Lehet, hogy cukorallergiája van?

Írta: Mara Waldhorn, MS, MA

Mara MS filmtudományi diplomával és tanári diplomával rendelkezik. Írását a Berkeley Commons Online Journal és az Oral History Review publikálta.

Lehet allergiás a cukorra?
Melyek a cukortolerancia tünetei?
A cukor fajtái
A cukor általános egészségügyi problémái
Gyógyítható-e ételallergia vagy intolerancia?
Cukorallergia - csomagolás

Mindannyian tudjuk, hogy a cukornak rossz rapje van az egészségvilágban.

Az elhízás járványában és a kardiometabolikus betegségekben (például a cukorbetegségben) 1 kulcsszerepet játszik, nem megdöbbentő, hogy nagyot ráncolják.

De mindezek mellett egyesek cukorallergiában vagy intoleranciában is szenvedhetnek. még fontosabbá téve annak elkerülését.

Szóval, hogyan lehet megmondani, hogy valóban allergiás-e a cukorra? És hogyan alakul ki allergia vagy intolerancia?

Ha többet szeretne megtudni a cukorallergiákról, az alábbiakban részleteztük az alábbiakat: okok, keresendő tünetek, az emberek által elkövetett általános hibák az "allergiák" kapcsán és még sok más.

Lehet allergiás a cukorra?

A gyors válasz az Igen, lehetséges, hogy allergiás a cukorra. Bár nem olyan gyakori, mint a cukor intolerancia (amiről egy kicsit később beszélünk), cukorallergia létezik. 2, 3

Tehát melyek az ilyen típusú allergia ismert okai és tünetei? Bontjuk az Ön számára.

Okoz

Egyszerűen fogalmazva: ételallergia az, amikor az immunrendszer gyorsan reagál, hogy megszabaduljon valamitől, amelyet fenyegetésnek tart. 4 Tehát ugyanez a helyzet a cukorral is.

Az ételallergia tényleges okai változhatnak. Íme a gyakori: 5

Genetika és családtörténet
Ekcéma van
Asztmás
Környezeti hatások
Mikrobioma hatások (specifikus baktériumok a gyomorban)

Az életkor az ételallergiákat is befolyásolja. A kisgyermekek gyakrabban kapnak ételallergiát, mint a felnőttek. A gyerekek allergiából is kinőhetnek, ami felnőtteknél kevésbé jellemző. 5.

Tünetek

Az ételallergia gyakori tüneteket válthat ki, például:

Görcsös
Hasmenés
Torlódás
Zihálás
Csalánkiütés/viszkető érzés
A torok, az ajkak és a száj feszessége
Gyors pulzus

Súlyosabb esetekben ételallergiát okozhat anafilaxia, ami légzési nehézségeket, az ajkak vagy a nyelv duzzadását, szédülést és hányást okozhat. Ebben az esetben azonnal forduljon orvoshoz. 6.

Milyen tünetei vannak a cukor intoleranciának?

Legyen nyugodt, bár az van lehetséges, hogy allergiás a cukorra, ritka. Cukor intolerancia vagy érzékenység sokkal gyakoribb. De nehéz lehet tudni, hogy melyik melyik, mert sok tünet ugyanúgy néz ki.

A fő különbség az, hogy az immunrendszert nem egy intolerancia váltja ki. Ha olyan bűnös ételt eszel, amelyre intoleráns vagy, akkor az allergiához hasonló tünetek jelentkezhetnek, mint például: 7

Görcsös
Hasmenés
Torlódás
Zihálás
Csalánkiütés/viszkető érzés
Gáz
Puffadás

De az allergia immunválaszától eltérően az étel-intoleranciát a tested okozza nehezen emészthető egy adott étel.

Ha cukor-intoleranciája van, ezt olyan emésztési problémák okozhatják, mint az irritábilis bél szindróma (IBS), bizonyos enzimek hiánya vagy tartós stressz. 8, 9

A cukor fajtái

Különböző típusú cukrok léteznek, tehát milyen cukorról van szó?

Nos, lehetséges, hogy valaki allergiás vagy intoleráns meghatározott típusok cukorral szemben összes cukor.

