9 legjobb megfizethető kamra kapcs az önálló elszigeteléshez

kapcsok

Az előrejelzések szerint a koronavírus-járványnak messzemenő hatása lesz a gazdaságra. És nagy eséllyel sokunknak otthon kell töltenie egy kis időt önszigeteléssel. Az Egészséges Élelmiszer Útmutató megvizsgálja, hogy melyik pénztárcabarát kamra kapcsok csomagolják a legnagyobb tápanyagot, hogy segítsenek Önnek és családjának a viharban.

Brain boost

A tojások a vitaminok és ásványi anyagok széles skáláját tartalmazzák, és a kolin egyik leggazdagabb forrása. Ez a tápanyag az acetilkolin, az agy neurotranszmitterének az ideg- és agyi működésben, valamint az emlékezetben való részvételét eredményezi. A petékben található B-vitaminok közül sok fontos a mentális jólét szempontjából.

A szem egészsége

A tojássárgája luteint és zeaxantint tartalmaz, antioxidánsokat, amelyek kritikus fontosságúak a jó látás szempontjából.

D-vitamin

A tojás azon kevés D-vitamin-forrás között van, amely a csontokhoz, a fogakhoz, az izmokhoz és az erős immunrendszerhez szükséges.

Kielégítő

Számos tanulmány kimutatta, hogy az emberek hosszabb ideig érzik magukat teltebbnek, ha reggelit fogyasztanak.

2 főtt tojás a következőkkel járul hozzá napi szükségleteinkhez:

A-vitamin 15%
Folát 16%
B5-vitamin 21%
B3-vitamin 24%
Fehérje 29%
Foszfor 30%
B2-vitamin 34%
Biotin 34%
Jód 35%
Szelén 50%
D-vitamin 65%
B12-vitamin 30%

Likvid eszközök

A tej valóban sokoldalú és költségkímélő módja annak, hogy különféle tápanyagokat töltsön be étrendjébe, beleértve a B-vitaminokat, a kalciumot, a foszfort és a jódot.

Egészséges csontok és fogak

A tejtermékek különösen fontosak a csontok számára - a kutatások szerint a nagyobb bevitel támogatja az egészséges csontfejlődést, és segít fenntartani a sűrűséget és az erőt. A tej a fogak számára is jó, köszönhetően a kalcium és foszfor kombinációjának.

Pajzsmirigy-barát

A tej jódot is tartalmaz, ami hasznos, mivel az Egyesült Királyságban a nők 15% -ának rendkívül alacsony a bevitele.

Vege bónusz

A vegetáriánus étrend számára is fontos B12-vitamin-forrás (a legtöbb természetes B12-forrás állati eredetű).

200 ml adag tej hozzáadja a következőket napi szükségleteinkhez:
Kálium 15%
B5-vitamin 23%
Foszfor 27%
Kalcium 30%
B2-vitamin 34%
Vas 40%
B12-vitamin 72%

Konzerv hal

Minimális felhajtás

A halkonzervekre nincs szükség előkészítésre - egyszerűen nyissa ki a kannát -, és alig van hulladék, ráadásul hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, így a friss halakkal ellentétben nincs nyomás egy bizonyos dátumig használni. Ellenőrizze, hogy a hal fenntartható forrás-e, és nézze meg a sóértékeket, mivel egyes konzerv halakban sok lehet a só, különösen, ha füstölt, sós lében vagy mártásban konzervált.

Két heti adag

Ennyit javasolnak az egészségügyi szakemberek, hogy együnk, és meghatározzák, hogy ezek egyikének olajban gazdagnak kell lennie, hogy hasznos omega-3 esszenciális zsírsavakat biztosítson. A halkonzerv olcsó és felhajtás nélküli módszer ennek elérésére. Minden fajta olcsóbb módja a jó minőségű fehérje élvezetének - gazdaságosabb, mint a csirke, sonka vagy marhahús szendvicsekhez, kabátos burgonya feltétekhez és salátákhoz.

Különböző tápanyagok

Míg a halkonzervek sok tápanyagot tartalmaznak, a B-vitaminoktól és a szeléntől a foszforig és a cinkig, pontosan ami a hal fajtájától függ. Az olajos fajták - mint például a lazackonzerv, a pilchards, a szardínia, a makréla, a cipzár és a csúszda - különösen gazdagok szív- és agybarát omega-3 zsírokban, és a leggazdagabb D-vitamin táplálékforrások közé tartoznak, amelyek fontosak az egészséges csontok számára.

