Karcsúsító világ fűszeres forró füstölt lazacos tészta receptje

szolgál: 4
Készség: könnyen
Költség: olcsó
Előkészítés: 05 perc
Főzés: 25 perc

Táplálék adagonként

Nem kell sokáig felkarolni a Karcsúsító Világ fűszeres, forró füstölt lazacos tésztáját. Ez az egészséges keverés a lazacfilét könnyű szójaszószsal és sok zöldséggel, köztük hagymával és sárgarépával ötvözi.

fűszeres

A Karcsúsító Világ fűszeres forró füstölt lazac tésztáját nagyon könnyű elkészíteni a tökéletes hétközi étkezéshez, amikor valami zsírszegény, de nem ízesítő kedvre derül. Ez a recept elkészítése és főzése 30 percet vesz igénybe, és 4 embert szolgál fel. A lazacnak ez a füstös íze ennek az egyszerű tésztaételnek igazi mélységű ízt ad. Az őrölt gyömbér és a fokhagyma csodákat alkot ebben a receptben, hogy keleti fordulatot kölcsönözzen neki. Ha pedig nincs tészta, akkor könnyedén rizsre vagy spagettire cserélheti őket. Remek az egész család számára!

Hozzávalók

  • 350g Szárított tojásos tészta
  • Alacsony kalóriatartalmú főző spray
  • 1 hagyma, felezve és vékonyra szeletelve
  • 1 nagy sárgarépa, hámozott és apróra vágott
  • 1 fokhagymagerezd, zúzva
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 evőkanál Enyhe vagy közepes currypor
  • 400g Fagyasztott szeletelt vegyes paprika
  • 4 evőkanál könnyű szójaszósz
  • 300 g Bőr nélküli forró füstölt lazacfilé, durván pelyhesítve
  • Egy kis marék apróra vágott friss koriander
  • Limes ékeket szolgálni

Módszer

Főzd meg a tésztát a csomag utasításainak megfelelően, majd ürítsd le és tedd félre.

Közben egy tapadásmentes wokot vagy egy nagy serpenyőt permetezzen alacsony kalóriatartalmú főzőspray-vel, és tegye erős lángra.

Kevergetve pirítsuk a hagymát és a sárgarépát 3 percig, vagy amíg meg nem puhul, majd adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a curry port és a paprikát, és kevergetve 4 percig, vagy amíg csak meg nem puhulnak.

Adja hozzá a lecsepegtetett tésztát és kb. 2 evőkanál vizet, és dobja össze az egészet. Hozzáadjuk a szójaszószt, fűszerezzük és még egy percig kevergetve sütjük.

Hozzáadjuk a lazacot, és keverés közben 2 percig sütjük, vagy amíg a cső forró lesz. Vegyük le a tűzről, szórjuk szét a korianderen, és osszuk el sekély tálak vagy tányérok között.

Tálaljuk forrón, meszes ékkel, hogy összenyomódjon.

A recept a Karcsúsító Világ jóvoltából

Legfelsőbb tipp a Karcsúsító Világ fűszeres forró füstölt lazac tésztájának elkészítéséhez

Ha nem rajong a lazacért, cserélje le egy másik halfilére, például tőkehalra vagy tengeri sügérre