Kedgeree füstölt makrélával

Ez egy recept, amelyet úgy alakítottam ki, hogy illeszkedjen a Karcsúsító Világ étkezési tervéhez, és egy igazi családi kedvenc. 5 fős költségvetésbe beletartozik a 4 fős család táplálása. A Karcsúsító Világban adagonként 1 szinkronra képes.

füstölt

Hozzávalók
Tálalás: 4

  • főző spray
  • 1 nagy hagyma kockára vágva
  • 1 evőkanál közepes curry por
  • 280 g könnyű rizs főzve és lehűtve
  • 285g csomag füstölt makréla filé, pelyhesítve
  • 150g petit méregborsót főz
  • 4 kemény tojás, meghámozva és negyedelve

Módszer
Felkészülés: 20 perc ›Főzés: 10 perc› Készen: 30 perc

  1. Spray egy serpenyőt főző spray-vel. Adjunk hozzá hagymát és főzzük puhára, majd adjunk hozzá curryport, és keverjük össze a bevonatig.
  2. Hozzáadjuk a rizst, a makrélát és a borsót. Keverjük össze és főzzük 5-8 percig, vagy amíg át nem melegedik. Minden adag tetejére negyedelt főtt tojással tálaljuk.

Menj előre

Tegye még könnyebbé ezt az ételt azáltal, hogy előző nap megfőzte a rizst, a borsót és a tojást. Egyszerűen tartsa a hűtőszekrényben, amíg szükség van rá.