamint és multivitamin-kiegészítőket tartalmazó élelmiszerek is hozzájárulhatnak a kockázat csökkentéséhez.

Semmiféle következtetést nem lehet levonni más élelmiszerek, így gabonafélék, burgonya, baromfi, kagylók, kávé vagy tea tekintetében.

A jelentés megalapozott bizonyítékokat is említ arra vonatkozóan, hogy a fizikai aktivitás csökkenti a vastagbélrák kockázatát. Javasolt teendő: Fizikai aktivitás legalább napi 30 percig, és kevesebb ülés.

A lényeg: Giovannucci szerint: "A vastagbélrák nagyrészt megelőzhető, nem elkerülhetetlen."

Ezt a kérdést Dr. Darrell Gray, az Ohio Állami Egyetem Átfogó Rákközpontjának gasztroenterológiai, hepatológiai és táplálkozási adjunktusa támogatta.

"A vastagbélrák az egyik leggyakoribb és leghalálosabb rák, de ennek nem kell lennie" - mondta Gray.

"Az emberek nem választhatják meg biológiai szüleiket, sem azt a környezetet, amelyben születnek, és ezek az általunk ismert dolgok befolyásolják a rák kockázatát" - tette hozzá. "De az emberek szabályozhatják étrendjüket és a testmozgás mennyiségét, így csökkenthetik a vastagbélrák kockázatát."

Gray azt mondta, hogy nem lepte meg a megállapításokat.

"Ez a nagyon átfogó tanulmány valóban csak további bizonyítékokat szolgáltat arra, hogy a vastagbél-átvilágítás fontosságának tudatosításán túl nagyobb figyelmet kell fordítanunk a táplálkozásra és az életmódra" - mondta Gray.

"A diéta és a testmozgás nagyon számít" - mondta.

Dr. Frank Sinicrope, a Mayo Klinika Rochesterből, Minn.

"Ezek az adatok további bizonyítékokat szolgáltatnak arra vonatkozóan, hogy az egészséges életmód és az étkezési szokások jelentős védelmet nyújthatnak a vastagbélrák ellen" - mondta Sinicrope, az orvostudomány és az onkológia professzora.

Folytatás

"Ezek a döntések az ember ellenőrzése alatt állnak, és nagy hatással lehetnek a gyakori rák kialakulásának kockázatának csökkentésére" - mondta.