Igyak-e éhgyomorra csontlevest? (Mikor kell innom a csontlevest? Milyen előnyökkel jár? Tartalmaz egy finom csontleves receptet)

A csontleves ivása új divatnak tűnik az egészséges életmód szempontjából. Vessünk egy pillantást arra, mikor kell inni a csontlevest, és néhány előnyét, amelyet ez hoz. Annak ellenére, hogy sokan alkalmazták ezt az új egészséges ivási módot, úgy tűnik, sokan hitetlenkednek abban, hogy a sima csontleves valóban hasznos lehet egészségünk számára. A bejegyzésem célja az, hogy segítsek megismerni a csontleves ivásának előnyeit és alapjait. És ne felejtsd el elolvasni a bejegyzés végéig, mert lesz egy csodálatos és könnyen követhető csontleves recept, amelyet élvezhetsz!

Kell-e inni csontlevest éhgyomorra? Igen, nagyon előnyös, ha éhgyomorra vagy böjt alkalmával iszunk csontlevest. Valójában nagyon ajánlott az összes benne lévő tápanyag miatt. Tényleg nincs olyan konkrét időpont, amikor ne kellene inni a csontlevest. A legtöbb ember szerint ez még alvást is segít. A csontlevesnek számos előnye van, amelyek többek között a test ízületi fájdalmainak enyhítését, a bőr ragyogását, az elektrolitok helyettesítését és a bél helyreállításának nagyszerű forrását jelentik.

Úgy érezte már, hogy meg kell találnia egy olyan terméket, amely segít megerősíteni a haját? Nos, a csontleves rendszeres ivása ebben is segíthet. Ráadásul a csontlevesről ismert, hogy segíti az emésztést, segíti a máj méregtelenítését és a fertőzések elleni küzdelmet is. Igen, ha úgy érzi, hogy beteg vagy beteg, akkor a csontleves ivása segíthet abban, hogy jobban érezze magát.

Amikor meg lehet inni a csontlevest, és van-e olyan idő, amikor nem szabad?

Az egyik fő aggodalom és legnehezebb információ a csontlevesről, amikor nem szabad meginni. Valójában több információ van arról, hogyan kell legalább napi 8 ozot inni, és valóban nincs javaslat arra vonatkozóan, hogy mikor kellene abbahagyni a csontleves ivását. Azonban a csontleves fogyasztásának gyakorisága attól függ, hogy milyen előnyöket szeretne elérni a csontlevesből.

Például, ha problémái vannak az emésztőrendszerével, akkor naponta kell inni a csontlevest. Nem számít, ha irritábilis bél szindrómával, felszívódással vagy emésztéssel küzd, a csontleves elősegítheti az emésztőrendszer általános teljesítményét.

Míg egyesek úgy érzik, hogy korlátoznod kell az ivott csontleves mennyiségét, mert más ételekből is szükséged van tápanyagokra, mások ennek ellenkezőjét érzik. Úgy vélik, hogy mindaddig, amíg egészséges étrendet tartasz, annyi csontlevet ihatsz, amennyit csak akarsz. Van azonban valami, amire mindenkinek elővigyázatosnak kell lennie a csontleves ivásakor, ez pedig azt jelenti, hogy mennyi ideig párolja a csontlevest. Sokan túl sokáig párolják a csontlevest, mert minél tovább párolódnak a csontok, annál több tápanyagot lehet kihozni a húslevesből. Ez azonban érzékenységet is okozhat a glutamátokkal szemben. Amikor a glutamátok száma megnő a rendszerben, negatív reakciókat okozhat mind fizikailag, mind mentálisan. Megnövekedhet a hangulatváltozások, rohamok, fejfájások és az ADHD (figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség)/ADD (figyelemhiányos rendellenesség).

