DIY MUESLI RECEPT

egyszerű

Ez a házi müzli recept az egyik kedvenc hideg gabonafélém, és az utóbbi néhány hónapban az egyik reggelijem volt, mellette ez a gyümölcsös Vanília Chia puding. Ez nem gond, gluténmentes müzli recept, amely nagyon egyszerű és 5 perc alatt elkészül!

Az elkövetkező hűvösebb hónapok ideális ideje egy olyan nyár bevezetésére, mint a zab reggeli gabonafélék, a hűvösebb évszakokra hagyva a forró zabpelyhet, mint ez a mindennapi zabpehely. Hozzuk a müzlikeveréket!

DIY müzli recept

Miután összekeverték, kész, egészséges reggelit vagy ebédet kap, ha akarja. Tálaláskor imádom a friss bogyós gyümölcsök hozzáadását a frissesség érdekében. Ha úgy érzi, hogy meg kell édesíteni a gabonapelyhét, tálalás előtt adjon hozzá egy teáskanálnyi juharszirupot vagy kókusznektárt. A még több íz érdekében adjon hozzá egy csipetnyi fahéjat vagy vaníliaport, amely finom!

Tároláshoz, Ilyen nagyméretű ½ gallon gömböcskét használok, vagy ezt a Target-ből, amely tökéletesen alkalmas a nagy tételű müzlikeverékhez. Oldalsó részükön csészevonalak találhatók, így c mérések használata nélkül is mérhetsz. Miután az edényed megtelt, elég szép ahhoz, hogy a konyhapulton tartsd!

Müzli Hozzávalók

Gabonafélék

A müzli recept alapja a hengerelt zab, amely könnyen hozzáférhetővé, gazdaságossá és gluténmentessé teszi.

Aszalt gyümölcsök

Szeretek hozzá goji bogyókat, ribizlit és szárított áfonyát. Célszerűbb cukrozatlan gyümölcsöket használni, de ha egyik választása édesít, például szárított organikus áfonyám, azt hiszem, minden rendben lesz. Használhat mazsolát, áfonyát, apróra vágott datolyát, cseresznyét, sárgabarackot stb.

Magok

Szeretem a pepitast (tökmagot) és a nyers napraforgómagot. Használjon nyugodtan/apróra vágott mandulát vagy bármilyen diót és magot.

Hajlamos vagyok távol maradni a kisebb összetevőktől egy ilyen nagy tételben, csak azért, mert nagy valószínűséggel az üveg aljára kerülnek. Próbáljon ragaszkodni hozzávetőleg azonos méretű összetevőkhöz, hogy egyenletesen eloszthassa őket.

Ha kisebb összetevőket szeretne hozzáadni, például kendert vagy chia magot, evés előtt csak szórjon rá néhányat a tetejére.

Hogyan készítsünk házi müzlit

A müzlim elkészítéséhez (a fent látható módon) mindent az edényembe rétegezek, ráteszem a fedelet, oldalra fordítom, mindkét végén kezet teszek, és az üveget összekeverésig ringatom vagy csavarom. Alternatív megoldásként az összetevőket egy nagy tálba teheti, összekeverheti, majd a választott edénybe helyezheti.

Miután elkészítette a müzli adagját, készen áll arra, hogy öntsön és töltsön öntetekkel vagy anélkül.

Hogyan tálaljuk a müzlit

Íme néhány módszer a müzli elfogyasztására ...

  1. Egynapos müzli (a fenti képen). Könnyen elkészíthető. Egyszerűen töltse fel az edényét, fedje le és tartsa a hűtőszekrényben, amíg készen áll, legalább 4 órára és legfeljebb 3 napra. Remek reggelit, harapnivalót vagy ebédet kínál.
  2. Öntsük és tálaljuk (alább látható), kb. 5 perc elteltével enni, hagyni, hogy a tej átnedvesedjen a zabban, kissé megpuhulva. Adtam hozzá cukrozatlan mandula tejet, friss bogyós gyümölcsöket, néhány szárított faeper és egy kis juharszirupot.

Mindkét módszer fantasztikus, és megvan a helye az egészséges, szokásos étkezési rutinban!

További reggeli inspirációért olvassa el a TSV összes zabpehely receptjét!

DIY MUESLI RECEPT

Készítse elő bogyóit erre a nagy tételű DIY müzlikeverékre, amelyet olyan könnyű összedobni, és szellővé teszi a reggeli étkezését!

  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Teljes idő: 5 perc
  • Hozam: 7 csészét készít 1 x
  • Kategória: Reggeli
  • Konyha: Vegán

Hozzávalók

  • 5 csésze hengerelt zab
  • ½ csésze napraforgómag
  • ½ csésze pepitas (tökmag)
  • ⅓ csésze mazsola vagy ribizli
  • ⅓ csésze szárított áfonya
  • ⅓ csésze goji bogyókat

Utasítás

Helyezze az összetevőket a nagy edényébe, helyezze vissza a fedelet, és rázza, csavarja és tekerje, amíg egyenletesen eloszlik. Ha egy nagy tálat használ, keverje össze az elegyet, és tegye a választott edénybe.

Hogyan kell enni müzlit:

Öntsön és tálaljon: Amikor készen áll a tálalásra, adjon ½ - ¾ csésze müzlit az edényéhez, adjon hozzá annyi tejet, hogy ellepje, és hagyja kb. 5 percig állni, amíg a zab kissé megpuhul. Adjon hozzá egy kevés választott édesítőszert (én egy csepegtető juharszirupot használok) és néhány friss bogyót, például áfonyát, málnát, szedret. Szeletelt eper és/vagy banán is nagyszerű lenne. Ha kéznél van szárított eperfa, dobjon be néhányat, mert remekül ízlik! Ha készen áll a fogyasztásra, szükség szerint adjon hozzá egy kis extra tejet. Miután ezt megtette néhányszor, megtalálja a tökéletes módját.

Éjszakai müzli: Tegyen hozzá körülbelül ¾ csésze müzlit egy befőttesüvegbe vagy tálba, töltse fel tetszés szerint a választott gyümölcsökkel, és fedje le tejjel. Zárja le vagy takarja le és tartsa a hűtőszekrényben egy éjszakán át, vagy akár 3 napig (készíthet párat, hogy készen álljanak megragadni és élvezni, vagy magával vinni). Keverje össze evés előtt, adjon hozzá egy kis extra tejet, ha szükséges (ha egyáltalán van).

Körülbelül 7 csésze kb. 9–14

Adjon hozzá nyugodtan ½ csésze pelyhesített vagy felaprított kókuszt. A szárított gyümölcsöt cserélheti aszalt áfonya, apróra vágott datolya, meggy vagy kajszibarack stb. Hozzáadásával. Adjon hozzá bármilyen diót és magot. A reszelt mandula nagyszerű a keverékben. Keverje össze, ahogy tetszik, hogy ezt magáévá tegye!

Ha nem fog friss gyümölcsöt felvenni a tetejére, bátran adjon hozzá még vagy fél csésze választott szárított gyümölcsöt. Javasolt arány:

  • 5 csésze hengerelt zab
  • 1 csésze vegyes diófélék és magvak
  • 1 csésze kevert szárított gyümölcs (előzetesen nem édesített fajták)