Kaliforniai csirke szendvics

2 - Nem tetszett

Ez az egészséges csirke szendvics pirított kovászos kenyéren remek választás ebédre vagy könnyű vacsorára. Friss gyümölcsökkel tálalja az ételt.

Hozzávalók

0,33 csésze zsírmentes majonéz

2 evőkanál megolvasztott narancslé koncentrátum

1 teáskanál lime juice

0,5 teáskanál őrölt kömény

0,13 teáskanál forró szósz

4 (4 uncia) héjú, kicsontozott csirkemell felét

0,25 teáskanál só

0,13 teáskanál fekete bors

8 (1 1/2 uncia) szelet átlósan vágott kovászos kenyér, pirítva

4 kis római saláta levél

2 szilva paradicsom, mindegyiket hosszában 4 szeletre vágva

1 hámozott avokádó, 8 ékre vágva

Táplálás

zsírból származó kalória 19%

telített zsír 1,8 g

Hogyan készítsem el

A citrus majonéz elkészítéséhez az első 5 hozzávalót keverje össze egy kis tálban.

A szendvicsek elkészítéséhez megszórjuk a csirkét sóval és borssal. Helyezzen egy nagy, nonstick serpenyőt, amely főző spray-vel van bevonva közepesen magas hőfokon; csirkét adunk hozzá. Főzzön 5 percet mindkét oldalon. Csökkentse a hőt alacsonyra. Borító; főzzük 5 percig, vagy amíg kész. Vegyük le a tűzről. Vágja a csirkét átlósan szemenként vékony szeletekre.

Kenje meg 1 evőkanál citrus majonézzel a 4 kenyérszeletet. Tetejére 1 saláta levél, 1 csirkemell fele, 2 paradicsom szelet, 2 avokádó ék és a maradék kenyér szelet.