A szilárd anyagok és a baba első ételeinek megkezdése

Paul A. Rufo, MD, MMSc, ​​a gyermekgyógyász adjunktusa és a bostoni gyermekkórház gyulladásos bélbetegség központjának vezető nyomozója.

áll-e

A 4 és 6 hónapos kor közötti szilárd ételek elkezdéséhez szükséges tanács nem csupán tetszőleges szám. Az élet első hat hónapjában az anyatej vagy a tápszer kielégíti gyermeke összes táplálkozási szükségletét. Még akkor is, ha a szilárd anyagot a spektrum korábbi végén kezdi, ezek az új ételek nem az anyatejet vagy a tápszert helyettesítik.

Gyermekének első találkozása az étellel inkább kiegészítő, kísérleti jellegű és a tanulási folyamat része lesz, nem pedig a napi kalória- és tápanyagigényének kielégítéséhez.

A szilárd anyagokra való felkészültség jelei

Születésétől kezdve a csecsemők hozzászoktak ahhoz, hogy táplálékukat elsősorban mellből vagy palackból szívják. Ha bármi másnak sikerül a szájába kerülnie, a csecsemőknek nyelv-reflexe van, amely beindul, hogy megakadályozza a fulladást és a öklendezést.

4 hónapos korára a nyelv-toló reflex kezd eltűnni. Ez azt jelzi, hogy gyermeke készen áll arra, hogy szilárd ételt próbálja ki.

Azonban nem ez az egyetlen mutató. A baba finom emésztőrendszeréből hiányoznak az enzimek, amelyek az anyatej vagy a tápszer kivételével mindenhez szükségesek. Körülbelül 4 hónapos korukig a csecsemők elkezdik termelni az egyéb ételek, például a baba gabonafélék emésztéséhez szükséges enzimeket.

A babád attól függött, hogy támogatod-e a fejüket, ha egyenesen állnak. Amikor elkezdik megszerezni az irányítást a saját fejük felett, ez azt jelenti, hogy nyaki izmaik elég erősek ahhoz, hogy a torok hosszúkás maradjon, és megakadályozzák a fulladást.

Korábban a baba reflexei segítettek táplálékban tartani őket. Gyökeresedés, szopás és sírás tudatja veled, hogy ideje volt enniük. Korán a baba nem volt tisztában azzal, hogy mi történik az etetés alatt.

Ahogy nőnek, a baba valószínűleg érdeklődést kezdett mutatni a palack vagy a mell meglátása iránt (talán még értük is nyúlt), mert felismerték őket jelzésként, hogy az etetés útban van.

Körülbelül 4–6 hónapos korában a baba általában érdeklődését fejezi ki az iránt. Lehet, hogy megpróbálják megragadni a kanaladat, vagy levenni valamit a tányérról.

Amikor újszülöttek voltak, tudta, hogy ideje abbahagynia a csecsemő etetését, amikor abbahagyta a szopást vagy elaludt. Akkor is egyértelmű jelzést kap, ha az üveg vagy a melle üres volt.

Amint a baba öregszik, elkezdi elfordítani a fejét az üvegtől vagy a melltől, és megtagadja az ivást, ha már jóllakott.

Mi van, ha a baba nem áll készen?

Íme néhány készenléti készség, amelyeknek a babának rendelkeznie kell, mielőtt készen állna a szilárd anyagokra. Ha babájának még nincsenek meg ezek a mérföldkövek, folytassa anyatejjel vagy tápszerrel történő táplálását.

  • Emésztés. Ha a baba emésztőrendszere nem áll készen a szilárd anyagokra, azok bevezetése gyomorproblémákat okozhat.
  • Fejtartó. Az a csecsemő, aki nem tudja támogatni a fejét, könnyen megfulladhat.
  • Reflexek. Az a csecsemő, aki még mindig ételt próbál a nyelvével kiszorítani a szájából, nem áll készen a folyadékoknál vastagabb anyag lenyelésére.
  • Elfordítja a fejüket. Ha a baba nem tud elfordulni az ételtől, megtanulja, hogy folytassa az étkezést, jóllehet tele van. Ez hozzájárulhat a jövőbeli elhízáshoz.

Addig táplálja a csecsemőt anyatejjel vagy tápszerrel, amíg észreveszi a jeleket, hogy készen állnak a szilárd anyagokra. Figyelje a fent említett jelzéseket, és bízzon abban, hogy babája a maga idejében készen áll ezekre az új ételekre.

