Nem hajlandó visszaszerezni

Támogató és oktató online közösség, amelynek célja a fogyás fenntartása. és egy könyvet is!

Nem hajlandó visszaszerezni

Keresés

Súlykezelő partnerek

Legutóbbi hozzászólások

Diétás fundamentalista vagy?
A tabletták nem varázslatok. Te vagy.
Gyakorolj sokat
Fogyás ugrott a cápához?
Csináld!
Válasz a kérdéseire
A mágikus tabletta
Séta, nyújtás vagy tánc? A tánc az agy számára lehet legjobb - The New York Times
Egyszerűsítsd az életed: Egy filozófia, amelyet a fogyásnál kell alkalmazni
Cirkadián óra és anyagcsere-egészség | Kardiológia | JAMA | A JAMA hálózat

Kategóriák

Fogyás Info
Az étel addiktív jellege
Öregedés és súly
Évfordulók
Válaszolt kérdések
A REGISZTRÁLÁS A LEGJOBB
Kalória és anyagcsere
Cleveland Cavaliers
Aktuális események
Cukorbetegség és alacsony szénhidráttartalmú
Cukorbetegség, magas vérnyomás, koleszterin
Dr. Berkeley Extrák!
Étkezési magatartás
Fitness és testmozgás
Ételek és menük
Élelmiszer tolók/szabotázs
Általános karbantartási stratégiák
Általános orvosi
Vendégblogok
Gut Microbiome
Belső egyensúly
Menopauza/50 után
Ételkultúránk
Személyes karbantartási információk
Politika/Politika
Elsődleges/Ősdiéta
Kérdések az olvasóktól
Receptek
Tudomány
Tudomány és technológiák
Az ünnepek
Utazás
Videók

Többet látni

Levéltár

2019 augusztus
2019 július
2019 február
2019 január
2018. június
2018. február
2017. november
2017. április
2017. március
2017. február

Dr. Berkeley Barbaráról
Lynn Haraldsonról
A "Zöld Ház" filozófiája - Személyes karbantartási tudásunk
A karbantartási évfordulók megünneplése
A média megjelenése
Dietetikusok és terapeuták
Kérdezze meg a dietetikust
Nem hajlandó visszaszerezni - 12 kemény szabály a megszerzett test fenntartására
"Működik!" - Karbantartási tippek az olvasóktól
Elsődleges étrend receptek
Nem primer és vegetáriánus receptek
Az elhízás, a fogyás és a fenntartás tudománya

Személyes testsúly-fenntartó blogok

Lynn súlya
Lynn Haraldson személyes blogja
Roni súlya
Kikapcsolva!
Találja meg saját mérlegét
Sheri - Vissza a szélről
jack-sprat.net
Ivana végre fogy
Alkalmas a befejezéshez
A könnyebb perspektíva
Idő a változásra
Debra csak karbantartja
Tartsa a fontot!
Kikapcsolva tartjuk
Blog fenntartóknak, BY fenntartók. Nézd meg!
Kerti lány
Karen P., fenntartó és őskoros blogja.

Az Országos Súlykontroll Nyilvántartás

Diéta, táplálkozás és érzelmi jólét

Kerti lány
Kiváló és praktikus karbantartási tanácsok a valós élet fenntartóitól, akik megpróbálják kitalálni magukat és sikeresek.
Az Étkezési Akadémia, Dr. Attila Attila
Dr. Peter Attila, az egykor túlsúlyos sebész elgondolkodtató és nagyon tudós blogja, aki alaposan bekerült az alacsony szénhidráttartalmú világba, és önkísérletezéssel él hipotézisei.
Primal Body Primal Mind
Nora Gedgaudas író helyszíne, aki az ősdiétán keresztül érdeklődik az egészség és a sportteljesítmény tudománya iránt
Súlyos ügyek
Dr. Yoni Freedhoff kanadai elhízási orvos élénk blogja.
Robb Wolf Paleo megoldás
Szórakoztató és oktató paleo információk
Egész Egészségügyi Forrás
Érdekes tudományos alapú információk Stephen Guyenet neurobiológustól és egészségvédőtől.
Dr. Sharma elhízási jegyzetei
Zen szokások | Egyszerű termelékenység
Jimmy Moore Livin 'La Vida Low-Carb hivatalos honlapja
Michael Pollan - A Mindenevő Dilemma és az élelmiszerek védelmében
Michael Pollan számos kiváló étel- és étkezési könyv szerzője, többek között a "Mindenevő dilemma" és az "Ételek védelmében" c. Ez a weboldal számos linket tartalmaz érdekes ételoldalakra.

2017. január 4

KELL-e lemondanom a szénhidrátról.

írta Barbara Berkeley, MD

A rövid válasz: attól függ.

Le akarja fogyni a plusz súlyt, ami zavar? Szeretne megszabadulni vagy nagymértékben csökkenteni a vérnyomás, a cukorbetegség és a koleszterin ellen szedett gyógyszereket? Szeretné végre tartani a súlyt anélkül, hogy lélekszorító visszaszerzési rohamokkal kellene megküzdenie? Ha igen, elengedhetetlen annak megértése, hogy teste hogyan reagál a szénhidrátokra.

