Itt figyelheti közösségének egészségi állapotát

További cikkek

A paleo étrend olyan ételeken alapul, amelyeket előd vadász-gyűjtögetőink a marhák háziasítása és a mezőgazdaság bevezetése előtt fogyasztottak. A tejtermék, a gabonafélék, a hüvelyesek, a cukor és a feldolgozott élelmiszerek nem voltak része étrendjüknek, amely főleg fűvel táplált húsból, szabad tartású csirke- és vadhúsból, valamint szezonális zöldségekből, gyümölcsökből, diófélékből és gumókból állt. A kefir egyfajta erjesztett tejtermék, hasonló a joghurthoz, amely nem része az eredeti Paleo diétának, de jó probiotikumforrásként szerepelhet az étrendben, ha jól tolerálja 2.

egészségesen

Dairy és Paleo

Az ételérzékenység vagy az, hogy bizonyos ételeket nem képes tolerálni, meglehetősen gyakori, bár a legtöbb ember nincs tisztában azzal, hogy ezek az élelmiszer-intoleranciák felelősek bizonyos egészségügyi problémáikért - állítják a Paleo diéta hívei. Vannak, akik nem járnak jól a tejtermeléssel, akár a tejcukor-intolerancia, akár a kazeinnel szembeni érzékenység miatt.

30 napos Paleo Challenge

Szénhidrátok és gyomorproblémák

Ez a 30 napos kihívás jó módja annak, hogy gyorsabban kiküszöbölje a cukor és a szemek utáni vágyat, és lehetővé teszi, hogy gyorsan lássa, hogy a Paleo diéta megadja-e Önnek azokat az eredményeket, amelyekre vágyik. Az eliminációs étrend elveinek betartásával a 30 napos Paleo kihívás eltávolítja az élelmiszerek nagy részét, amely hozzájárulhat a testsúlyához vagy az egészségügyi problémákhoz.

Tolerancia a tejtermékkel szemben

A legjobb módszer annak meghatározására, hogy egy élelmiszer, például:

  • kefir
  • problémákat okoz az, hogy legalább 30 napig megszünteti az összes tejterméket
  • majd vissza a tejtermékeket
  • egyenként
  • az étrendbe

Ha nem érzi olyan jól magát, miután újból bevezette a tejterméket a Paleo étrendbe, akkor az lehet a legjobb, ha elkerüli. Másrészt, ha nem észlel különbségeket abban, ahogyan érzi magát a kefir étrendbe történő visszahelyezésekor, az azt jelenti, hogy jól tolerálja és megtarthatja az étrendben. Wolf azt ajánlja, hogy az autoimmun betegségben szenvedők, például a lisztérzékenység, a Hashimoto-féle pajzsmirigy-gyulladás és a reumás ízületi gyulladás egyáltalán ne fogyasszanak tejterméket.

Erjesztett ételek

Candida Diet & Soy

A paleo diéta ösztönzi az erjesztett élelmiszerek, például a nyers savanyú káposzta, a kombucha és az erjesztett tejtermékek fogyasztását az általuk biztosított bélbarát baktériumok miatt. A kefir különféle egészséges baktériumtörzseket tartalmaz, amelyek segíthetnek a bélflóra javításában. Kerülje az édesített vagy ízesített vagy mesterséges összetevőket tartalmazó kefirt. Válasszon kefirt, amelyet egy fűvel táplált tehén teljes zsírtartalmú tejéből készítenek. Válasszon sima kefirt, vagy készítse el saját maga. Kívánt esetben keverje össze friss gyümölcsökkel vagy bogyókkal.