Optimális első ételek

A legtöbb szakértő a rizses gabonát javasolja babája első szilárd ételének. Először is, a rizs gabonafélék kedvesek, így a babát nem fogja megsérteni az erős ízlés az első szilárd anyagra való törekvésük során.

Rizs gabona

A rizs gabona szükség szerint hígítható és sűríthető, nem túl allergén és a baba könnyen emészthető.

A szülőknek néha az egyik gondjuk a rizs gabonafélék, hogy a rizst gyakran erősen permetezik rovarirtókkal. Akár saját rizs gabonát készít, akár kereskedelmi márkákat vásárol, érdemes megfontolnia az organikus bébiételes rizs gabona használatát, ha aggódik a peszticidek miatt. A

Gyümölcsök és zöldségek

Ez azt jelenti, hogy ne érezze úgy, hogy rizsgabonával kell kezdenie, ha nem szeretné. A körte, az almaszósz, az őszibarack, a banán, az édesburgonya, a burgonya és az avokádó olyan egyéb szilárd anyag, amely jó kezdet lehet.

Néha a gabonapelyhekbe kezdő csecsemők kissé székrekedést tapasztalnak. Olyan anyag hozzáadása, mint az őszibarack és az avokádó, enyhítheti vagy megakadályozhatja a székrekedést.

A burgonya egy másik jó kezdő étel, mert gyakran már a család ételeinek része. Nem kell különösebb vagy speciális előkészítést végrehajtania, mint a burgonya keverését és keverését valamilyen folyadékkal, például tápszerrel vagy anyatejjel.

Egy másik tanács, amelyet valószínűleg hallani fog, magában foglalja a gyümölcsök beindítását. Lehet, hogy hallotta, hogy ha először megismerteti babáját a gyümölcsével, akkor édesszájú foga lesz, és nem hajlandó enni mást. Ez azonban nem szigorúan igaz.

Ha csecsemője megtagadja a leszűrt zöldbabot és más zöldségféléket, az nem azt jelenti, hogy a gyümölcsök természetes édessége miatt "elrontották" őket. Inkább még nem alakult ki kedvük a zöldségek erősebb ízéhez. Az ízletesebb ételeket elutasító csecsemőnek általában csak időre van szüksége az alkalmazkodáshoz.

Házi vagy kereskedelmi étel

Készíthet saját bébiételt vagy vásárolhat kereskedelmi változatokat. A házi bébiételek néhány előnye, hogy könnyen kontrollálhatja, hogy mi kerül bele, és általában kevesebb a hulladék. Sokat készíthet és kis adagokban lefagyaszthatja.

A kereskedelmi verzióknak azonban vannak előnyei is. Nagyszerű, ha kéznél van, ha kevés az idő, vagy bedobhatja a pelenkás táskáját.

Store megvásárolt ételek

Ha kereskedelemben készített bébiételeket használ, ellenőrizze az összetevőket. A bébiétel-folyosón az első kiindulási szilárd anyagokat általában csak így hívják, vagy 1-es szám van az üvegen.

Az "első ételek" általában egyetlen összetevőt tartalmaznak, például sárgarépát és vizet. A kereskedelmi forgalomba kerülő bébi gabonaféléket általában egyetlen összetevőként is címkézik. Az idősebb csecsemőknek szánt ételek gyakran összetevők kombinációját tartalmazzák (például alma, aszalt szilva és körte).

Ha rossz korosztály számára vesz el egy edénybe egy ételt, akkor véletlenül olyan összetevőknek teheti ki a babáját, amelyeket még nem vezettek be az étrendjébe. Ez nem feltétlenül veszélyes, de megnehezítheti az ételallergia meghatározását.

Készítmény

Ha bébiételeket készít, tartsa vékonyan. Kicsit vastagabbnak kell lennie, mint az anyatej vagy a tápszer - gondoljunk csak a tejszínre vagy az íróra. Lehet bevonni egy kanál hátulját, de még mindig le kell csöpögnie, és nem szabad ragaszkodnia vagy ragaszkodnia hozzá. Az állagnak egyenletesnek kell lennie, csomók nélkül. Készítsen kb. 2 teáskanálnyit.

Van néhány kiváló bébiétel könyv, amely bemutatja, hogyan készítse el a baba első ételeit. Ezek a könyvek új ételekkel kapcsolatos ötleteket is kínálnak, amelyeket kipróbálhat a baba növekedésekor.

Hőfok

Nem szükséges melegíteni a bébiételeket, bár néhány baba ezt jobban szereti. Jó iránymutatás, hogy ha egy adott ételt megmelegítve eszel (például zabpehely vagy krumpli), melegítse azt a csecsemő számára. Ha hidegen eszi az ételt, például körtét vagy avokádót, hűtve tálalja csecsemőjének.