Íme néhány gyakori cukor, amely allergiát vagy ételintoleranciát válthat ki:

Fruktóz	Cukortípus, amely főleg a mézben és a gyümölcsben található meg
Laktóz	A tejben és a tejtermékekben található cukortípus
Szacharóz	A nád- és répacukorban található cukortípus
Cukoralkoholok	A növények olyan részein található cukrok, mint a gyümölcsök és a bogyók

Az ilyen típusú cukor és más nem csak édes csemegékben található meg. Sokféle gyümölcsben és zöldségben is megtalálhatók.

Az ilyen típusú cukrok intoleranciát okozhatnak azért, mert vannak rövid szénláncú szénhidrátok, amelyeket nehezebb megemészteni. Ez különösen igaz az IBS-ben szenvedő vagy más emésztőrendszeri problémákkal küzdőkre. 10.

Szóval, jó tisztában lenni azzal, hogy milyen típusú cukrot eszel, ha aggasztja a cukorallergia vagy az intolerancia.

A cukor olvasása a táplálkozási címkéken

Kulcsfontosságú a táplálkozási tények elolvasása, hogy lássuk, vannak-e rejtett cukrok. Néha mártásokba, öntetbe vagy más helyre bújnak, amire a legkevésbé számítanánk.

Mindig olvassa el a feldolgozott vagy becsomagolt élelmiszer-címkéket.

Olyan összetevőket, mint a „barna cukor” vagy a „nádcukor”, amelyeket felismerhet az összetevők listájának böngészése közben. A „glükóz” vagy „dextróz” azonban nehezebben észrevehető és elkerülhető. Az alábbiakban felsoroljuk a cukor egyéb elnevezéseit. 11.

Szőlőcukor
Fruktóz
Dextróz
Malátacukor
Szacharóz

Bármi, ami „-ose” -ra végződik, cukros anyag gyanúja. Jó ökölszabály, ha nem tudja, mi az összetevő, vagy nem tudja kiejteni, akkor valószínűleg el kell kerülnie.

A cukor általános egészségügyi problémái

Meg kell említeni, hogy a cukor nem ismert, hogy éreztesse az embereket nagy hosszú távon és a túlzott cukorfogyasztás negatív mellékhatásai nagyban befolyásolhatják egészségét.

A cukor fogyasztásának gyakori negatív mellékhatásai a következők: 12, 13

Elhízottság
Metabolikus szindróma
Gyulladásos betegségek
Fáradtság
Csökkentett energia

Mivel a cukor általános gyulladáshoz, fáradtsághoz és rossz közérzethez vezethet, könnyen összetéveszthető cukorallergia vagy intolerancia esetén. Forduljon orvosához, ha aggódik, hogy teste allergiás vagy érzékeny-e a cukorra.

Gyógyítható-e ételallergia vagy intolerancia?

Sajnos, ha cukorallergiája van, akkor az nem gyógyítható vagy visszafordítható. 12.

Egy valamivel intolerancia, kísérletezhet, hogy egy bizonyos ételből mennyit tolerálhat, és melyik váltja ki.

Tartson egy étkezési naplót, ahová felírja mindazt, amit aznap elfogyaszt, és nyomon követi a tüneteit. Az idő múlásával olyan mintákat láthat, amelyek az ételintoleranciájára utalnak. Miután megtudta, hogy milyen ételek okozzák a tüneteit, érdemes abbahagynia azok fogyasztását.

A cukros bűnösök közé tartozik: alkohol, gyümölcslé, szóda, glutén, cukorka és fűszerek.

Cukorallergia - csomagolás

Még akkor is, ha nincs allergiája vagy intoleranciája, a cukor képes súlyosbítani az egészségügyi problémákat az elhízástól a fáradtságig. Tele van kalóriákkal és nincs tápértéke. Ha cukorallergiája vagy intoleranciája van, annak elkerülése nem gond.

Ennek elfogyasztása gyulladást és betegségeket is okozhat. Tehát, bár ez a múltban kedvence lehetett, a legjobb, ha elkerüljük.

A jó hír az, hogy még mindig van mód arra, hogy egy kis édességet adjon az életéhez, ha megszünteti a cukrot. Nézze meg az általunk ajánlott növényi és természetes édesítőszereket, valamint cukormentes recepteket, amelyeket azért fejlesztettünk ki, hogy továbbra is élvezhessük az édes csemegéket a cukor negatív hatásai nélkül.