Házi granola nyári bogyókkal és joghurttal

Nincs értelme granolát kis mennyiségben készíteni, és ez a recept 8 adagra elegendő. Légmentesen záródó tartályban akár egy hónapig is jól elraktározódik, így mindig van valami hasznos a gyors reggelihez, ha siet. A további íz érdekében adjon hozzá néhány csepp vanília kivonatot.

nyári

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál napraforgóolaj
  • 2 evőkanál tiszta méz
  • 125g zabpehely
  • 30g durvára vágott mandula
  • 50g mazsola
  • 30g Vegyes mag
  • 1/2 tsb őrölt fahéj
  • 200g 0% zsíros görög joghurt
  • 125g Nyári bogyós gyümölcsök pl. eper, áfonya, málna

Módszer:

Melegítse elő a sütőt 170 ° C-ra, gázjelzéssel 3. Béleljen ki egy nagy tepsit sütőpapírral.

Készítsük el a granolát: hevítsük az olajat és a mézet egy serpenyőben, lassú tűzön, óvatosan kevergetve, hogy összeolvadjon. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, és addig keverjük, amíg minden jól be nem burkolt.

A keveréket egyenletes rétegben kenje a tepsi fölé. 15-20 percig sütőben sütjük, félúton kevergetve aranybarnára és ropogósra. Hűtsük le és légmentesen lezárt edényben tároljuk.

Osszuk el a joghurtot két adag tál között, és szórjuk meg mindegyikben 2 evőkanál granolát. Hozzáadjuk a bogyókat és élvezzük!

A mandulát felválthatja apróra vágott mogyoróval vagy dióval.

Találj valami ízleteset

Fogyjon le csoporttámogatással, szakértői tanácsokkal és heti étkezési tervekkel! Keressen egy osztályt a közelében.