Ha mikrohullámú sütőben melegít ételeket, akkor 50-60% -os teljesítmény mellett végezze el, és tálalás előtt feltétlenül keverje meg, hogy megszabaduljon a forró pontoktól. A csecsemő etetése előtt mindig tesztelje a felmelegedett ételek hőmérsékletét, nehogy megégesse a száját.

Hogyan etessük a babát

Az első néhány alkalommal, amikor megpróbálja etetni a babát szilárd anyagokkal, győződjön meg arról, hogy van-e melltartó és nem sok más - rendetlenné válhat, és takaríthat meg magának egy kis ruhaneműt.

Üljön a csecsemő az ölébe, és lassan kezdje kínálni az ételt. Egyes szülői szakértők azt javasolják, hogy a csecsemőt egy csecsemőülésen etesse. Ez az opció addig jó, amíg az ülést többnyire függőleges helyzetbe lehet állítani. Egyes ülések túlságosan hátradőlnek ahhoz, hogy biztonságosan használhassák őket etetés közben.

Ha babája nem ül elég jól egy etetőszékhez vagy az ölében, várjon még néhány hetet, amíg ezek a mérföldkövek elérik, mielőtt a szilárd anyagot megkezdené.

Használjon kiskanalat - lehetőleg puha, fedett kanál helyett fém (a baba fém kanálon leharaphatja és megsértheti az ínyét). Ha úgy tűnik, hogy babájának nem tetszik a kanál, próbálja ki Dr. William Sears javaslatát: Csak használja az ujját. Győződjön meg róla, hogy kezei tiszták, majd mártsa be az ujját az elkészített ételbe. Ezután hagyja, hogy a csecsemő elszívja vagy megfogja.

Ne feledje, hogy a csecsemő valószínűleg elsőre nem fog sokat nyelni.

Kínáljon apró összegeket, haladjon lassan, és legyen kész mind a rendetlenségre, mind a vidámsággal határos arcokra.

Ne feledje, hogy az íz érzék. Más érzékszervekhez képest a csecsemő ízérzete fejletlen. Hasonló ahhoz, mint amikor először látunk erős fényeket vagy hallunk hangos zajokat. Még akkor is, ha csecsemője szereti az Ön által kínált ételeket, az új ízléssel kapcsolatos kezdeti tapasztalata kissé sokkoló lehet. A

Élelmiszerbiztonság

A baba nyála enzimeket tartalmaz, amelyek lebontják az ételt. Ha a bébiételeket egyenesen egy tégelyből tálalja, majd visszahelyezi a tégelyt a hűtőszekrénybe, akkor másnap folyékony rendetlenség lesz.

Ennek elkerülése érdekében használjon egy csészét vagy tálat arra a mennyiségre, amelyről azt gondolja, hogy gyermeke megeszi. Eleinte ez csak körülbelül egy teáskanálról szól. Ha csecsemője többet akar, használjon friss kanállal egy-egy újabb teáskanálnyi adagot.

Ha végzett, ne tegye vissza az edénybe azt, ami a tálban van. Ha marad, dobja el.

Ételallergiák

Egyes ételek általában allergiát okoznak, mint mások, például a tej és a tojás. Minden új ételt egyenként kell bevezetni, néhány nap és egy hét között. Így figyelheti allergiás reakciókat vagy érzékenységet.

Például, ha a rizses gabonát 6 hónapos korában vezeti be, és megállapítja, hogy az jól tolerálható, néhány nappal később beviheti az almaszószot. Az almaszósz bevezetése közben nem kell abbahagyni a rizs gabona etetését, mivel megállapította, hogy a baba remekül kezeli a gabonát.

Függetlenül attól, hogy a családban előfordult-e allergia vagy sem, figyeljen az allergiás reakció jeleire, miután új ételt vezetett be gyermeke étrendjébe.

Ha csecsemőjénél súlyos allergiás reakció tünetei vannak, például csalánkiütés, légzési nehézség, száj- vagy torokduzzanat, hányás és hasmenés, vagy eszméletvesztés, hívja a 911 telefonszámot.

Fulladás

Sok étel fulladásveszélyt jelenthet a csecsemők és a kisgyermekek számára. Ezeknek az ételeknek a nagy része addig nem fog aggódni, amíg a gyermek idősebb lesz, és nem kezd el darabosabb ételeket fogyasztani. Ennek ellenére a szülőknek tisztában kell lenniük azokkal az ételekkel, amelyek fulladásveszélyt hordoznak, és tudniuk kell, hogy mit kell tenniük fulladásos vészhelyzet esetén.