Kezdjük itt: Súlyharcosok, szeretlek. Mélyen tisztelem is. Az évek során ismételten küzdő súly hihetetlenül nehéz feladat, mégis megteszed --- mindig azzal a reménnyel, hogy jobb egészséget teremtsen, és mindig optimizmussal abban az esélyben, hogy végre "rendbe hozod".

Amikor a cikkeket megosztó üzenőfalakra megyek, gyakran látok olyan megjegyzéseket, amelyek szigorúnak vagy keménynek neveznek. Őszintén szólva nem igazán vagyok. De amit megpróbálok tenni, az az, hogy segítsek a sikerben azáltal, hogy megosztom a megfigyelteket. Több ezer órányi tapasztalattal rendelkezem, több ezer gyalogos katonával a súlyháborúban. Bár minden egyén kissé különbözik, vannak bizonyos témák, amelyek mindannyiunkat segíthetnek. Ennél is fontosabb, hogy mindig azt akarom, hogy tudd, hogy nem vagyok hajthatatlan vagy valamiféle abszolutista. Hiszek abban, ami működik. És ha az étrended neked kedvez és egészségben tart, akkor jól vagyok vele. akkor is, ha csak a Pizza és a Snickers ételt fogyasztja (egy figyelmeztetéssel: ez az étrend később visszatérhet, hogy később megharapjon, ezért legyen nagyon óvatos).

Amikor fogyni próbál, rendkívül hasznos, sőt szükség lehet a szénhidrátbevitel csökkentésére. Ennek oka, hogy a szénhidrátbevitel az inzulin, a zsírraktározó hormon felszabadulásához kötődik. Az inzulin lényegében arra irányítja a testet, hogy raktározzon-e zsírt vagy elégesse-e. Ha inzulin van a véráramban, akkor tárolási módban van. Ha kevés az inzulin, égési üzemmód. Emiatt nehéz lefogyni az inzulin bekapcsolásakor, még kis mennyiségű szénhidrát miatt is. De nem kell olyan alacsonyra menni, mint gondolná. Klinikánkon kiváló fogyás érhető el körülbelül 1200 kalóriás étrenddel, amely hozzávetőlegesen 100 gramm szénhidrátot tartalmaz. Nem számoljuk a zöldségek szénhidrátjait, és a fogyás ideje alatt naponta egy adag nem trópusi gyümölcsöt (banánt, ananászt, mangót, papayát) nem engedünk meg. Megállapítottuk, hogy nem kell "Atkins-t csinálnunk" ahhoz, hogy szuper súlyveszteséget érjünk el, és minden bizonnyal nem kell a betegeket ketózisba vinni. Eláraszthatja azokat a kis tesztpálcákat.

De mi lesz az egész életedben amikor meg akarja tartani a súlyát? A kenyér, tészta, pizzakéreg, taco, sütemény, sütemény, burgonya, rizs, kukorica, gabonafélék, cukorka, teljes kiőrlésű gabonák és így tovább lemondásának gondolata egyszerűen túl sok a legtöbbünk számára. A Carb World-ben nevelkedtünk. És fiú, ízlik-e.

Mielőtt válaszolnék arra a kérdésre, amely minden karbantartó számára élénken ég, hadd álljak vissza egy kicsit. Valójában hadd állítsak vissza körülbelül 1 millió évet.

Az emberi lények körülbelül 2,5 millió éve vannak a bolygón, és ez alatt az idő alatt lassú változáson és alkalmazkodáson mentünk keresztül. Létünk túlnyomó többségében azon kellett léteznünk, amit a Földről kaphattunk, és bizonytalan étkezési körülmények között éltünk. Szörnyű tél volt mindig lehetséges. Elsődleges táplálékforrásunk migrációja fordulhat elő. Egy betegség végigsöpörhet a törzsünkön. Annak érdekében, hogy előnyt nyújtsunk az étkezés nélküli hosszabb időszakokkal szemben, egy olyan rendszert terveztünk meg, amely hordozható élelmiszer-készletet tárol a keretünkön. Gondoljon rá, mint egy hátizsákra, amely extra kalóriákat hordozhatunk. Éhezési körülmények között a testünk kinyitotta a hátsó csomagot és evett belőle. Ez a hátizsák a kövér.

Azokban a napokban egyszerűen nem volt elegendő hizlaló étel ahhoz, hogy bárki elhízhasson. A hátsó csomag soha nem lehet elég nagy ahhoz, hogy megbénítsa a térdünket vagy cukorbetegséget idézzen elő. Mivel nem lehetett igazán túlsúlyos, a test soha nem fejlesztette ki az elhízás kezelésére szolgáló rendszereket. Soha nem számítottak arra a világra, ahol túl sok étel van, és ez az oka annak, hogy most nem tudjuk levenni a zsírt. A testünk nem nyújt segítséget, mert egyszerűen nem tud mit kezdeni vele.

