Keményen főtt tojásfehérje-helyettesítő közösségi csoport MyNetDiary

Mark998 18/08/18
Boldog új évet mindenkinek!

Az étrend javításának szellemében a MyNetDiary naplómat néztem, amikor észrevettem, hogy a reggelire elfogyasztott 2 kemény tojás rengeteg kolesztorális. Szeretem megenni őket, hogy több fehérjét kapjak az étrendemben. Szeretem azt a kényelmet is, hogy reggel 2 kemény tojást kapok a hűtőből, amikor kevés idő jut a reggelire. Használhatnék tojásfehérjét, de akkor több omlettet kell készítenem.

Van valakinek javaslata arról, hogy mit egyek a 2 keményre főtt tojás plave-jében? Köszönöm.

Dietetikus 18/08/18 válaszolt Mark998 kérdésre
Szia Mark998, az Egyesült Államok táplálkozási irányelvei eltávolították az egyébként egészséges emberek koleszterinszintjét. Ha azonban a doktornő a kórtörténetére tekintettel javasolta a koleszterintartalom korlátozását, kövesse az ajánlását.

De további ötletek a fehérjékre:

Szeretem a zsírmentes, magas fehérjetartalmú joghurtokat - Chobani 100 és Oikos Triple Zero. Narancsízű halolajat adok a joghurtomhoz, hogy fokozzam az omega-3-ot azokon a napokon, amikor nem eszek halat.

Mikrohullámú tojásfehérje egy bögrében. Adjunk hozzá fűszereket. Komolyan, finomak és gyorsak. A bögrét áztassa vízben, mielőtt megpróbálna mosni.

1/2 csésze túró.

Maradék hús/hal/baromfi reggelire! Van néha csökkentett zsírtartalmú tonhalam.

Mark998 18.01.13
Köszönöm ezeket a nagyszerű ötleteket. Mind jól hangzik.

Sophiagrt 18.01.15
tojásfehérje egy bögrében, fűszerekkel, a javaslat szerint apróra vágva egy kis teljes kiőrlésű kis zöldséges csomagolásban, szeretem a saláta zöldeket kelkáposzta keverékkel és a választott alacsony kalóriatartalmú öntettel. Készítsen egy pakolást és menjen.

Dietetikus 18/01/18 válaszolt Mark998-ra
Üdvözlet Mark - Szeretem 2 tojást, amely tapadásmentes permetben van, 2 T barna rizzsel (csak annyi, hogy rágós állagú legyen), és apróra vágott/pirított spenótot és mogyoróhagymát keverjünk a rántásba, majd főzzem.
Élvezd! Joanna (dietetikus)

1/2 csésze tojásfehérjét ettem egy 8 uncia kávéscsészében. Mikrohullámú sütőben 2,5-3 percig sütök, és ha elkészültem, borsozom. finomak. A tojásfehérje 66 kalóriának tűnik, míg a 2 kemény tojás 150 kalóriának tűnik, így 85 kalóriát is spórolhat. A tojásfehérje úgy tűnik, hogy teltebb és kielégítőbb, mint 2 tojás, és nincs koleszterinszintje.

Köszönöm a borravalót!

Dietetikus 18.01.29. Válaszolt Mark998-ra
Nagyon örülök, hogy megpróbálta kedvelni a tojásfehérjét, Mark! Igen, a tojásfehérje többnyire fehérje és szuper feltöltő. Szeresse az alacsony kalóriatartalmat is.

Amshoeb1 18/09/18
Szia,
Naponta 1 kemény tojást veszek tojássárgájával. 40 éves vagyok, és rendszeresen tornázom, súlya 77,2 kg. Vajon árt-e a tojássárgája is.

Dietetikus 18/10/10 válaszolt Amshoeb1 válaszára
Szia Amshoeb1, az Egyesült Államok táplálkozási irányelvei megszüntették az egyébként egészséges emberek étrendi koleszterin korlátozását. Azonban a szív- és érrendszeri megbetegedések vagy a szívroham nagyon magas kockázatú embereknek be kell tartaniuk a kardiológus ajánlását az étrendi korlátozásokra, különösen a telített és transz-zsírok, a koleszterin és a nátrium vonatkozásában. Ezeknek az embereknek ügyelniük kell arra, hogy milyen gyakran fogyasztanak különösen magas koleszterinszintet tartalmazó ételeket: szervi húsokat (pl. Máj, agy, vese), tojássárgáját, garnélarákot és tintahalat.

De azoknak az embereknek, akiknek nincs megnövekedett kockázata, a jelenlegi irányelv nem tartalmazza az étrendi koleszterin korlátozását. Örömteli hír nekünk, akik szeretjük az egész tojást!

Ha aggódik, akkor beszéljen orvosával. Az étrend megváltoztatása előtt, majd az étrend megváltoztatása után 3 hónappal elvégezheti a vér lipoprotein paneljét, ha aggódik az étkezési koleszterin kezelésének képessége miatt.