Testsúlycsökkentő terv: Kalóriaszámolás és testmozgás

CALORIE CRUNCHER: Amy Grippo, 29

Cél: Fogyj 10 kilót

Kezdő súly: 139 font

Kezdő BMI: 26,3 (túlsúlyos)

Végső BMI: 24,4 (normál)

Fogyott font: 10.

A KIHÍVÁS: Őszinte leszek: utálok tornázni! A járást a valódi fizikai megterhelés egyetlen formájának tartom. Mégis nagyon vágytam egy közelgő Puerto Rico-i vakációra - és meg akartam csinálni anélkül, hogy elütnék az edzőterembe. Noha soha nem voltam olyan, aki összeomlott az étrendben, rokonaim nagy rajongók az alacsony szénhidráttartalmú/magas fehérjetartalmú tervekért (például Michael Thurmond rendje), így a múltban gyakran követtem - vesztettem, majd elkerülhetetlenül visszanyertem a fontokat amikor megálltam.

A STRATÉGIA: Egészséges, hosszú távú tervet szerettem volna, de hat hét alatt bikinire is készen kellett lennem. Rátértem a Mayo Clinic Dietre, a megbízható kórház első súlycsökkentő könyvére, mert ez nem egy merev enni-ezt-nem-ezt az étkezési tervet, hanem inkább egy élelmiszer-piramis által ihletett rejtvény. És hála Istennek, ez sem zárja ki az alkoholt. Naponta 1200 kalóriát fogyaszthattam, amelyeket adagokra bontottam: négy vagy több adag gyümölcsöt és zöldséget, négy adag szénhidrátot és csak három adag fehérjét, tejterméket és zsírokat. Nekem kellett eldöntenem, hogyan készítsek ételt ezekből. (És bár a terv javasolja a testmozgást, nem hajtottam végre jelentős változtatásokat a fizikai aktivitásomban, kivéve a gyaloglás helyett vezetés közbeni feladatokat, amelyek egy hét alatt kevesebb, mint három mérföld voltak.) Ennek ellenére segítségre volt szükségem az induláshoz., ezért felkértem Jennifer Nelsont, RD-t és a könyv társszerzőjét, hogy vezessen át rajta.

KEMÉNY RÉSZ: A kezdetektől fogva egyenlítettem Jenniferrel - a hétvégék mindig is a derékvonalam legnagyobb ellenségei voltak. A legtöbb pénteki és szombati estét barátaimmal vacsorázom, és állandó vasárnapi vacsorákat rendezek olasz sógoraimmal. Ez három napos sült ételeket, tésztákat és Amstel Lights-ot jelent. Ráadásul az adagkontroll soha nem volt a szókincsemben. A hétköznapok jobbak - a férjemmel arra törekszünk, hogy mindent elkészítsünk, vagy a vasárnapi maradékra (amiből rengeteg van) támaszkodhatunk, hogy pénzt takarítsunk meg. De általában havonta két hét végén dolgozom, és gyakran falánkságot veszek igénybe, például steak tacókat a közeli burrito helyről.

VÉGREHAJTÁS: Gyorsan rájöttem, hogy az előre tervezett tervezés az egészséges rutin kulcsa. Éjszaka is elkezdtem a barna zsákos vacsorát, amikor túlórákat töltöttem az irodában. A vasárnap estéket három órás előkészítő munka uralta, hogy Mayo kísérő Fix-It és Enjoy-It! Egészséges szakácskönyv. A reggeli dicsőséges reggeli muffin és a pulykafasírt kielégítőnek és ízletesnek bizonyult. És minden recept hasznos adagokkal és kalóriabontással rendelkezik, így soha nem volt tippelés. Mivel az alkoholt édesnek tekintik - amit a Mayo-terv legfeljebb 75 kalória megtartását javasol -, egy másik étkezésből vissza kellett vágnom, hogy egynél több pohár Pinot Grigio-t fogyasszak vacsorához. Nincsenek kivételek.

AZ EREDMÉNYEK: A számított erőfeszítés megtérült. Az első négy nap alatt 2 kilót fogytam. A harmadik héten elértem egy fennsíkot - a skála nem mozdult volna el 134 font felett -, de egy héttel később sikerült feltörnöm és leestem 132-re. Mindezt összehangolt gyakorlat nélkül! Szorgalmas voltam az étrendemmel kapcsolatban, de nem voltam tökéletes - vasárnapi vacsorákon fasírtot és tökös pite-t csattantam, de a másodperceket kihagytam. A skála önmagáért beszél.

A JÖVŐ: Míg hagyom magam letérni Puerto Rico tanfolyamáról, megfogadom, hogy folytatom, amikor visszatérek. Emellett a férjem folyamatosan könyörög, hogy készítsem el az olasz bab- és burgonyasalátát. Talán elhozom a honatyákhoz.

