Jordan Peterson szerint a hús meggyógyította depresszióját. Most a lánya arra kéri az embereket, hogy beszélgetjenek a „húsevő étrendről”.

A 26 éves Mikhaila Peterson most pénzt keres egy újfajta étrendből, amely állítólag gyógyította depresszióját és ízületi gyulladását: minden alkalommal húst.

Mikhaila Peterson naponta háromszor eszik marhahúst. Megsüti vagy megsüti, sót ad hozzá, és habzó vízzel lemossa - és ennyi. Nincs gyümölcs vagy zöldség. Csak hús.

Ez a „húsevő diéta”, a legújabb élelmiszer-trend, amely végigsöpörte az internetet, és a 26 éves esküszik arra, hogy ez meggyógyította depresszióját és reumás ízületi gyulladását. Igen, bevallja, „teljesen őrülten hangzik”, ezt alátámasztó kutatások nincsenek, és nem alkalmas orvosi diagnózisok felállítására. De most Skype-konzultációkat kínál a diétáról körülbelül 90 dollárért óránként, híres apja pénzügyi lépéseit követve.

Apja Jordan Peterson, a Torontói Egyetem pszichológusa lett a YouTube sztárja, a legkeresettebb szerző és befolyásos gondolatvezető, aki a politikai korrektség és az identitáspolitika ellen küzd. Ő is a kúra legnagyobb erősítője.

A professzor tweetelt lánya étrendjéről, és nemrég beszélt róla a népszerű Joe Rogan podcaston. Július elején elmondta Rogannak, hogy két hónapon át teljes húsos kezelés alatt állt, miután egy évig főleg húst és néhány zöldséget fogyasztott. 13 éves kora óta súlyos depresszióban volt, és mindig azért küzdött, hogy felébredjen, de lánya étrendje mindezt megváltoztatta.

"50 kilót fogytam" - mondta Rogannak. „Az étvágyam valószínűleg 70% -kal csökkent. Nem kapok vércukorszint-szabályozási problémákat. Sokkal kevesebb alvásra van szükségem. Depressziója és szorongása megszűnt; elméje éles volt. - És az ínybetegségem elmúlt. Mi a fene?

Mikhaila Peterson a blogjában („Ne egyél ilyet”) küzdelmet folytasson ügye mellett, a patreoni adományozók ellen pedig udvaroljon. Honlapja havonta 50 000 és 100 000 látogatót vonz - mondta. A múlt héten, miután elárasztották az e-maileket és a csevegési kérelmeket, a Skype-konzultációkért kezdett díjat fizetni. Ahogy a webhelyén kifejtette: „Itt vagyok, hogy fület kölcsönözzek, és részletesebben elmagyarázzam, mitől éreztem magam jobban.” Egy fél óra 75 dollár kanadai dollárba kerül, egy óra pedig 120 dollárba kerül. Azt mondta, egyszerűen nem engedheti meg magának, hogy folyamatosan blogoljon, miközben gyermeket nevel, ingyen. (A férje üzleti tanácsadó.)

Orvosi szakértők a BuzzFeed News-nak elmondták, hogy nincs bizonyíték arra, hogy a teljes húsú étrend képes kezelni a depressziót vagy az ízületi gyulladásokat. Nem valószínű, hogy komoly kárt is okozna. Néhányan mégis aggódnak a hamis remény eladása miatt.

"Különösen egy képzetlen és nem túl nagy tudású ember számára gondolom veszélyesnek, ha ezt életmódként nyomja" - mondta Ethan Weiss, a San Francisco-i Kaliforniai Egyetem kardiológusa. „Az emberek nagyon lenyűgözőek, különösen azok, akik betegek, és jobbak akarnak lenni, és mindent megpróbálnak. Aggódom, hogy ez a fajta dolog kihasznál néhány embert, akik valóban küzdenek. ”

Peterson nem találta ki a húsevő étrendet - ez a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ketogén és paleo étrend következő fejlődése. A World Carnivore Tribe, amely a trend Facebook-csoportja, 15 000 tagot számlál. Shawn Baker, egykori ortopéd sebész irányítja, aki havi 49 dolláros táplálkozási és fitnesztervet ad el a „húsevő tréning rendszer” néven, és 40 000 Instagram-követője van. (Baker orvosi engedélyét visszavonták.) Van egy Instagram hashtag, #MeatHeals, 17 000 bejegyzéshez ragasztva.

Ahogyan azt a/r/húsevő és/r/zerokarb alfajok meghatározzák, az étrend szabályai egyszerűek: Fogyasszon húst és más állati termékeket, igyon vizet, és válasszon zsírosabbat a sovány húsok helyett. A támogatók úgy vélik, hogy a hús minden szükséges tápanyaggal rendelkezik, amelyre a testnek szüksége van, és az összes szénhidrát eltávolítása arra kényszeríti a testet, hogy a zsírokat energiára használja fel.

De az orvosok nem tartják egészségesnek, ha állandóan minden hús megvan. A szívbetegségek megelőzése érdekében az Amerikai Szívszövetség és a Szív Világszövetség alacsony mennyiségű telített zsírokat javasol, amelyek a marhahúsban, sertéshúsban, csirkében és más ételekben találhatók. A kutatás összekapcsolja a vörös húst a vastagbélrákkal. A vitaminok és rostok hiánya, amelyek általában gyümölcsökből és zöldségekből származnak, előfutára a skorbutnak és a székrekedésnek.