Létünk nagy részében a hátizsákunkat úgy töltjük meg, hogy olyan ételeket fogyasztunk, amelyek zsírraktározást okoznak. Ezek elsősorban az inzulint stimuláló ételek voltak. a zsírsejteket kitöltő hormon. Gyümölcs nyáron, méz, keményítőtartalmú gumók és gyökerek --- ezek szénhidrátok voltak, amelyek az inzulint a véráramba juttatták. Az inzulin ezután a vércukrokat zsírokká alakítja és elraktározza. De annak biztosítása érdekében, hogy feltöltsük, amikor csak tehetjük, az inzulin is elindít egy kérlelhetetlen kerék megfordul az agyban. Ez a kerék igazán jó ízűvé tette az ételt, és növelte éhségünket és vágyunkat. Azokban a napokban a annyi méz és gyümölcs feltöltése, amennyit csak találtunk, létünk biztosítását jelentette.

Gyors előre a mai napra. Mézes edényben élünk. Szénhidrátokban fürdünk, mind cukrokban, mind keményítőkben (amelyek a véráramban cukorrá válnak), és ezáltal az agyunkban állandó, könyörtelen kerék fordul. Egyél többet! Többet akar! Egyél többet! Többet akar! Zsírt raktározunk, amikor bizony nincs rá szükségünk. És soha nem égetjük meg, mert az inzulin állandó jelenléte a vérben azt mondja a testnek, hogy maradjon zsírraktározási üzemmódban, és soha ne süllyedjen égési módba.

Az a kerék. Ez a kerék az oka annak, hogy az irodámban néhány hetente egyszer cserélnem kell a szövetdobozt. Ez a kerék, ha ilyen szép biológiai kialakítású, olyan könnyeket és nyomorúságokat okoz.

Tehát most válaszoljak a kérdésre. KELL-e lemondanom a szénhidrátról?

Azt mondanám, hogy ez a kerék erejétől függ. Ezer páciens találkozás vezetett arra, hogy megfigyeljem, hogy a fenntartó spektrumnak két vége van (és valószínűleg sok gradáció van közöttük). Az egyik végén vannak olyan emberek, akik megehetnek egy szelet kenyeret vagy egy darab pizzát és megállhatnak. Közvetlenül ezután képesek visszatérni az alapértelmezett étrendjükhöz. Meg vannak elégedve férjük desszertjének felével. Megállhatnak egy karácsonyi sütinél. A másik oldalon vannak olyan emberek, akiket könyörtelen és gyorsan forgó szénhidrátkerék borít el, mihelyt csokoládét kóstolnak vagy bagel van. Azonnal kiesnek az irányítás alól, és elkezdik a szénhidrátot. Nem ők vannak kontrollon kívül. Ez a biológiai kerék.

Annak megértése, hogy hol esik ebbe a spektrumba, megválaszolja azt a kérdést, hogy a karbantartás során fel kell-e adnia a szénhidrátokat és milyen mértékben. Ennek oka, hogy tanácsomat gyakran keményként értelmezik, az az, hogy azt tapasztaltam, hogy a súlyspektrum addiktív végén több súlyharcos van, mint a „tudok-élni-anélkül” végén. Valószínűleg már tudja, hová esett, de ha bizonytalan, próbálja ki ezt:

Óvatosan figyelje meg a reakcióját a szénhidrátok fogyasztásával kapcsolatban egy hét alatt. Ha azt veszi észre, hogy a szénhidrátok fogyasztása hirtelen éhesebbé teszi Önt, és azon kapja magát, hogy több szénhidrátot keres, vagy növeli a bevitelét (vagy AKARJA növelni a bevitelét), akkor a spektrum addiktív oldalán áll. Gondosan figyelnie kell a szénhidrát bevitelét, és vissza kell vágnia, amint észreveszi, hogy a kerék forogni kezd. Légy óvatos! A kerék erős, és felülkerekedik az ön elhatározásában, hacsak korán nem fogja el.
Ha úgy találja, hogy jól van, ha csak kevés van és megáll, akkor valószínűleg a spektrum másik végén áll. Számodra fontos kitalálni, hogy melyik szénhidrát mozgathatja a tűt a másik irányba. A legtöbb embernek vannak olyan speciális ételei, amelyek miatt a kerék elfordul, míg mások nem. Nem ehetem tésztát, doritót, chipset vagy kenyeret anélkül, hogy elindítanám a választ, amellyel hetekig küzdenem kell. De jól vagyok egy édes dologgal ide vagy oda. Kitalálja ki maga, és legyen óvatos, hogy elkerülje a kerékfordulókat.
Naponta figyelje a testsúlyát, és ha emelkedni kezd, nézzen utána a szénhidrátoknak. Növelte a bevitelt anélkül, hogy tudta volna? Legvalószínűbb.

Minden jót mindenkinek az új évben. Mindig tudd, hogy tisztelem és tisztelem az ön folyamatos erőfeszítéseit, hogy tisztán éljünk a nagyon problémás étkezési környezetünkben. Maradj egészséges, barátaim!