Kalória tény: Az étrendek 85 százaléka 10-50 fontot veszített gyakorlat nélkül, a TUFTS Egyetemen végzett tanulmány szerint.

KÖVETKEZŐ OLDAL: -->

FITNESS FANATIC: Andrea Volbrecht, 30 éves

Cél: Fogyj 8 kilót

Kezdő súly: 126 font

Kezdő BMI: 21 (normál)

Végső BMI: 21

Fogyott font: 0

A KIHÍVÁS: Több mint öt éve nem gyakoroltam rendszeresen. Akkor is a tipikus kardio-drogos voltam - a futópadnak szentelve, allergiás az erőnlétre. De miután nemrég fordítottam a nagy 3-0-t, és két év házasság után 10 fontra tettem szert - amelynek nagy része a középszakaszom körül landolt. (A szénhidráttartalmú gabonafélék, pizzák és thaiföldi fogyasztásom sem segít.) Tehát amikor a férjem néhány hónappal ezelőtt New York-i Syracuse-ba költözött munkára, úgy döntöttem, hogy a többletet egyedül töltöm az edzőteremben.

A STRATÉGIA: Számomra az edzés könnyebb változás volt, mint az étrend kezelése. Heti egyszer, egy órás foglalkozásokra jelentkeztem Stewart Mackie-vel, a Reebok Sports Club NY edzőjével. Kidolgozott egy fitnesztermet is, amelyet egyedül követhetek, és amelynek célja egy héten három nap volt.

VÉGREHAJTÁS: Az edzések így zajlottak: öt perc bemelegítés az álló kerékpáron, majd egy sor áramkör váltakozott kardió sprintek és ab és lábmunka között. A lábkapcsolatok gyötrőek voltak - Stewart még intervallumot is futtatott (megfelelő módon öngyilkosságnak hívtam!), Mintha ismét a gimnasztikai tornateremben jártam volna. Bevallom, kissé sovány vagyok - elfáradok az élelmiszerek házhoz cipelésében -, így Stewart minden héten 5 és 8 font súlyokat épített be a felsőtest erőm növelésére. Megismertette a Bosu-labdával is az egyensúlygyakorlatokhoz, hogy feszesebbé tegyem a izmaimat és ellapítsam a gyomrom. Amikor nem volt mellettem, egyedül töltöttem 45 perces foglalkozásokat. Hétvégenként udvari munkát végeztem, és kertészkedtem, miközben meglátogattam a férjemet, hogy pótoljam az edzőterem hiányát.

KEMÉNY RÉSZ: Képzelje el a csalódottságomat, amikor két hét múlva a mérleg nem hullott le. Én azonban elkezdtem észrevenni a testem finom változásait. A középső részemen elveszített egy kis pelyhet, és az állóképességem megnőtt. Ez az ötperces biciklizés először elakadt a lélegzetemtől; most egy fél órát nyomtam ugyanolyan intenzitással. Amikor megemlítettem Stewart-nak, hogy nem fogyok, elmagyarázta a nagyobb képet: kövéren fogyok, de izomra gyarapodom. És mivel az izom hatékonyabban égeti el a kalóriákat, mint a zsír, biztosította, hogy ez hosszú távon a tartós fogyás érdekében válik előnyömre.

A harmadik hétre az élet akadályokba kezdett. Három napot egymás után kihagytam egy szokatlan álmatlanság után - a munkahelyi stressz, valamint az ötórás ingázás a férj meglátogatására megterhelte. De a Stewarttal való kötelező ülésemre való összejövetel segített visszapattanni - nem tanúsított kegyelmet.

AZ EREDMÉNYEK: Ha hiszed, ha nem, a csökönyös skála nem csügged engem (a negyedik héten visszatértem a rendszeres edzésekhez, és a súlyom még mindig ugyanaz). Valójában megtanultam abbahagyni a számok megszállását és élvezni az előnyöket: A testmozgás utáni reggeleken felfrissülve ébredtem, és az energiaszintem az egekbe szökött. Szintén azon kapom magam, hogy várom az edzéseimet egy változásért - Stewart terve megmutatta, hogyan lehet a rutinomat sokféleséggel meginni, ahelyett, hogy autopiloton utaznék.

A JÖVŐ: Azt tervezem, hogy lépést tartok Stewart edzéseivel, heti három egyéni foglalkozást csökkentek, és néhány havonta jelentkezem vele. Míg egészséges korom van egy korombeli ember számára, szívesen látnám a testemet a 20-as éveimben lévő fitnesz szintjén. Nagyszerű, hogy végre jó úton járok.