A test belső előnyei a csontleves számára

A csontleves sokféleképpen segíti a testet belsőleg, a betegségek elleni küzdelemtől a csontok és a fogak megerősítéséig. Az összes aminosav miatt, amely a csontlevesben rejlik, elősegítheti immunitását, amely segíthet leküzdeni olyan betegségeket, mint a nátha vagy a hörghurut. Gondolj így - gyakran fordulunk csirkés tészta leveshez, amikor nem érezzük jól magunkat, mert ez segít megnyitni a légzési utakat, elősegíti az emésztést és a nyálka felszakítását. Az alapokat szemlélve nincs sok különbség a csontleves és a csirke tésztaleves között.

Csakúgy, mint a csirke tészta leves segíthet a gyulladásban, ugyanúgy a csontleves is. Sokan azonban úgy vélik, hogy a csontleves jobban segít a gyulladáscsökkentésben, mint a csirkés tészta leves. A csontlében lévő összes aminosav, például a glicin, a cisztein és a hisztidin miatt a csontleves csökkenti a betegségek, sőt az ízületi gyulladás okozta gyulladást. Ezért, függetlenül attól, hogy van-e náthája, influenzája, fejfájása vagy ízületi gyulladása, a csontleves napi fogyasztása megkönnyítheti a gyulladás tüneteit.

A csontleves csontok és fogak megerősítésére történő felhasználásával kapcsolatban ajánlott különféle zöldségeket és halakat is hozzáadni a húsleveshez, hogy maximalizálhassa a táplálkozási előnyöket. Szüksége lesz különféle tápanyagokra, például cinkre, magnéziumra, fehérjére, vasra, kalciumra, káliumra, rézre, valamint A-, B-, C-, D- és K-vitaminra. a fehérje, mint a hal, teljesen új szintre emeli a húsleves előnyeit. A csontleves nemcsak javítja a hidratáltságot a benne lévő összes elektrolit miatt, hanem pozitív hatással van az általános hangulatára is. Ennek egy része hozzájárul az összes tápanyaghoz, amelyet a csontleves ivása során nyer. A másik rész abból ered, hogy a csontleves befolyásolja a bélben lévő baktériumok egy részét. Cserébe a bélbaktériumaid kommunikálnak az agyaddal, stimulálva azt, hogy jobban érezd magad. Ez viszont jó hatással van a hangulatára.

Még több előnye van a csontlevesnek

A csontleves előnyeinek felsorolása olyan, mint soha véget nem érő. A gyulladáscsökkentő hatás mellett a csontleves is segíthet az alvásban. Ennek része lehet, mert bizonyos egészségügyi problémák, például az ízületi gyulladás, ébren tartják. És bár a csontleves nem távolítja el teljesen az ízületi gyulladásos fájdalmat és duzzanatot, segédeszközként szolgálhat, és jobban érezheti magát, lehetővé téve a megfelelő alvást. Ennek egy másik része a csontleves glicintartalma miatt van. A glicin segít javítani az alvást. A trükk az, hogy csontlevet kell inni néhány órával lefekvés előtt. Vagyis ihat csontlevest az esti étkezés közben, vagy akár esti harapnivalóként. Azok az emberek, akik ezt megtették, azt állítják, hogy nemcsak jobban alszanak, hanem másnap is ébren vannak.

A csontleves másik előnye, amely az embereket arra késztette, hogy elősegítse a fogyást. Mivel a csontleves annyira gazdag tápanyagokban, különösen fehérjében, ez segít a testnek hosszabb ideig telt állapotban maradni. Továbbá, mivel nagyon kevés kalória van a csontlevesben, az embereknek nem kell aggódniuk a kalóriabevitel miatt. Ez az egyik oka annak, hogy a csontleves ivása népszerű módszerré vált az emberek fogyásának elősegítésére. Néhány ember csontlevet iszik egyik étkezése során, például reggelinél, majd továbbra is rendszeresen ebédel és vacsorázik. Más emberek szigorúbb csontleves-étrendet választottak, amely magában foglalja az összes többi ételből történő böjtöt és csak a csontleves fogyasztását.

