A teljes kiőrlésű búzakenyér hatása a zsigeri zsír elhízásra japán alanyokban: Randomizált kettős-vak vizsgálat

Absztrakt

A metabolikus szindróma a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezője, Japánban egyre gyakoribbá vált. Epidemiológiai vizsgálatok fordított összefüggéseket mutatnak a teljes kiőrlésű gabonafélék bevitele és a metabolikus szindróma között, de kevés étrendi beavatkozási kísérletben vizsgálták a teljes kiőrlésű gabonafogyasztás hatását. Megvizsgálták, hogy egy olyan étrend, amelyben a finomított búzakenyér (RW étrend) teljes kiőrlésű búzakenyérrel lett helyettesítve (WW-diéta), csökkentené-e a zsigeri zsír elhízását japán alanyoknál. Randomizált kettős-vak, placebo-kontrollos beavatkozási vizsgálatot végeztek 50 japán alanynál, testtömeg-indexük (BMI) ≥ 23 kg/m 2. Az alanyok véletlenszerűen 12 héten keresztül WW (WW csoport) vagy RW étrendet (RW csoport) kaptak. Vérmintákat és komputertomográfiás vizsgálatokat minden 6. héten kaptunk. A WW csoport a zsigeri zsírterület (VFA) csökkenését (–4 cm 2) mutatta (o 2. A WW-étrend hozzájárulhat a zsigeri zsír elhízás megelőzéséhez.

Ez az előfizetéses tartalom előnézete. Jelentkezzen be a hozzáférés ellenőrzéséhez.

Hozzáférési lehetőségek

Vásároljon egyetlen cikket

Azonnali hozzáférés a teljes cikk PDF-hez.

Az adószámítás a fizetés során véglegesül.

Feliratkozás naplóra

Azonnali online hozzáférés minden kérdéshez 2019-től. Az előfizetés évente automatikusan megújul.

Az adószámítás a fizetés során véglegesül.

Rövidítések

testtömeg-index

zsigeri zsírterület

Hivatkozások

A National Health and Nutrition Survey Japan eredményeinek vázlata (2007) http://www0.nih.go.jp/eiken/english/research/pdf/nhns2007.pdf Hozzáférés: 2016. március

McKeown NM, Yoshida M, Shea MK és mtsai (2009) A teljes kiőrlésű bevitel és a gabona rost idősebb felnőttek alsó hasi zsírosságához kapcsolódik. J Nutr 139: 1950–1955. https://doi.org/10.3945/jn.108.103762

Roager HM, Vogt JK, Kristensen M és mtsai. (2017) A teljes kiőrlésű étrend csökkenti a testtömeget és a szisztémás alacsony fokú gyulladást anélkül, hogy a bél mikrobiomjában jelentős változásokat indukálna: randomizált keresztezett vizsgálat. Belek. November 1. Pii: gutjnl-2017-314786. doi: https: //doi.org/10.1136/gutjnl-2017-314786.

Kristensen M, Pelletier X, Ross AB és mtsai. (2017) A meg nem felelés magas aránya megzavarja a teljes kiőrlésű gabonák és a testsúly fenntartásának vizsgálatát egy randomizált intervenciós kísérletben - az étrendi biomarkerek táplálkozási intervenciós vizsgálatokban való nagyobb mértékű alkalmazásának esete. Tápanyagok 9 (1): 55. doi: https: //doi.org/10.3390/nu9010055

Kirwan JP, Malin SK, Scelsi AR et al (2016) A teljes kiőrlésű étrend csökkenti a szív- és érrendszeri kockázati tényezőket túlsúlyos és elhízott felnőtteknél: randomizált, kontrollált vizsgálat. J Nutr. 146 (11): 2244–2251

Karl JP, Meydani M, Barnett JB, Vanegas SM, Goldin B, Kane A, Rasmussen H, Saltzman E, Vangay P, Knights D, Chen CYO, Das SK, Jonnalagadda SS, Meydani SN, Roberts SB (2017) Teljes kiőrlésű termékek helyettesítése A finomított szemcsék esetében egy 6 hetes randomizált vizsgálat kedvezően befolyásolja az egészséges egyensúly és az egészséges férfiak és a posztmenopauzában lévő nők energiamérlegének mutatóit. Am J Clin Nutr 105 (3): 589–599. https://doi.org/10.3945/ajcn.116.139683

Vuholm S, Nielsen DS, Iversen KN, Suhr J, Westermann P, Krych L, Andersen JR, Kristensen M (2017) A teljes kiőrlésű rozs és a búza hatással van a bél egészségi állapotának néhány jelzőjére anélkül, hogy egészséges, túlsúlyos felnőtteknél megváltoztatná a széklet mikrobiotáját: a 6 -hetes randomizált vizsgálat. J Nutr 147 (11): 2067–2075. https://doi.org/10.3945/jn.117.250647.

