Kapros savanyú leves

Kapros savanyú leves

kapros

Igen, jól hallottál ... MEG CSAKSOLT LEVES! Addig ne ítélkezzen, amíg ki nem próbálja ....

Hozzávalók

  • 2 32 oz doboz csirkehúsleves (az Imagine Organic Chicken Broth-t használom)
  • 2 nagy könnyű édesburgonya, meghámozva és 1–2 hüvelykes kockákra vágva
  • 2 csésze apróra vágott sárgarépa nagyon apróra felkockázva
  • 3 nagy egész kapros savanyúság, nagyon kicsi kockákra vágva
  • 1-2 font sonka steak, kockákra vágva
  • 1 bot vaj
  • 3 evőkanál burgonyakeményítő
  • ¼ csésze víz
  • 1 doboz teljes zsírtartalmú kókusztej
  • 2 csésze kapros savanyúságlé
  • 1-1/2 teáskanál Old Bay fűszerezés
  • 1/2 teáskanál durvára őrölt bors
  • 1/4 teáskanál cayenne bors

  • Keverje össze egy nagy edényben a húslevest, a burgonyát, a sárgarépát és a vajat. Forraljuk fel és főzzük, amíg a burgonya megpuhul. Hozzáadunk savanyúságot és sonkát, és tovább pároljuk.
  • Egy kis tálban keverje össze a burgonyakeményítőt a vízzel. Keverjük össze, és keverjük össze a levessel.
  • Nyissa ki a kókusztejet, és öntsön egy külön tálba. Keverjük össze a szilárd kókusztejet a kókuszlével, amíg össze nem keveredik. Forgassuk bele a levesbe.
  • Adjunk hozzá savanyúságot, Old Bay-t, borsot és cayenne-t. Főzzük még 5 percig, és vegyük le a tűzről. Tálalja és élvezze!