Alacsony szénhidráttartalmú karamellizált falatok birsalmával és dióval

Használja a szezonális birsalmát ennek a dicsőséges karamellizált birsalmának a elkészítéséhez. A karamellizált birsalma finom íze tökéletesen illik a dióhoz. Csak 4 hozzávalóra és egy kis időre van szüksége.

A karamell lényegében főtt cukor.

Lehetséges az alacsony szénhidráttartalmú, eritrittel készített karamell. Az íze, kiderül, leginkább a vajból származik, és hogy milyen aranybarnát hagyja fordulni. Minél mélyebb barna, annál gazdagabb az íze a karamellának. Vigyázzon, ne hagyja, hogy túl barna legyen, kissé megégett íze lesz.

Alacsony szénhidráttartalmú karamellizált birsalmaharapások - recept

Az előkészítés módja - könnyű

Teljes idő - 20 perc

Termés - 20 mini Kouglof egyharapós sütemény

1 csésze eritrit
2 evőkanál vizet
1 birsalma (reszelt)
2 evőkanál vaj (olvasztott)
1/2 csésze pekándió dió (apróra vágva)

Utasítások a karamellizált birsalmák elkészítéséhez

Helyezzen 1 csésze eritritet (vagy cukrot) egy nagy fazékba
Keverje folyamatosan, amíg aranybarna lesz
Adjunk hozzá 2 evőkanál vizet és forraljuk fel.
Adjunk hozzá 2 evőkanál vajat és 1/2 csésze diót (apróra vágva)
Főzzük 5 percig, vagy amíg a szirup besűrűsödik
Birsalma hozzáadása (reszelt)
10 percig folyamatosan keverjük
Öntsön tésztát szilíciumformákba
Tedd félre kihűlni

Táplálkozási információk (mennyiség egy harapásra)

Kalória - 32
Összes zsír - 3 g
Összes szénhidrát - 1 g
Fehérje - 0 g
Koleszterin 3 mg