Kérdezze meg a szakértőket: Mennyi ideig kell várnom, mielőtt másodperceket eszek?

Q. Mindig próbálok fogyni, de azért küzdök, mert nagy az étvágyam. Egy barátom azt mondta, hogy várnom kell 20 percet az első étkezés után, mire lesznek másodperceim. Csak arra gondoltam, miért kell 20 percnek lennie?

A. Az egészséges táplálkozási útmutató táplálkozási szakértője, Claire Turnbull így válaszol:

Étkezés közben az étel a szájából a nyelőcsövön keresztül a gyomrába jut. Ha a gyomrod üres, egy kicsit olyan, mint egy üres léggömb, és amikor az étel belemegy, mint a levegő a ballonba, akkor kitágul, hogy befogadja az imént elfogyasztott ételeket.

Amint a gyomrod kitágul, és az étel emészthetővé válik, és a tápanyagok felszívódnak, számos jelzés érkezik az agyadnak, amelyek tudatják veled, hogy ettél, és ha eleged van enni, akkor jóllakott. Bár a gyomrod érezheti, hogy táplálkozás közben eszedbe jut, körülbelül 15-20 percbe telhet, mire az agyad megkapja a különböző jóllakottsági jeleket, és így tudja, hogy elegen voltál enni.

Ha gyorsan eszik (amit a legtöbb ember meg is tesz), probléma léphet fel. Ha mondjuk kevesebb, mint 10 perc alatt befejezi étkezését, akkor az agyának nem lesz ideje regisztrálni, hogy tele van. Így könnyen érezheti, hogy több ételre van szüksége ebben az időben, és választhatja a második segítséget, annak ellenére, hogy valószínűleg a testének nem volt rá szüksége.

Nagy étvágya és súlycsökkentő céljaival mindenképpen érdemes lassabban enni és hosszabb ideig várni, mielőtt másodpercek vannak. Az étvágy megszelídítésére más dolgokat is megtehetsz. Töltse fel a nem keményítőtartalmú zöldségeket, amelyek tele vannak rostokkal, és fehérjében gazdag ételeket tartalmazzon az étkezésekben és az uzsonnákban. Győződjön meg róla, hogy Ön is alszik-e. Ha fáradt vagy, akkor is többet akarsz enni.