A kollagén és a zselatin egyaránt megtalálható a csontlevesben, és ismert, hogy mindkét tápanyag elősegíti a bőr egészségét, megjelenését és érzetét. A tápanyagok segíthetnek megvédeni a bőrt az UV-sugárzás káros hatásaitól, és hidratálhatják a bőrt. Ráadásul a bőr több nedvességet képes előállítani, így nem kell száraz bőrtől szenvednie. Más emberek úgy vélik, hogy a csontleves szintén hozzájárult a bőr rugalmasságának növeléséhez.

Egy másik jelentős egészségügyi előny, amely sok embert arra késztethet, hogy rendszeresen igyon csontlevet, az, hogy köztudottan segít a szív- és érrendszeri egészségben. A csontleves fő része, amely segít csökkenteni a szívrohamok intenzitását, a glicin. Ráadásul a csontleves rendszeres fogyasztása számos más betegséget is csökkenthet, például mentális betegségeket, stroke-ot és szívbetegségeket. De az előnyök itt nem érnek véget. A csontleves az agy működésében is segíthet, mert a húslevesben lévő csontvelő adhat az agynak üzemanyagot a működéshez.

Finom csontleves recept

Számos nagyszerű csontleves recept létezik az interneten, amelyek még nehezebbé teszik kedvencének eldöntését! Míg egyesek szívesen készítenek csontlevest a tűzhelyen, mások lassú tűzhelyükkel szeretnek csontlevet készíteni. Nem számít, hogyan dönt a csontleves elkészítéséről, itt van a sok remek recept egyike.

Ez a recept adagonként körülbelül 379 kalóriát tartalmaz, egy adag méretével, három literben. Párolhatja ezt a receptet, ameddig csak akarja, de sokan azt mondják, hogy kb. 24 órának kell lennie.

A recept összetevői a következők:

3 negyedben hagyma
3 felezett sárgarépa
1/2 csésze nyers Dr. Mercola almaecet
Tengeri só
3 felezett zellerkészlet
3-4 font csülök és csontvelő
2 font húsos csont, például borda
Marék petrezselyem

Először a vizet, az almaecetet és a csontokat akarja feltölteni egy edénybe, és hagyja egy órán át ülni. Ezután még vizet szeretne adni, hogy az összes csont el legyen takarva, és tegye hozzá a zöldségeket is. Ezután forraljuk fel a keveréket. Dobja ki az esetleges söpredéket a keverék tetejéről és 24–72 órán át párolja. Körülbelül 10 perccel azelőtt, hogy a csontleves elkészülne, meg kell dobni a petrezselymet. Ezután lecsepegtetjük a húslevest, és ízlés szerint hozzáadjuk a tengeri sót.

A kihűlt húslevest legfeljebb egy hétig vagy hat hónapig tárolhatja a hűtőben a fagyasztóban.

Kapcsolódó kérdések

Van-e vegetáriánusok és vegánok számára hasonló húsleves, mint a csontleves?

Igen. Csontleves helyett készíthet zöldséglevest, amely a csontlevesben található tápanyagok nagy részét adja. Zöldségleves elkészítéséhez vegyen zöldségmaradványokat, vagy csak egész zöldségeket használjon, és párolja vízzel. A húslevest 8–24 órán át szeretné párolni. Ne feledje, hogy minél tovább párolja a levest, annál több tápanyag szabadul fel. Miután befejezte a párlást, feldobhatja a zöldségeket, mivel a rendszeréhez szükséges tápanyagok most a vízben lesznek, amely finom húslevessé vált.

Melyek a legjobb csontok a csontleveshez, és hol kaphatom meg a csontokat?

Először is a legegészségesebben étkező állatoktól, például a fűvel etetett és legeltetett állatoktól szeretne csontokat szedni. A marhahúshoz csülöket, lábat, velőt és ízületi csontokat szeretne szedni. A húsos csontokat, például a bordákat és az ökörfarkat mindig jó használni húsleveshez. Csirke és pulyka esetén használhatja a lábat, a nyakat, a tetemet és a hátát. Sokféle helyen lehet csontokat szerezni, például a hentest a főzésnél vagy a gazda piacán.