Karcsúsított sárgarépa torta

Hozzávalók

Répa torta:

Nonstick főzőspray zsírozáshoz

recept

1 1/2 csésze granulált vagy kókuszcukor

1/4 csésze repceolaj

2 teáskanál vanília kivonat

2 csésze univerzális liszt

2 teáskanál szódabikarbóna

2 teáskanál őrölt fahéj

1/2 teáskanál só

1 csésze sárgarépa püré vagy sárgarépa bébiétel

1 csésze fagyasztott reszelt kókusz, felolvasztva

2/3 csésze dió, apróra vágva

1/2 csésze zúzott ananász, lecsepegtetve

Glazúr:

Egy 8 uncia csomag Neufchatel sajt, szobahőmérsékleten

2 csésze cukrász

1 teáskanál vanília kivonat

3/4 csésze dió, apróra vágva

Útmutatások

  1. A sárgarépa süteményhez: Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a 13 - 9 - 2 hüvelykes tepsi alját főzőspray-vel, vonja be sütőpapírral, és kenje meg a papírt főzőspray-vel.
  2. Elektromos keverővel tejszínbe keverjük a kristálycukrot, az olajat, a vaníliát és a tojásokat egy nagy tálban. Szitáljuk össze a lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót egy külön tálban. Adja hozzá a száraz hozzávalókat a cukor keverékhez, és alaposan keverje össze. Hozzáadjuk a sárgarépa pürét, a kókuszt, a diót és az ananászt, és simára verjük.
  3. Öntsük a masszát az előkészített serpenyőbe, és addig süssük, amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló 40–45 perc alatt tiszta nem válik ki. Hűtsük a tortát körülbelül 5 percig. Permetezzen rácsot főzőspray-vel. Fuss egy kést a serpenyő szélein, és fordítsa a tortát a rácsra. Jegesedés előtt teljesen lehűtjük.
  4. A cukormázhoz: Elektromos keverővel egy közepes tálban simára keverje a Neufchatelt. Lassan adjuk hozzá a cukrászok cukrát, és verjük tovább, amíg teljesen össze nem keveredik. Belekeverjük a vaníliát.
  5. Fagyassza le a tortát és díszítse az apróra vágott dióval. Hűtőbe tesszük, amíg készen áll a tálalásra.
Kategóriák:

Valami mást keres?

Sárgarépa torta-sajttorta

Sárgarépa torta recept

Sárgarépa és ananász torta

Répa-sárgarépa-almalé

20 vélemény

A félelmetes, nagyon nedves és finom sütemény pontosan olyan lett, ahogy a recept előírta! Legközelebb mégis igazi sárgarépát fogok használni! Az öntet is finom volt, és fele kalória! Szeretem Trisha műsorait, amelyek mindig sokféle receptet készítenek, és ezt nagyra értékelem!