JJ Virgin sós csontlevese és vegaacél vágott zab

Ki mondja, hogy a zabpehelynek csak édesnek kell lennie? JJ Virgin táplálkozási szakértő receptjét éppen az orvos rendelte meg. Vigyük le a muffinokat és az édesített gabonapelyheket, és cseréljük le erre a teli reggelire, amely ebédig jóllakottnak érzi magát. A pitypang és a bogáncs keverékű tea elfogyasztása közvetlenül a reggeli előtt, amikor először felébred, segít megvédeni a májat, mivel a szervezet méregtelenít a 3 napos Teatoxon.

Hozzávalók

1/2 csésze szeletelt portobello vagy cremini gomba
1/2 csésze baba spenót vagy kelkáposzta
2 teáskanál olívaolaj
1 evőkanál gluténmentes szójaszósz vagy kókuszaminok
1 csésze csontleves (vagy vegetáriánus főzelék)

1/4 csésze gluténmentes acél vágott zab
1/4 teáskanál tengeri só
1 evőkanál chia mag
1 evőkanál apróra vágott dió

Útmutatások

1. Keverje össze a csontlevest, a zabot és a tengeri sót egy kis lábosban. Keverje jól össze, miközben közepes-magas hőfokon felforralja.

2. Csökkentse a hőt lassú tűzön és főzze 15-20 percig.

3. Amíg a zab főz, adjon olívaolajat, gombát és spenótot a kis pirított serpenyőbe. Főzzük közepes lángon 2-3 percig, amíg a spenót meg nem hervad és a gomba megpuhul.

4. Adjon hozzá szójaszószt vagy kókuszdiót, és főzzön még egy percig, majd vegye le a tűzről.

5. Amikor a zab megpuhult, keverjünk bele chia magokat és vegyük le a tűzről.

6. Tegyen még egy csepp csontlevest, ha a zabpehelyet vékonyabbnak szeretné.

7. Tetejére pirított zöldségeket teszünk, megszórjuk apróra vágott dióval és azonnal tálaljuk.