Kefir túró

jelenti hogy
Van ez a zseniális barátom (valójában több is van), és Carrie-nak hívják. Ha valamit tudni akarok a természetről vagy a gyógynövényekről, megkérdezem Carrie-t. Rengeteg információ. Korábban apámmal dolgozott, most pedig nyugdíjba ment ... ami engem izgat, mert ez azt jelenti, hogy több ideje van válaszolni minden kérdésemre. Carrie kefirt használ, és elküldte nekem a receptjét házi kefir túró. MEGÁLLTAM! (Az emberek még mindig azt mondják, hogy füstölték?) Szeretem a túrót - de Barry és Annie nem rajongók. Rengeteg receptem túrót kér ... ... és mindketten megeszik, ha IN valamiben van. Árvácskák. Szeretem tudni, hogy a kefiremmel készíthetek dolgokat ahelyett, hogy a boltban vásárolnám. Szóval, gyere velem, és nézd meg, milyen egyszerű saját túrót készíteni. Köszönöm Carrie!

Kefir túró

  • 1 korsós tejkefir
  • 1 liter teljes tej
  • 2 evőkanál almaecetet
  • Só, ha szükséges
  1. Hagyja a hűtőszekrényből kifolyni a folyékony kefirt, amíg szobahőmérsékletű nem lesz.
  2. Egy liter tejet lassan melegítsen 140 fokra. Hagyja rajta a hőt, és lassan öntsön bele egy korsó kefirt. Ne keverje.
  3. Öntsön bele két evőkanál almaecetet.
  4. Ne keverje, csak fakanállal nyomja körül.
  5. Az alvadék képződik és elválik a tejtől, így a folyadék tejsavóvá válik, és sárgásnak tűnik, mint a csirkehúsleves. Ha a tejsavó nem mutat, melegítsen tovább 130 fokra. El fog válni - meglátja a tejsavót a serpenyő szélén.
  6. Miután elvált, kapcsolja ki a hőt, és hagyja kb. 5 percig állni.
  7. Ezután használjon nedves cheesecloth-t valamilyen szűrőn vagy szűrőn, amely egy tál fölött ül, hogy megfogja a tejsavót. Öntse a fazék meleg folyadékot és a túrókat a cheesecloth-on. Ne nyomja meg. Csak hagyja és hagyja magától kifolyni. Ez 15-20 percet vehet igénybe. Ne siess.
  8. Kapcsolja ki a túrót a cheeseclyből egy fedeles edénybe. Míg meleg van, szétválasztjuk villával.
  9. Só ízlés szerint.

Ossza meg ezt:

Egyéb hozzászólások, amelyek tetszhetnek

Stacy-ről

Stacy egy otthoni menedzsment mentor, két szakácskönyv szerzője, miért nem gondoltam-gondoltam az otthoni házi készítéssel foglalkozó hackekre, szakértő az igazi ételek ízének ajkaként történő finom elkészítésében, valamint egy Platinum vezető fiatalokkal Élő illóolajok. Imádja a vajat, a desszertet, a sütést, a szervezést és a férjével és négy vidám gyerekével otthon maradni. Úgy véli, ha nem könnyű, akkor nem fogja megtenni - mert élte. Elhozza ÖN-nek a fantasztikusat, hogy újra irányíthassa otthonát. Tippekért és egyszerű stratégiákért kövesse őt a Facebookon, a YouTube-on és az Instagramon.

Az anyagcsatlakozás ismertetése: A fenti tartalomban található néhány link „társult link”. Ez azt jelenti, hogy ha rákattint a linkre, és megvásárol egy elemet, akkor társult jutalékot kaphatok. Ettől függetlenül csak azokat a termékeket vagy szolgáltatásokat ajánlom, amelyeket személyesen használok, és úgy gondolom, hogy hozzáadott értéket jelentenek olvasóim számára. Ezt a Szövetségi Kereskedelmi Bizottság 16 CFR-jének 255. részével összhangban közlöm: „Útmutatók a jóváhagyások és ajánlások használatához a reklámokban”.

Megjegyzés: Szeretem olvasni a gondolataidat, és hozzájárulni az itt olvasottakhoz. Biztos vagyok benne, hogy néha nem értünk egyet és ez rendben van! Ezekben az esetekben tegye meg azt, ami neked és a tiednek megfelel. A kommunikáció minden formájához hasonlóan csak olyan megjegyzéseket tegyen közzé, amelyek pozitív irányba terelik a vitát.