Karcsúsító világ deluxe makaróni sajt receptje

szolgál:	4
Készség:	könnyen
Költség:	olcsó
Előkészítés:	10 perc
Főzés:	40 perc

A karcsúsító világ makaróni sajtja rendkívül deluxe és nagyon egyszerűen elkészíthető - tökéletes, ha a hét közepi rohanás idején zavartalan, egészséges vacsorára vágyik.

A mustárpor és a szerecsendió csodálatosan melengető ízt ad a Karcsúsító Világ makaróni sajtjának. Nem fogja elhinni, hogy ez a finom mac ’n’ sajt hiányolja a kalóriákat, mivel rengeteg zamatban durran, csakúgy, mint egy klasszikus makaróni sajt recept. Ez a tészta sütés 4 embert szolgál fel, így tökéletes választás a hét közepén az egész család számára. Zöldségekkel is tele van, így beleszámít a napi 5-be. Több friss íz eléréséhez adjon hozzá több zöldséget, például spenótot, spárgát, kelkáposztát vagy tenderstem brokkolit.

Hozzávalók

400 g szárított makaróni vagy más apró tésztaforma
Alacsony kalóriatartalmú főző spray
2 póréhagyma, felszeletelve
2 cukkini, szeletelve
125g gomba, szeletelve
1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem, díszítéshez
Saláta vagy zöldség, tálalásra
A mártáshoz
2 szint evőkanál kukoricaliszt
250ml sovány tej
150 g zsírmentes természetes táplálékfogyasztás
1 tk mustárpor, 2 tk vízzel elkeverve
Egy csipet reszelt szerecsendió
40 g csökkentett zsírtartalmú Cheddar-típusú sajt, reszelt

Módszer

A Karcsúsító Világ recept elkészítéséhez előmelegítse a sütőt 180 ° C-ra/ventilátor 160 ° C/gázra. 4. A tésztát a csomagolás utasításainak megfelelően főzze meg, majd jól ürítse le és tegye félre.

Közben permetezzen be egy nagy tapadásmentes serpenyőt alacsony kalóriatartalmú főzőspray-vel és tegye lassú tűzre. Hozzáadjuk a póréhagymát, a cukkini és a gombát, és főzzük 8-10 percig, vagy amíg megpuhul.

Amíg a zöldségek főznek, készítsük el a mártást. A kukoricalisztet kevés tejjel turmixoljuk össze, és tegyük félre. Felforraljuk a maradék tejet egy serpenyőben közepesen magas hőfokon, majd keverjük hozzá a kukoricaliszt keveréket és főzzük 1-2 percig, vagy amíg sűrűsödik, folyamatosan kevergetve.

Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és fakanállal verjük bele az inage frais-t, a mustárt és a szerecsendiót. Ízlés szerint ízesítjük, és belekeverjük a sajt nagy részét.

Tippelje a tésztát és a zöldségeket sütőálló edénybe, alaposan keverje össze, és öntse a szószt a tetejére. Rászórjuk a többi sajtot, és 20-30 percig sütjük, vagy amíg ropogós és aranyszínű nem lesz. Szórjuk át a petrezselymet és forrón tálaljuk salátával vagy kedvenc zöldségekkel.

A Karcsúsító Világ gyűjteményéből vett recept.

Legfelső tipp a Karcsúsító Világ deluxe makaróni sajtjának elkészítéséhez

Ha szeret egy kis extra fűszert, adjon hozzá 1 teáskanál szárított chili pehelyt a kvark keverékhez. További finom receptekért vagy a legközelebbi Karcsúsító Világ csoport megtalálásához keresse fel a Karcsúsító Világ webhelyét.