Vaj fokhagymás tintahal

Keto tengeri különlegesség

A vaj és a fokhagyma a mennyben készült mérkőzés. Gyakran szeretek egy steakre dobni, de van valami különleges abban, ahogy a tenger gyümölcseivel párosul. Keto vajas fokhagymás garnélarákot már készítettem a bemutatón. Ez nem akadályozott abban, hogy elkészítsem a mai receptet. Vaj fokhagymás tintahal. Halásznőm (egy hölgy, aki háztól házig jár, tenger gyümölcseit árulja) kapott nekem friss tintahalat, és én csak újat kellett főznöm vele valamit. Egy ideig azon gondolkodtam, hogy csináljak-e valami indián dolgot, de rájöttem, hogy már csináltam egy fekete paprika tintahal receptet. Készítettem egy pesto calamari salátát, és tintahalat is készítettem egy keto spagetti és fasírt recepthez.

Nem volt túl sok hozzávalóm otthon. Miután kicsit turkáltam a szekrényekben, eldöntöttem, mi a fene, vajas fokhagymás tintahalat készítek. Egyébként elég jibber jabber. Főzzünk.

Végezte a grillezést?

Amint azt az epizódban láthattátok, megfőztem az egyik tintahalfejet és a szárnyakat a tűzhelyen lévő grillemen. Ez határozottan füstös aromát adott az egész főzéshez, de ez nem igazán fordult le a végső ételre. Az út kb. 70% -át a tűzhelyen főztem, majd a vaj fokhagymamártással elkészítettem. Személy szerint nem tudtam megkülönböztetni a szokásosakat a füstösektől. Azt hiszem, ez valószínűleg jobban megfelel valamiféle más receptnek. Tehát azt mondanám, hogy csak készítéskor hagyja ki a recept egy részét.

Táplálkozási információk (adagonként)

Kalória: 271
Nettó szénhidrát: 7 g
Szénhidrát: 7g
Zsír: 22 g
Fehérje: 21g
Rost: 0g

Ez a recept 2 adagot készít. Szerezd meg ezt a receptet a myfitnesspal oldalon.

Most elég sokat néztem az interneten, és úgy tűnik, hogy a tintahalban van szénhidrát. Nem tudom, hogyan és miért. Megtaláltam ezt a cikket, amelyet úgy gondoltam, hogy nagyon hasznos megérteni. Én személy szerint nem érdekel a kagyló szénhidrátja. Ha mégis, akkor azt mondanám, hogy nyugodtan megehet egy kisebb adagot, vagy teljesen kihagyhatja.