Ampatzoglou A, Atwal KK, Maidens CM, Williams CL, Ross AB, Thielecke F, Jonnalagadda SS, Kennedy OB, Yaqoob P (2015) A megnövekedett teljes kiőrlésű gabonafogyasztás egészséges, alacsony szokásos teljes kiőrlésű gabonafogyasztók. J Nutr 145 (2): 215–221. https://doi.org/10.3945/jn.114.202176

Vitaglione P, Mennella I, Ferracane R, Rivellese AA, Giacco R, Ercolini D, Gibbons SM, la Storia A, Gilbert JA, Jonnalagadda S, Thielecke F, Gallo MA, Scalfi L, Fogliano V (2015) Teljes kiőrlésű búza fogyasztása csökkenti a gyulladást egy randomizált, kontrollált vizsgálatban, túlsúlyos és elhízott, egészségtelen táplálkozási és életmódbeli viselkedésű alanyokon: a gabona étkezési rostokhoz kötött polifenolok szerepe. Am J Clin Nutr 101 (2): 251–261. https://doi.org/10.3945/ajcn.114.088120

Hajihashemi P, Azadbakht L, Hashemipor M, Kelishadi R, Esmaillzadeh A (2014) A teljes kiőrlésű cukorbevitel kedvezően befolyásolja az elhízott gyermekek szisztémás gyulladásának markereit: randomizált, kontrollált crossover klinikai vizsgálat. Mol Nutr Food Res 58 (6): 1301–1308. https://doi.org/10.1002/mnfr.201300582

Harris Jackson K, West SG, Vanden Heuvel JP és mtsai (2014) A teljes és finomított szemek súlycsökkentő étrendben gyakorolt hatása a metabolikus szindróma markereire megnövekedett derékkerületű egyéneknél: randomizált, kontrollált táplálkozási vizsgálat. Am J Clin Nutr 100 (2): 577–586. https://doi.org/10.3945/ajcn.113.078048

Hlebowicz J, Wickenberg J, Fahlström R, Björgell O, Almér LO, Darwiche G (2007) A kereskedelmi reggeli rostos gabonafélék hatása a kukoricapehellyel az étkezés utáni vércukorszintre, a gyomor ürítésére és a jóllakottságra egészséges egyéneknél: randomizált, vakon végzett crossover vizsgálat. Nutr J 6:22. https://doi.org/10.1186/1475-2891-6-22

Finanszírozás

A szerzők hálásak a CPCC Co., Ltd.-nek a tervezésért és az elemzési támogatásért. A tanulmányt egy, a japán NARO által odaítélt, az agrártermékek és az egészséget elősegítő előnyökkel bíró élelmiszerek fejlesztésével kapcsolatos kutatási projekt támogatta (Grant No, A-2). A KY, NS, MM, YS és FS szerzők a Nisshin Seifun Group Inc. alkalmazottai.

Szerzői információk

Hovatartozások

Kutatási Központ az alaptudományról, kutatásról és fejlesztésről, minőségbiztosítási részleg, Nisshin Seifun Group Inc., 5-3-1, Tsurugaoka, Fujimino, Saitama, 356-8511, Japán

Yosuke Kikuchi, Satomi Nozaki, Miki Makita és Shin-ichi Fukudome

Kutatás és fejlesztés, minőségbiztosítási részleg, Nisshin Seifun Group Inc., 1-25, Kandanishiki-cho, Chiyoda-ku, Tokió, 101-8441, Japán

Növénytudományi Intézet, Nemzeti Mezőgazdasági és Élelmiszer-kutatási Szervezet (NARO), 2-1-18, Kannondai, Tsukuba, Ibaraki, 305-8642, Japán

Háztartástudományi Kar, Élelmiszertudományi Tanszék, Otsuma Női Egyetem, 12 Sanban-cho, Chiyoda-ku, Tokió, 102-8357, Japán

A PubMed Google Scholar alkalmazásban is kereshet erre a szerzőre