A Dukan-diéta

Alivewaysofficial

Augusztus 24. · 4 perc olvasás

A főzés néha fárasztó érzés lehet egy mozgalmas nap végén. Gyakran csábító, ha kész ételt dobunk a sütőbe, vagy felszólítást kérünk kiszedésre. De az egyszerű és egészséges családi étkezés elkészítésének nem kell nehéznek vagy időigényesnek lennie. Íme néhány gyors, egészséges étel, amelyet Ön és családja szeretni fog. Akár előre is elkészíthetők.

A des i gnerről elnevezett Dukan diéta minden bizonnyal az egyik leghíresebb fogyókúrás étrend. Magas fehérjetartalmú, gyors fogyáshoz vezet ... ugyanolyan gyors gyógyulás kockázatával! Különösen, mivel gyorsan monoton lehet. Túl alacsony rost- és vitamin-tartalom, túl sós gazdag, emésztőrendszeri rendellenességeknek, különféle hiányoknak és különösen jelentős szív- és érrendszeri betegségeknek teszi ki az embereket.

A Dukan diéta egy magas fehérjetartalmú fogyókúrás étrend, amelyet Pierre Dukan fejlesztett ki. Alapelve: távolítsa el étrendjéből a cukrok (szénhidrátok) és a zsírok (lipidek) bevitelét, és csak fehérjéket tartson az étlapon. Ezért nem mennyiségi, hanem minőségi kizárási rendszerről van szó.

A Dukan 1 diéta 4 fázis körül forog: az első kettő fogyást ígér, az utóbbi kettő annak fenntartása és stabilizálása, amit a Dukan-módszer „megfelelő súlynak” nevez.

1. 5 napig tartó „támadási fázis” vagy „PN fázis” kizárólag „természetes fehérjék” fogyasztásából áll. A megengedett ételek tetszés szerint fogyaszthatók. A gyors fogyás lehetővé tételével ez a szakasz arra ösztönzi az embereket, hogy folytassák diétájukat.

2. A „cirkáló szakasz” folyamatos fogyást ígér, de fokozatosan. A 28 természetes zöldség újbóli bevezetésének köszönhetően váltakozik a „Természetes fehérje” és a „Fehérje és zöldség” napok között. Ennek a szakasznak a végén el kell érni a megfelelő súlyt.

3. A „konszolidációs szakasz” áll a korábban tiltott energikusabb élelmiszerek fokozatos újbóli bevezetéséből (minden nap 1 gyümölcs megengedett, kivéve a banánt, a meggyet és a szőlőt), valamint az ünnepi étkezésekből. A visszapattanó hatást (a súly visszanyerését) állítólag úgy lehet megakadályozni, hogy hetente egyszer, csütörtökön tartunk egy nap „Természetes fehérjét”.

4. A „stabilizációs szakaszban”, hogy az életük során fennmaradjon, a Dukan-diéta jelöltjeinek továbbra is csütörtökön kell megtartaniuk a „Természetes fehérje” napot, minden nap 3 evőkanál zabkorpát kell elfogyasztaniuk, legalább 20 percet gyalogolniuk és betiltaniuk a lifteket.

Ø 72 állati eredetű élelmiszer a támadási fázistól kezdve:

· Sovány húsok (borjúhús - borjúszelet - marha hátszín - marha bélszín - borjúmáj - bőr nélküli sonka, sertéshústól zsírtalanítva stb.)

· Baromfi (fürj - kakas - pulyka - baromfimáj - galamb…);

· Hal (tengeri sügér (tengeri sügér) - tőkehal - szürke tőkehal - tengeri keszeg - császár - kardhal - laposhal és füstölt laposhal ...);

· Tenger gyümölcsei (whelk - tintahal - kakas - kagyló - rák - garnélarák - garnélarák ...);

· Növényi fehérjéből (tofu és zabkorpa);

· 0% zsírtartalmú tejtermékek (sima és ízesített, alacsony zsírtartalmú joghurt - 0% friss négyzet - alacsony zsírtartalmú fehérsajt stb.);

· A konjac (rostban gazdag gyökér, tésztaként forgalmazzák).

Ø 28 növényi eredetű élelmiszer az utazási fázistól: articsóka, spárga, padlizsán, cékla, brokkoli, sárgarépa, zeller, gomba, kelbimbó…

Ø A szódavíz 0% cukor, víz tetszés szerint.

A Dukan-rendszerben minden, ami nem megengedett, elvileg tilos! A lista ezért viszonylag hosszú: szénhidrátok (tészta, rizs, burgonya, kenyér, liszt, gabonafélék, kétszersült, süti, hüvelyesek, friss és szárított gyümölcsök, avokádó), alkohol, bizonyos húsok (bárány, borda), marhahús, sertéshús ...), zsírok (vaj, sajt, tej).

· A körutazási fázisból származó olívaolaj vagy repceolaj korlátozott mennyiségben.

· A goji bogyók, a támadási fázistól kezdve, korlátozott mennyiségben.

A dukani étrend nem jár konkrét termékek élelmiszer-szintű vásárlásával.

· Pontos keret;

· Nagyon gyors és motiváló súlycsökkenés;

· Nincs éhségérzet;

· Napi edzés;

· Több mint 800 recept és ételtanácslap.

· A sokféleség hiánya megnehezíti az első fázist ízlés szempontjából;

· Az étrendből származó sófogyasztás túl magas;

· A vitamin- és ásványianyaghiány kockázatát étrend-kiegészítőkkel kell kompenzálni;

· A fokozott koleszterinszint kockázatának figyelése;

· Hosszú távon az alacsony cukortartalmú és állati fehérjékben gazdag étrend egyértelműen növelné a halálozás kockázatát (rák vagy szív- és érrendszeri betegségek miatt);

· Kis lehetséges kellemetlenségek: rosthiányhoz kapcsolódó székrekedés, fehérjetúlterheléssel járó rossz lehelet, szájszárazság, elégtelen szénhidrátbevitel és gyors fogyás okozta fáradtság;

· A fáradtság veszélye;

· A kevésbé drámai eredmények azok számára, akik alacsony súlycsökkenést (kevesebb, mint 5 kg) céloznak meg;

· A gyors testsúly helyreállításának kockázata a gyors fogyás miatt („yoyo” hatás);

· Távol a táplálkozási ajánlásoktól, a dukani étrend nem járul hozzá az egészséges és kiegyensúlyozott étrend elfogadásához.