Elnöki szék biztonsága

Amíg gyermeke az etetőszékben van, ellenőrizze, hogy el tudja-e tartani magát, ideértve a fejét önmagában is. Mindig használja a hevedert a székre, és ügyeljen arra, hogy a szék tálcája ne legyen túl szorosan a baba mellkasán. Figyelje gyermekét, amíg a székben van. A

Minden etetés után tisztítsa meg az etetőszéket. Néhány szék kivehető tálcákkal rendelkezik, amelyek elég kicsiek ahhoz, hogy elférjenek a mosogatógépben. Alapos utazás a mosogatógépen a legjobb módja annak, hogy minden repedést és rést eljusson, ahol a pürésített étel elrejtőzni és elrontani szeret.

Ne rohanjon és ne etessen túl

Szánjon rá időt, hogy új ételeket mutasson be. Figyeljen gyermeke jelzéseire és érdeklődésére. Tervezze meg ezeket az új etetési élményeket néhány órával egy üveg vagy szoptatás előtt vagy után. Hagyja gyermekének a kívánt időt - legyen az kevés vagy sok.

Ha gyermeke érdektelennek tűnik, ne aggódjon miatta. Próbálkozzon újra egy nappal később, vagy egy másik napon.

Ha gyermeke elfordul, vagy nem hajlandó kinyitni a száját, fejezze be az etetést, és folytassa egy másik tevékenységgel.

Ne érezze úgy, hogy gyermekének bármilyen meghatározott mennyiséget kell ennie. Tanuljanak meg tiszteletben tartani azt, amit testük mond nekik a teltségszintjükről és a táplálkozási igényeikről. A csecsemőknek nagyon kicsi a pocakjuk!

Egy szó Verywellből

Ne feledje, hogy az első pár hónap, amikor gyermekét megismertetik a szilárd anyagokkal, többnyire tanulási élményt jelent. Ne hagyjon ki semmilyen etetést, és ne csökkentse a tápszerek vagy az anyatej mennyiségét, amelyet a baba kapott. Még mindig szükségük van minden táplálékra, amelyet a melltől vagy a palacktól kapnak.

Spalinger J, Nydegger A, Belli D és mtsai. A csecsemők tápszerének növekedése a fejlődő táplálkozási összetétellel: Egykarú, kisebbrendűségi vizsgálat. Tápanyagok. 2017; 9. cikk (3) bekezdés doi: 10.3390/nu9030219

Klerks M, Bernal MJ, Roman S, Bodenstab S, Gil A, Sanchez-siles LM. Csecsemő gabonafélék: A teljes kiőrlésű termékek jelenlegi állapota, kihívásai és jövőbeli lehetőségei. Tápanyagok. 2019; 11. cikk (2) bekezdés doi: 10.3390/nu11020473

Callen C, Bhatia J, Czerkies L, Klish WJ, Gray GM. Kihívások és megfontolások a szennyező anyagok és a gyümölcsök és zöldségek csecsemők és kisgyermekek számára kifejtett előnyeinek egyensúlyozásakor. Tápanyagok. 2018; 10 (11) doi: 10.3390/nu10111572

Ross ES. Íz- és ízfejlesztés az élet első éveiben. Nestle Nutr Inst Műhely Ser. 2017; 87: 49-58. doi: 10.1159/000448937

Gan J, Bornhorst GM, Henrick BM, német JB. A bébiételek fehérje emésztése: tanulmányozási megközelítések és következmények a csecsemő egészségére. Mol Nutr Food Res. 2018; 62 (1) doi: 10.1002/mnfr.201700231

Anagnostou K. A szájon át szedhető élelmiszerek kihívásainak biztonsága a korai életben. Gyerekek (Bázel). 2018; 5 (6) doi: 10,3390/gyermekek5060065

Lorenzoni G, Azzolina D, Baldas S és mtsai. Az ételfojtás és a táplálkozás tudatosságának növelése a gyermekeknél a gondozók oktatása révén: a CHOP közösségi beavatkozási próba vizsgálati protokollja. BMC Népegészségügy. 2019; 19 (1): 1156. doi: 10.1186/s12889-019-7469-7

Kurinsky RM, Rochette LM, Smith GA. Az etetőszékekkel és székekkel kapcsolatos gyermekkori sérülések az Egyesült Államokban, 2003-2010. Clin Pediatr (Phila). 2014; 53 (4): 372-9. doi: 10.1177/0009922813510599