Kálium és szívelégtelenség
A kálium egy ásványi anyag, amelynek sok szerepe van a testén belül. Ez magában foglalja a szívverés normális megsegítését és a vérnyomás szabályozását. A vér magas vagy alacsony káliumszintje befolyásolhatja a szívverését.
Néhány gyógyszer növelheti a káliumszintet. Előfordulhat, hogy egészségügyi csapatának módosítania vagy módosítania kell a káliumszintet befolyásoló gyógyszert.
Fontos a normális kálium egyensúly fenntartása.
A legtöbb étel és ital káliumot tartalmaz, de különböző mennyiségben.
Ha a káliumszintje túl magas, és a kardiológus azt javasolja Önnek, hogy csökkentse, az étrend változásai segíthetnek.
Alacsony káliumtartalmú étrend Általános tippek
- Dupla forrásban lévő gyökérzöldségek nagy mennyiségű vízben csökkentheti káliummennyiségüket. Például a burgonya kétszeres forralása csökkenti a burgonyában lévő kálium mennyiségét (követendő utasítások).
- Ne használja a konzerv, főtt vagy fagyasztott gyümölcs és zöldség folyadékát
- Ne használjon kálium-kloriddal készített sóhelyettesítőket. Ilyen például a Nu Salt ®, a No Salt ® és a Half Salt ® .
- Kerülje azokat az ételeket, amelyek a káliumot vagy a kémiai szimbólumokat (K, KCl vagy K +) tartalmazzák a címkén.
- Fűszerezze az ételeket gyógynövényekkel és fűszerekkel. Néhány példa az oregánó, a bazsalikom, a petrezselyem, a rozmaring, a fekete bors és a kömény.
- Kerülje a hüvelyeseket (bab, lencse és hasított borsó).
- Fontos az elfogyasztott mennyiség. Például: A mangókban magas a káliumtartalom, így egy adag mérete legfeljebb ½ mangóra korlátozódik.
- A túl sok alacsony káliumtartalmú étel elfogyasztása növelheti a káliumszintet. Beszéljen regisztrált dietetikusával az Önnek megfelelő adagok számáról.
Alacsony káliumtartalmú étel útmutató
Az alábbiakban felsoroljuk azokat a gyakori ételeket, amelyek segíthetnek kiválasztani a megfelelő ételeket, és elkerülni azokat, amelyekben magas a káliumtartalom. Felhívjuk figyelmét, hogy a különféle források különböző határértékeket használnak annak eldöntésére, hogy mely élelmiszerekben van magas vagy alacsony káliumtartalom. Ezért előfordulhat, hogy néhány változatot talál a szórólapok között. A dietetikussal való találkozás segíthet azonosítani a különféle kultúrákból származó ételeket, valamint a listán nem szereplő más ételeket. Beszéljen dietetikusával az Önnek megfelelő adagok számáról.
Az alábbi táblázat használatával, ½ csésze egy adag, hacsak másként nem jelezzük. Az alábbi táblázat útmutatóként szolgál, és nem helyettesíti az egészségügyi szolgáltató tanácsát. (Kattintson az egyes fülekre, hogy megtudja az adott ételtípus adagolási méretét)
- Elhízás és a média betegképzése UCSF Benioff Gyermekkórház
- Elhízási paradoxon és szívelégtelenség SpringerLink
- Táplálkozási és prosztatarákos betegképzés UCSF egészség
- Kálium, amitől megdobban a szívem; Food Insight
- A kálium segíthet a szívbetegségek megelőzésében