"Nem látok semmilyen egészségügyi előnyét az elsősorban vörös húsra fókuszáló étrendnek" - mondta Kristen Smith, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia bejegyzett dietetikus táplálkozási szakértője, aki szerint a húsevő diéta népszerűségét a közösségi médiában látta növekedni. "Jelenleg nincs olyan kutatás, amely alátámasztaná, hogy az ilyen típusú étrend hosszú távon kedvező egészségügyi eredményekkel járna."

De Peterson igazi hívő. Mielőtt húsevő lett volna, a BuzzFeed Newsnak elmondta, élete nagy részében beteg volt. 7 éves korában reumás ízületi gyulladást diagnosztizáltak nála. Olyan súlyos volt, hogy 17 évesen meg kellett cserélni a jobb csípőjét és a bal bokáját. Ráadásul az ötödik osztályban elkezdett antidepresszánsokat szedni, és később az életében mentálhigiénés problémák miatt kiesett a montreali Concordia Egyetemről. Az állandó fáradtság és a cisztás pattanások mindent sokkal rosszabbá tettek. Tetőpontján egyszerre hat gyógyszert szedett.

"Soha nem hittem az étrendben, hogy egyáltalán valami komoly kezelést folytattam" - mondta a nő. De amikor olyan kiütés jelentkezett nála, amely nem múlik el, megpróbálta kivágni a glutént, amelyről hallotta, hogy olyan embereknél bevált, akiknek cöliákia és bőrproblémái voltak. Ez korlátozott ketogén étrenddel való kísérletezéshez vezetett, némi javuláshoz, de vegyes eredményekhez. Végül egy nő történetével találkozott, aki azt állította, hogy a húsdiéta kezelte Lyme-kórját. "Aznap este csak úgy döntöttem:" Rendben, csak lemegyek minden húshoz, és megnézem, mi történik "- főleg kétségbeesésből" - emlékezett vissza a nő.

Ez decemberben volt. Azóta azt mondta, edzés nélkül fogyott (10 font az első két hétben). Az ízületei már nem érzik merevnek. Nem ébred rettegve a naptól, nem vágyik más ételekre, és rengeteg energiája van. A legjobb az egészben, hogy le van tiltva minden gyógyszeréről. "Valószínűleg minden hónapban jobb vagyok, mint előző hónapban" - mondta a nő.

És most apa van a fedélzeten. Áprilisban blogot írt édesapjáról: „Olyan megterhelő volt nézni, ahogyan az utóbbi 3 évben testileg javult, de mentálisan nem egészen. Ráadásul a hírnévre lőtt, és extra stressz volt, így nehéz megmondani, mi az élet és mi a diéta. Kiderült, hogy a szorongás diéta volt! Szóval nagyszerű. ”

A szóvivőn keresztül elért Jordan Peterson nem küldött megjegyzést.

Weiss, a kardiológus nem lepődik meg azon, hogy Mikhaila Peterson kilókat dobott le, mivel a fehérje miatt az emberek gyorsabban érzik magukat jóllakóként, ezért kevesebbet esznek. (Ráadásul hozzátette: "Mennyi marhahúst ehet egy nap alatt?") Ha az étrend javította autoimmun betegségeit vagy depresszióját, azt mondta, valószínűleg a placebo hatásnak köszönhető. - De ha ezt jól érzi, és inkább ezt választja, mint egy csomó gyógyszert, az rendben van. Ezt akarja csinálni. ”

A koleszterin a Weiss egyik gondja, mivel egy bizonyos típusú koleszterin túl sok megnöveli a szívbetegségek és a szívrohamok kockázatát. (A vörös húsban található telített zsírokról már régóta feltételezik, hogy növelik ezt a kockázatot, bár néhány új bizonyíték azt sugallja, hogy kevésbé veszélyesek, mint hitték. Egy tavaly vitatott szerkesztőségi kiadványban, amely eltér a nagyobb népegészségügyi csoportok ajánlásaitól, három kardiológus azt állította, hogy a telített zsírok nem dugják el az artériákat, és önmagukban sem jelentenek problémát.)

Peterson szerint a húsevő étrendre való áttérés nem volt minden zökkenőmentes: az első hat hétben hasmenése volt. De azt mondja, hogy emésztése stabil és koleszterinszintje normális. Még mindig várja a vitamin-vérvizsgálat eredményeit. Amennyire tudja, nincs skorbutja, és nem is aggódik annyira, hogy vitamin-kiegészítőket szedjen.

Azt állítja, hogy saját tapasztalatairól beszél, nem diagnosztizál más embereket, és nem mondja meg nekik, mit tegyenek. „Etikailag rosszabbul érezném magam nem elmondani az embereknek, hogy mi történt velem, mint elmagyarázni, hogy mi történt velem ”- tette hozzá.

Majdnem egy éves lánya egészséges és betegségmentes. Eddig Peterson anyatejjel és igen, hússal etette.

De nem tervezi, hogy örökké ragaszkodik ehhez a menühöz. "Az első születésnapja után nagyon lassan kezdem el, csak egy főzeléket egyszerre, és megnézem, hogyan áll" - mondta.