Julie’s Dining Club

Élelmiszerekről szóló vélemények! Többnyire éttermek, de néhány pékség, csokoládékészítő, kávézó stb.

2018. december 26., szerda

Jó kultúrájú túró

Nagyon biztos, hogy soha nem vártad tőlem a túró felülvizsgálatát, igaz?

A Good Culture a túró márka. Csak túró. Prémium túró.

"Túró, de jobb. Igazi étel, egyszerű alapanyagok, semmi mesterséges."

Két termékcsaládot készítenek, az egyik teljes tej (bio) és egy alacsony zsírtartalmú (természetes). Nem tudja, miért döntenek úgy, hogy csak a teljes tejcsaládot készítik organikusnak? Minden sor különféle gyümölcsös ízben kapható, a klasszikus sima ízekkel együtt.

Legalább 15 éve nem nagyon volt túróm (egyáltalán?), De fiatalabb koromban valójában ettem belőle egy keveset. Imádtam Catalina öntettel (rendben, fojtogatva) csepegtetve, és néhány hajtás mellett tálaltam. Azt hiszem, anyám valamikor ráakasztott. Tehát, amikor alkalmam volt kipróbálni a Jó Kultúrát, igent mondtam, és arra gondoltam, hogy megint megtalálnám-e a túrót.

Több fajtát kipróbáltam (és nem, Catalinában nem fojtottam el, bár megpróbáltam ezer szigetet hozzáadni, mivel ez volt a kezemben.). Nem inspirált újra túró fogyasztásra, ezért a többit megosztottam a családommal.

A húgomnak nagyon tetszett, és megosztott egy falatot 11 hónapos gyermekével, pedig még soha nem szerette a túrót. És. tetszett neki! Édesanyám is élvezte, és ő is adott néhányat a babának, aki megint elfogadta. Tehát bár nem számomra ez a termék, örültem, hogy mások is értékelik.

Minősített szerves, teljes tej, 4% tejzsír

"Megvan az áru. Vastagabb, krémesebb, egyszerű összetevői élmény."

julie
Csomagolás.
Az ízesített változatok csak egy méretben, egyetlen adagban, 17 g fehérjével vannak feltöltve! A klasszikus íz nagyobb formátumban is kapható. A nővérem imádta a méretet, "tökéletes snacknek".
Ananász: A túró.
Amikor letépi a fedelet, minden íz sima túrónak tűnik, mivel minden fajtának alul van a gyümölcse, tövében egy rétegben, mint a "gyümölcs az alján" joghurtok. Be kell keverni, ahogy tetszik.

Ami természetesen számomra azt jelentette, hogy először kipróbálom a sima túrót annak értékelésére.

Először azt vettem észre, hogy milyen kicsi a túró. Nagyon, nagyon kicsi. Kicsit túl kicsi és pépes a preferenciámhoz. Szeretek különálló túrókat látni! Azt hiszem, ez a szempont a babának tetszett, és anyám és nővérem is azt mondta, hogy bár ez más volt, nem bánták.

A túró nekem az volt. bírság? Úgy értem, túró volt, koncepcióként nem különösebben izgalmas. Tejszínes, persze, de semmi különösebbet nem kóstoltam benne, és úgy gondoltam, hogy több különbséget fogok kóstolni a teltebb zsírtartalomtól.

Ananász: Kompót.
"A paradicsom vár! A szerves ananászunk kísérteties trópusi kísértés a nyelvére (a kabanás fiú nem tartalmazza)."

Az első íz, amit kipróbáltam, az ananász volt. Sok ásás után megtaláltam a gyümölcsös kompótot a tövénél.

Jó volt. Édes, gyümölcsös, néhány darab ananász. Nem túl édes, nem egy fickó. Az ananász és a túró szép, klasszikus párosítás volt, amit én magam készítettem szokásos túróból és konzerv ananászból.

A gyümölcskompót rétege mégis elég vékony volt; Jobban szerettem volna. Nehezen is elérhető volt, csakúgy, mint azok a gyümölcsök az alsó joghurtoknál - személy szerint én jobban szeretem a stílust az oldalsó keverővel, így azonnal hozzáférhet hozzá, és tetszés szerint hozzáadhatja.

Tehát összességében jó ízű, szokásos túró, jó annak, ami volt.

Eper Chia: Kompót.
"Valami édes hangulatban? Az eper chia keverékünk édesebb, mint egy halom cica, amely egy halom babát simogat. Igen, hidd el."

Ezután eper chiaért jártam. Ezúttal tudtam, mire számíthatok. Ugyanaz az alapvető kis túrós túró, ami finom volt, de mégis túró, és még mindig kisebb túró, mint akartam.

Az alapban a gyümölcs, ezúttal eper chia. Ez egyáltalán nem érdekelt - az eper csak valami édes volt, nem gyümölcsdarabok, ahogy reméltem, és nos, én nem igazán szeretem a chia-t. A túró + eper kombinációt sem találtam értelmesnek a fejemben.

Áfonya Açaí Chia.
"A jó dolgok hármasban érkeznek. A bio áfonya, az açaí bogyók és a chia magok tökéletes trifectát eredményeznek a nyelvén."

Az áfonya açaí chia valamivel jobb volt, mint az eper chia. Ezen a ponton tudtam, mire számíthatok az unalmas kis túrós túróval, és jól mentem az alján lévő finomságokhoz. Bár nem gondoltam, hogy az áfonya és az açaí jól passzol a túróhoz, szeretem ezeket a gyümölcsöket, és érdekelt, hogy milyen ez.

Örömmel találtam egy lényegesebb gyümölcsréteget, mint a többi fajtában. Volt benne néhány apró egész bogyó, plusz egy kis chia mag, kékes-lila színben. Gyümölcsös, édes, de nem azt, amit túróval szerettem volna. A chia meglehetősen jelentéktelen volt, így ha chia-ból szeretne krumplit keresni, akkor itt nem kapja meg.

Egy másik, ami csak nem nekem szólt, de ezt az ízt húgom és lánya különösen élvezte.