Jól étkezni a jó egészség érdekében


Jól étkezni a jó egészség érdekében

ebben információs

Tanulmányok a táplálkozásról és az egészséges étrendről

A jó egészségért való táplálkozás egy olyan tanulási modul, amelyet a jó táplálkozás, az egészség és az egészséges táplálkozás alapfogalmainak feltárására terveztek. A leckék mindazoknak szólnak, akik szeretnék megtanulni, hogyan javítsák étrendjüket és étkezési szokásaikat. A tanteremben és kívül egyaránt használhatják őket diákok, tanárok, ifjúsági vagy közösségi csoportok, valamint olyan személyek, akik önállóan szeretnének tanulni.

A modul 4 fő témára oszlik: 1. Mit jelent egészségesnek és jól tápláltnak lenni; 2. Mit kapunk az ételtől; 3. Hogyan táplálkozzunk jól az egészség érdekében; és 4. Egészséges szokások és életmód. A teljes modul összesen tizenegy órát tartalmaz, amelyek mindegyike tartalmaz egy óra áttekintést, egy sor tanulási célt, néhány kérdést, amelyekre gondolni kell olvasás közben, a tartalom olvasása, a különféle csoportos és egyéni tevékenységek, valamint a legfontosabb megjegyzendő pontok.

Tartalomjegyzék

Tartalomjegyzék
Anyagjegyzék
Előszó
Köszönetnyilvánítás

Bevezetés
A modul felépítése és a tartalom áttekintése
Az órák felhasználása

1. téma: Mit jelent egészségesnek és jól tápláltnak lenni?
1. lecke: A jó egészség és a közérzet jelentésének feltárása

3. lecke: A rossz táplálkozás problémáinak megértése
1. rész Az alultápláltság problémái
2. rész Vitaminok és ásványi anyagok hiánya
3. rész: A kormányzás problémái

2. téma Mit kapunk az ételtől
4. lecke: Tanulás a szénhidrátokról, fehérjékről és zsírokról
1. rész: Szénhidrátok: funkcióik és jó táplálékforrások
2. rész: Fehérje: funkciói és jó táplálékforrások
3. rész: Zsírok: funkcióik és jó táplálékforrások


Az ebben az információs termékben használt megjelölések és az anyagok bemutatása nem jelenti azt, hogy az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) bármilyen véleményt nyilvánítson bármely ország, terület, város jogi vagy fejlesztési státuszáról. területének vagy hatóságainak, vagy határainak vagy határainak körülhatárolására. Konkrét vállalatok vagy gyártók termékeinek említése, függetlenül attól, hogy ezeket szabadalmaztatták-e, nem jelenti azt, hogy ezeket a FAO jóváhagyta vagy ajánlotta, más hasonló jellegűek helyett, amelyeket nem említenek.

Az ebben az információs termékben kifejtett nézetek a szerző (k) véleményét tükrözik, és nem feltétlenül tükrözik a FAO nézeteit vagy politikáját.

ISBN: 978-92-5-107610-1 (nyomtatás)
E-ISBN: 978-92-5-107611-8 (PDF)

A FAO ösztönzi az ebben az információs termékben szereplő anyagok felhasználását, sokszorosítását és terjesztését. Eltérő rendelkezés hiányában az anyag másolható, letölthető és kinyomtatható magán tanulmányi, kutatási és oktatási célokra, vagy nem kereskedelmi célú termékekben vagy szolgáltatásokban történő felhasználásra, feltéve, hogy a FAO-t megfelelő forrásként és szerzői jogok birtokosaként elismerik, és hogy a FAO A felhasználói nézetek, termékek vagy szolgáltatások jóváhagyása semmilyen módon nem következik. A fordítási és adaptációs jogokra, valamint a viszonteladási és egyéb kereskedelmi felhasználási jogokra vonatkozó minden kérelmet a www.fao.org/ contact-us/licencerequest webhelyen kell benyújtani, vagy a következő címre kell címezni:

Fő
Kiadói irányelvek és támogatási részleg
Tudáscsere, Kutatás és Bővítés Iroda - FAO
Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Róma, Olaszország
vagy e-mailben a következő címre: [email protected]