Kerülje a hétvégi súlygyarapodást

Hogyan lehet kikapcsolni az étrend visszavonása nélkül.

súlygyarapodást

Boldog óra munka után pénteken. Vacsora a kedvenc éttermében szombaton. Házi készítésű lakoma vasárnap.

Mielőtt tudnád, egy hétvégi kikapcsolódás kalóriafestéssé válhat, amely aláássa az egy hét egészséges étkezést - és hétfő reggel jöjjön, és felfelé kúszik a tű a mérlegeden.

"Az egyéni étkezési szokások a hétvégén drámai módon megváltoznak" - mondja Cedric Bryant, PhD, az American Council on Exercise vezető fiziológusa. "Ön általában azt látja, hogy az emberek több alkoholtartalmú italt és több kalóriatartalmú ételt fogyasztanak. Igazán könnyű recept a hízáshoz."

A hétvégi súlygyarapodási csapda elkerülése azonban nem jelenti azt, hogy kedvenc péntektől vasárnapig tartó ínyencségei nem engedélyezettek - állítják szakértők. Az alábbiakban néhány tippet kínálnak a szabadnapok élvezéséhez, elkerülve a hétvégi étkezési őrületet.

A hétvégi csapda

Kutatások kimutatták, hogy a hétvégi túlevés mekkora kárt okozhat étrendünkben.

"Nagy és jelentős különbség van a háromnapos hétvégi energiafogyasztásban és a négynapos hétköznapokban, különösen a fiatal felnőttek esetében" - mondja Barry Popkin, PhD, a hétvégi súlygyarapodásról szóló tanulmány társszerzője.

Az Obesity Research 2003. augusztusi számában közzétett tanulmány megállapította, hogy a 19-50 éves amerikaiak hétvégén (péntektől vasárnapig) 115 naponta több kalóriát vesznek fel, mint a hét többi napján. Egy év leforgása alatt ez 17 940 extra kalóriát jelent - vagyis körülbelül 5 fontot.

És mint sejteni lehetett, a hétvégén nem egészséges ételeket fogyasztunk. Ez a napi 115 kalóriás különbség leginkább az alkoholból és a zsírból származik - mondja Popkin, az Észak-Karolinai Egyetem Közegészségügyi Iskolájának táplálkozási professzora.

Ennek ellenére ezeknek az extra kalóriáknak nem kell zsírokká válniuk - állítják a szakemberek. A kulcs több kalóriát éget el, mint amennyit elfogyaszt. Ez azt jelenti, hogy aktív pihenési módokat kell találni - például gyors séta, teniszezés, vagy akár kertészkedés - ahelyett, hogy a TV előtt vennénk.

"Az emberek hajlamosak úgy gondolni a hétvégére, hogy idejük legyen kikapcsolódni és felépülni a mozgalmas munkahét után" - mondja Bryant. "Amit meg kell tenniük, az az, hogy valóban megpróbáljanak erőfeszítéseket tenni arra, hogy a hétvégi napokban aktívabbá váljanak mindennapi tevékenységeikben. Keressen minél több lehetőséget a mozgásra, így növelheti a fizikai aktivitást, hogy ellensúlyozza az elfogyasztott többletkalóriát."

Folytatás

Bár a fizikai aktivitás lehet a nyilvánvaló válasz, a szakértők szerint vannak más trükkök, amelyek segíthetnek a hétvégi túlzott kényeztetés szokásának leküzdésében:

Folytatás

A szakértők szerint ezen túlmenően a legjobb módja annak, hogy a hétvégék ne torpedózzák meg az étrendet, ha a táplálkozáshoz józan megközelítést alkalmaznak - a hét minden napján.

"Azt hiszem, a legtöbb embernek jobb, ha egészségügyi szempontból ésszerűen eszik minden nap" - mondja Bryant. "Fogyasszon különféle ételeket, ne hagyja ki az étkezéseket, egyél egyedi méretű adagokat, és amikor csak lehetséges, cserélje le a kedvenc, magas zsírtartalmú ételt vagy magas cukortartalmú ételt egy egészséges alternatívára."

Források

FORRÁSOK: Elhízás-kutatás, 2003. augusztus. Cedric Bryant, PhD, az élettani fiziológus főorvosa, az American Council on Exercise. Susan Moores, RD, az American Dietetic Association szóvivője, St. Paul, Minn. Barry Popkin, PhD, táplálkozásprofesszor, Észak-Karolinai Egyetem, Közegészségügyi Iskola, Chapel Hill.