Káposzta, kolbász és bors tészta

2 - Nem tetszett

1 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

1 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ez az egész egészséges tészta recept egy serpenyőben főz, így csak egy edényt kell tisztítani! Próbálja ki a hűtőszekrényben lévő bármilyen zölddel, például mángolddal vagy spenóttal.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Hevítsen olajat egy nagy nonstick serpenyőben közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá kolbászt; 2–4 percig kevergetve főzzük. Tegyük át egy tányérra.

Adjunk hozzá paprikát és hagymát a serpenyőbe; időnként megkeverve főzzük, amíg meg nem puhul, kb. 5 percig. Keverjünk bele kelkáposztát, fokhagymát, zúzott pirospaprikát (ha használunk) és a kolbászt; kb. 3 percig kevergetve főzzük, amíg a kelkáposzta meg nem hervad.

Keverje hozzá a vizet és a tésztát; felforraljuk, időnként megkeverve. Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, fedje le, és főzze, amíg a tészta megpuhul, 8-10 percig. Megszórjuk parmezánnal, és azonnal tálaljuk.