Karfiol mac ’n’ sajt rozsdarabbal

(a közzétételkor)

rozsdarabbal

Hozzávalók

  • 250g kis szárított tészta
  • 4 csésze kis virág brokkoli
  • ²/³ csésze fagyasztott borsó és kukorica
  • 3 csésze kis karfiolvirág
  • 1 csésze tej
  • fekete bors
  • ¾ csésze mozzarella
  • 200 g darab könnyű rozskenyér, kéreg eltávolítva
  • 1 evőkanál friss kakukkfű
  • 1 evőkanál citromhéj
  • 6 csésze vegyes salátalevél
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál citromlé

  • Utasítás

    1 Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Enyhén zsírozzon meg egy 8 csészés sütőedényt.

    2 Egy nagy serpenyőben forrásban lévő vízzel főzd meg a tésztát, a csomag utasításainak betartásával, al dente-ig. Adjon hozzá brokkolit és fagyasztott üvegeket az utolsó 2 perc tészta főzési idejéhez. Csepegtesse le, és töltsön le fél csésze főzőfolyadékot. Tegye vissza a tésztát és a vege-t serpenyőbe.

    3 Közben egy közepes serpenyőben forrásban lévő vízzel főzzük a karfiolt 10 percig, vagy nagyon puhára. Csatorna. Helyezze át az élelmiszer-feldolgozóba. Pürésítse a tejjel, amíg a keverék sima nem lesz. Pürét borssal ízesítjük.

    4 Tegyen karfiolpürét, fenntartott főzőfolyadékot és sajtot a tészta keverékéhez. Keverje össze. Vigye át a tésztakeveréket az elkészített sütőedénybe.

    5 Helyezzen egy kis konyhai robotgépbe kenyeret, kakukkfüvet és héjat. Addig dolgozzuk, amíg morzsák képződnek. Szórjuk morzsákat a tészta keverékére. Süssük 25 percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz. Ruha saláta levelek olajjal és citromlével. Tálaljon mac ’n’ sajtot salátával.

    Változatok

    Tedd gluténmentessé: Használjon gluténmentes tésztát és kenyeret.

    HFG tipp

    Fagyasztásra alkalmas.

    JEGYZET: Ha dióallergiája van, és csomagolt termékeket használ receptekben, kérjük, ellenőrizze a csomagoláson található allergénre vonatkozó figyelmeztetést a diókat illetően.