Karibi halpörkölt

Karibi halpörkölt - Egyszerű pörkölt pácolt vörös csattanóval és tilápiával, fűszerekkel, gyógynövényekkel, paprikával, paradicsommal és hagymával - Egyszerűen finom.

Először ezt a karibi stílusú pörköltet kaptam a fali étterem egyik lyukánál, és valóban nagyon ízletes volt. Dang! Egészen a csontokig! (Imádom a csontokat falatozni). Ha ezt még nem tudnád. A halat azonban általában az oldalán lévő mártással szolgálják fel. Íze még jobb, ha a hal lassan forral a szószban.

Ez egy egyenes étel, amelyet többféle módon lehet elkészíteni, és szakácsonként változik, ez az én verzióm ennek a pörköltnek. Itt semmi bonyolult. Csak a régi jó dolgok.

Ha egészségesen próbál táplálkozni, akkor készítse el a halat sütés nélkül, vagy nagyon kevés olajat használjon a hal megsütésekor. Amikor az egyik őrült diétámat folytatom, teljesen olaj nélkül készítem el. A mártás teszi ezt az ételt. Az óvatosság híre, nagyon finom sült, akkor megint nem minden?

Hagyhatja a scotch motorháztető borsát egészében, és átszúrhatja, csak hogy adjon ízét. Vagy ha hőkereső vagy, akkor szeletelj és használj kedved szerint. Ez a te ételed - tedd magadnak megfelelőt.

Használjon bármilyen kemény fehér halat; (jégmadár, makréla, vörös csattanó, tilápia). Itt vörös snappert és tilápia-t használtam. Volt olyan szerencsém, hogy találtam egy vastag vágású vörös bepattintót a piacon, de ez nem volt elég, ezért nekem is kellett használnom néhány tilápia-t.

Ha nincs zöld fűszere, adjon hozzá kb. 2 evőkanál petrezselymet és/vagy 2 evőkanál bazsalikomot. Komolyan sürgetlek, hogy készítsd el, ez valóban élénkíti a leveseket, a pörkölteket, és bármikor felhasználható dörzsölésként. Mindig van néhány a fagyasztóban vagy a hűtőben. Nézze meg itt.