Tartalmazza a csontokat

A konzerv szardínia puha csontjai kalciumnövelést biztosítanak.

145 g tonhal (ürítéskor 100 g) hozzájárul a következőkhöz napi szükségleteinkhez:
B6-vitamin 22%
D-vitamin 22%
Foszfor 24%
Fehérje 50%
B3-vitamin 103%
B12-vitamin 120%
Szelén 125%

Mandula

Teljesítmény-lejátszók

Lehet, hogy a mandula első ránézésre nem tűnik költségvetés-vásárlásnak, de ezek a népszerű dió olyan tápanyag-erőművek, amelyek hihetetlenül jó tápértéket adnak a pénzéért.

Szívbarát

A vitaminok és ásványi anyagok széles skálája mellett a mandula gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban - ez talán segít megmagyarázni, hogy miért sok tanulmány összeköti őket a szív jobb egészségével és az alacsonyabb LDL (rossz) koleszterinszinttel. Bizonyíték van arra is, hogy a súlygyarapodás ösztönzése helyett a mandula segíthet jobban szabályozni a súlyunkat és csökkenteni a hasi zsírt, valószínűleg azért, mert segítenek feltölteni minket és pótolni étrendünk egyéb olyan ételeit, amelyek magasabb kalóriatartalmúak és alacsonyabb a tápanyagok.

30 g mandula adag a következőket teszi mindennapi szükségleteinkhez:
Foszfor 21%
Magnézium 22%
B2-vitamin 24%
Réz 31%
Mangán 33%
Biotin 38%
E-vitamin 63%

Fagyasztott, konzerv és szárított

Rengeteg változatosság

Ha fagyasztott és konzerv zöldségekre gondol, valószínűleg borsót, sárgarépát és csemegekukoricát képzel el. De most kaphat brokkolit, spenótot, karfiolt, gombát, babot, zöldbabot ... A lista növekszik. A fagyasztott és konzerv zöldség általában olcsóbb, mint a friss, és nem igényel előkészítést és hosszú eltarthatóságot, így kevesebb a hulladék.

Tápanyagokba zárva

A fagyasztási és konzerválási folyamatok lezárják a tápanyagokat, mivel a zöldséget és a gyümölcsöt még a legkorábban betakarítják, és szedés után gyorsan csomagolják. Táplálkozási szempontból ugyanolyan jók, mint frissek. Eközben a szárítási folyamat azt jelenti, hogy a gyümölcsök elveszítik a vizet, így minden tápanyaguk koncentrálttá válik.

Különböző termés, más tápanyagok

A legtöbb zöldség tartalmazza az egészséghez szükséges nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat, beleértve a rostokat, a B-vitaminokat, például a folátot, valamint az A- és C-vitaminokat. Néhány a kálium-, réz- és mangánfogyasztást is növeli - emellett természetesen tartalmaz növényi vegyszereket (fitokemikáliák) ), amelyek közül sok az egészséghez kapcsolódik. A zöld zöldség például gazdag luteinben és zeaxantinban, két antioxidánsban, amelyek védenek az életkorral összefüggő makula degenerációval szemben, olyan betegség ellen, amely rossz látást eredményezhet.

A paradicsom egy likopin nevű antioxidánssal van ellátva, amelynek nagyobb bevitele a szívbetegségek és bizonyos rákos megbetegedések, például a prosztatarák csökkent kockázatához kapcsolódik. Még jobb, ha a szervezet könnyebben képes felszívni a likopint a feldolgozott paradicsomból - például konzervből -, mint a frissből. Sok gyümölcs és zöldség gazdag flavonoidokban, amelyek a szív jobb egészségéhez kapcsolódnak.

Fogyasszon változatosan minden nap

Ez a legjobb módja annak, hogy kihasználja a gyümölcsök és zöldségek összes különféle tápanyagát - egy 80 g-os adag az Ön napi 5 adagjának számít.

Krumpli

Fehér potat0es

A spudok nem tartoznak ugyanabba a kategóriába, mint a többi zöldség, mivel nem számítanak bele a napi 5-ösbe. Gyakran úgy gondolják, hogy alig nyújtanak keményítőtartalmú szénhidrátot, de fontos tápanyagok, köztük folsav, B1 és C vitamin és kálium jó forrásai.

