Kávéfogyasztás és emlő-, petefészek- és endometriumrák

Kávé és mellrák

Az eddigi kutatások nem kapcsolták össze a kávéfogyasztást az emlőrák fokozott kockázatával. A menopauza előtti nőknél, akik rendszeresen fogyasztanak kávét, adatok arra utalnak, hogy védőhatás lehet.

Az egyik metaanalízis megállapította, hogy a kávéfogyasztás fordítottan összefügg az emlőrák kockázatával (relatív kockázat 0,94) 8 .
Egy francia prospektív tanulmány eredményei, amelyek 11 éven keresztül 67 703 nőt követtek, nem mutattak összefüggést a kávé- vagy koffeinbevitel és az emlőrák kockázata között 79 .
A WCRF 2010 mellrák-jelentés nem említi a kávét 80-as kockázati tényezőként .
Az IARC 2016. évi felülvizsgálata arra a következtetésre jutott, hogy a vizsgálatok vagy nem mutatnak összefüggést, vagy szerény inverz összefüggést mutatnak az emlőrák kockázata és a kávéfogyasztás között 1 .

Menopauza utáni nők

Tanulmányok nem mutattak összefüggést a kávéfogyasztás és az emlőrák előfordulása között a menopauza utáni nőknél.

Menopauza előtti nők

A menopauza előtti nőknél a rendszeres kávé (napi 4 csésze) fogyasztása 38% -kal alacsonyabb mellrák kockázatával jár (relatív kockázat: 0.62) 6 .

A menopauza előtti nőknél, akik BRCA1 és BRCA2 mutációt hordoznak, egy 2006-os tanulmány szerint a mellrák kockázata napi 4-6 csésze kávé fogyasztásával 25-70% -kal csökken, a nem kávét fogyasztókhoz képest. Ez a hatás azonban a rendszeres kávéra korlátozódik; koffeinmentes kávéval nem figyelhető meg 86. Ezzel szemben egy 2013-as tanulmány jelentős összefüggésről számolt be a kávéfogyasztás és az emlőrák kockázata között a BRCA1 mutációhordozók esetében 84 .
Az emlőrák kockázatát a CYP1A2 gén is modulálja, és tanulmányozták a kávéfogyasztás, valamint e gén A és C polimorfizmusainak kölcsönhatását. A legalább egy C allélt (AC vagy CC) hordozó nőknél, akik kávét fogyasztanak, 64% -kal kisebb a kockázat a nem kávét fogyasztókhoz képest. Nem bizonyított, hogy a kávé hatással lenne a 87-es AA genotípusú nőkre .

Nyilvánvalóan további kutatásokra van szükség a részletek tisztázásához ezen a területen, és valószínűleg fontos az egyéni genetikai variabilitás integrálása az étrend-betegség társulások értékelésekor.

Kávé és petefészekrák

A petefészekrák a nők ötödik leggyakoribb és halálos daganata Európában 4. Az eddigi kutatások nem mutattak meggyőző összefüggést a kávéfogyasztás és a petefészekrák kockázata között.

8 jól kontrollált eset-kontroll vizsgálat és 3 prospektív kohorszvizsgálat metaanalízise azt mutatta, hogy a kávéfogyasztás nem volt hatással a petefészekrák kialakulására 88 .
Az európai rák- és táplálkozási kutatásban (EPIC) részt vevő összes nő adatain alapuló 2012-es metaanalízis arra a következtetésre jutott, hogy a szerzők által áttekintett tanulmányok nem nyújtanak elegendő kutatást a kávé és a tea fogyasztása és a kockázat közötti összefüggés támogatására petefészekrák 89 .
A WCRF 2014. évi petefészekrák-jelentés a kávét a „Korlátozott bizonyíték - nincs következtetés” 90 alatt sorolja fel .
Az IARC 2016. évi felülvizsgálata arra a következtetésre jutott, hogy nincs elegendő bizonyíték a kávéfogyasztás és a petefészekrák közötti összefüggés felvetésére 1 .

Kávé és endometrium rák

A rendelkezésre álló adatok többsége arra utal, hogy a kávéfogyasztás az endometrium rák alacsonyabb kockázatához kapcsolódik. Az IARC 2016-os áttekintése szerint sok epidemiológiai tanulmány kimutatta a méh endometrium rákos megbetegedéseinek kockázatának csökkenését 1 .

Ez az információ az egészségügyi szakemberek számára készült.
Kérjük, nyomtatás előtt vegye figyelembe a környezetet.