Ételnapló vezetése

Kezelés és tanácsok

3 perc olvasás 2020. február 13

Az étkezési napló olyan ételekről rendelkezik, amelyeket étkezésenként fogyaszt. Segíthet jobban megérteni étkezési szokásait és szokásait. Ez segíthet a rendszeresen fogyasztott - jó és nem túl jó - ételek azonosításában is.

Ha felír minden elfogyasztott ételt és korty vizet, akkor elszámoltathatóbbá válik számodra, amit eszel és iszol. Ráadásul van néhány meglepő előnye a napi étkezési napló vezetésének:

Fogyás - Az étkezési napló vezetése segíthet feltárni azokat az egészségtelen szokásokat, amelyek megakadályozzák a fogyást.
Élelmiszer-intolerancia kimutatása - Az élelmiszerújságok segíthetnek annak megállapításában is, hogy súlyos reakciókat reagál-e bizonyos ételekre.
Részkontroll - Ételnapló használatával elszámoltathatja ételek méretét.
Jobb táplálkozás - Minden étkezésének nyomon követése nemcsak a kalóriabevitelt és az ételintoleranciát fedi fel; ez azt is megmutathatja, hogy elegen eszel-e az egyes ételcsoportokból.
Az egészségtelen étkezés kiváltó tényezőinek azonosítása - A tartózkodási hely, a napszak és a hangulat nyomon követése felfedheti, hogy a stressz, a munka vagy bizonyos emberek hogyan befolyásolják az ételválasztást.

Ha javítani akar az egészségén azáltal, hogy nyomon követi, mit eszik és iszik, kövesse az alábbi utasításokat, hogy a lehető legtöbbet hozza ki étkezési naplójából vagy diétás naplójából.

Mit kell felvenni egy élelmiszer-folyóiratba?
A legtöbb szakértő egyetért abban, hogy a sikeres ételkövetés titka a pontosság és a következetesség. Az alapvető élelmiszer-naplónak a következőket kell tartalmaznia:

1. Mit eszel? Írja le az elfogyasztott ételeket és/vagy italokat, és jegyezze fel az elkészítés módját (sütve, roston sütve, sütve stb.). Tartalmazzon bármilyen szószt, ételízesítőt, öntetet vagy öntetet.

2. Mennyit eszel? Sorolja fel a mennyiséget háztartási méretekben (csésze, teáskanál, evőkanál) vagy unciában. Ha lehetséges, mérje meg és mérje meg az ételt. Ha nincs otthon, tegyen meg mindent annak becslésére.

3. Mikor eszel? Vegye figyelembe az elfogyasztott időt, hogy segítsen azonosítani a potenciálisan problémás időket, például a késő esti snackeket.

4. Hol eszel? Jegyezze fel azt a helyet, ahol eszik vagy iszik. Legyen az a hely a konyhaasztalnál, az autóban, az utcán, egy étteremben vagy egy barátja otthonában.

5. Mit csinálsz még evés közben? Ne feledje, ha számítógépen van, tévét néz, vagy családtagjával vagy barátjával beszélget.

6. Kikkel eszel? Ne feledje, ha egyedül vagy házastársával, gyermekeivel, barátjával vagy kollégájával étkezik.

7. Hogy érzed magad, miközben eszel? Vegye figyelembe, ha boldognak, szomorúnak, stresszesnek, szorongónak, magányosnak, unatkozónak, fáradtnak érzi magát stb.

Ezen adatok naplózása arra ösztönzi Önt, hogy fontolja meg, miért és mikor eszel, valamint hogy mennyire éhes vagy elégedett. Tudni fog többet mind az ételekről, amelyeket élvez, sem pedig nem szeret, valamint azokról a helyekről és helyzetekről, amelyeket eszik.

Tippek a sikeres élelmiszer-naplózáshoz
Csak próbáljon meg maradni a lehető legkövetkezetesebb, és legyen türelmes önmagával, amikor először megkezdi étkezési naplóját. Ha kihívást jelent, mégis kezelhető, akkor valószínűleg előnyös. Ha hiányzik egy nap, ne izzadjon. Csak vedd vissza a következőre. És ne feledje, hogy nem kell örökre naplóznia az ételeket és italokat.

Íme néhány tipp a sikeres ételnapló vezetéséhez:

Írja le az ételeket vagy italokat, amint elfogyasztja. Ne várja meg a nap végét, mert az emlékezés kevésbé lesz pontos.
Legyen a lehető legkonkrétabb az étellel vagy itallal kapcsolatban. Például vegye figyelembe a minden délután elfogyasztott kávé típusát és méretét.
Feltétlenül tegyen bele minden fogyasztott alkoholos italt.
Az étrend naplóinak igazat kell mondaniuk. Nem nyer semmit azzal, hogy csal, hogy jól nézzen ki.
Olyan okostelefonos alkalmazás, mint a Lose It! vagy a MyFitnessPal támogathatja erőfeszítéseit. Ezek az alkalmazások kalóriákkal és más tápanyagokkal kapcsolatos információkat is kínálnak.