Édesburgonya/kumara

Ezek még szélesebb tápanyagot tartalmaznak, és különösen gazdagok a béta-karotinban, amelyet a szervezet az A-vitamin előállításához használ fel - olyan tápanyagot, amely létfontosságú az immunrendszerünk, a látásunk és az egészséges bőrünk számára. A burgonya bőrének megtartása növeli rosttartalmukat és csökkenti az élelmiszer-pazarlást, ezért ne fáradjon hámozni, hacsak nem készít valami simát, például cefrét.

Teljes kiőrlésű gabonák

Rostszolgáltatók

A teljes kiőrlésű tészta, a barna rizs, a teljes kiőrlésű kenyér és a bulgur búza fantasztikus költségvetési vásárlások, amelyek tele vannak tápanyagokkal. Ahogy a neve is sugallja, a teljes kiőrlésű élelmiszerek tartalmazzák a gabona mindhárom részét - a tápanyagban gazdag csírát, az energiát biztosító endospermiumot és a rostokban gazdag korparéteget. A szemek finomításakor (például fehér rizs, fehér tészta vagy fehér kenyér) a gabona külső korpás rétege és csíra leválik, aminek következtében a gabona elveszíti rostjainak és tápanyagainak nagy részét. Ezért fontos a teljes kiőrlésű szénhidrátot választani a fehér helyett.

Egészségügyi bónusz

A teljes kiőrlésű termékek energiát adó keményítőtartalmú szénhidrátokban gazdagok és töltő rostot tartalmaznak, és sokféle vitamint, ásványi anyagot és fitokemikáliát kínálnak. Úgy gondolják, hogy ez a tápanyagcsomag felelős a teljes kiőrlésű gabonák jó bevitelével járó számos egészségügyi előnyért, amelyek magukban foglalják az egészségesebb szívet, a rákos megbetegedések és a 2-es típusú cukorbetegség elleni védelmet, valamint a testtömeg jobb ellenőrzését.

Az oldható rost előnyei

A zab különösen jó választás a teljes kiőrlésű gabonának, mivel különösen gazdag oldható rostban nevezik a béta-glükánt, amely segít csökkenteni a koleszterin felszívódását a belekben. Ez azt jelenti, hogy a zab rendszeres fogyasztása csökkentheti a teljes és az LDL (rossz) koleszterinszintet. Az oldódó rostok segítenek a vércukorszint szabályozásában is, megakadályozva az éhezést okozó zuhanásokat és az édes ételek utáni vágyakozást az energia növelése érdekében.

A teljes kiőrlésű zab sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ráadásul antioxidánsokat tartalmaznak, amelyeket avenathramidoknak neveznek, amelyek hozzájárulhatnak az artériák egészségének megőrzéséhez.

Bab és hüvelyesek

Tápanyag-sűrű

A hüvelyesek tökéletesen helyettesítik a vörös hús egy részét vagy egészét az ételekben, ami segít csökkenteni a költségeket, valamint a kalóriákat és a zsírokat. Különösen alkalmasak vegetáriánus és vegán étrendbe való felvételre.

Konzervált vagy szárított csicseriborsó, lencse és bab, például vese, paszuly, vaj, fekete, cannellini, borlotti, flageolet, adzuki, pinto és feketeszeműek, olcsó módszerek az éhségtörő fehérje és rost kombinációjának hozzáadásához az étrendhez, valamint tápanyagok, például kálium, kalcium, vas, foszfor, mangán és B-vitaminok.

Oldható rost

A hüvelyesek különösen gazdagok ebben a fajta rostban, amely a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez és a glikémiás kontroll javításához kapcsolódik.

Prebiotikumok

A bab és a hüvelyesek táplálékforrást jelentenek a bélben lévő barátságos baktériumok számára.

5 + -a nap

Körülbelül 80 g (kb. 3 evőkanál) biztosítja az ajánlott napi 5 adag gyümölcs és zöldség egyikét, bár ezek csak egyszer számítanak, függetlenül attól, hogy hány adagot eszel - ez azért van, mert a hüvelyesek a tápanyagok spektrumát tartalmazzák közelebb a húsban találhatóakhoz, csirke, hal és tojás, mint gyümölcs és zöldség.

Szárított hüvelyesek

Ezek általában olcsóbbak, mint a konzervek, de áztatásra és hosszabb főzésre van szükségük. Válasszon konzerv fajtákat vízben hozzáadott só vagy cukor nélkül.