Készítsen előre barna rizs zabkását vegyes bogyós kompóttal

Anyám azt mondta nekem, hogy ez a recept trükkösebb volt, mint a legtöbbet kidolgozni. Tesztelt és újból tesztelt, de folyamatosan azt találta, hogy a rizs inkább rizsre hasonlít, mint kásra.

barna

Áztassa a főtt rizst egyik napról a másikra

Ennek a receptnek a kulcsa, felfedezte, az volt, hogy a főtt rizst egy éjszakán át áztassa az utasítás szerint. Ez addig puhítja a rizst, hogy a hagyományos zabkása állagossá váljon.

Vagy elkészítheti a kompótot előző este, és felmelegítheti, amíg a kása reggel fő, vagy elkészítheti a zabkással egy időben. Javasoljuk, hogy készítsen külön a kompótból, mert ez egy szép desszert, amelyet a hét későbbi részén élvezhet.

  • 1,5 csésze főtt rövid szemű barna rizs
  • 3 csésze kókusz- vagy mandulatej
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 2 teáskanál kókuszolaj
  • ½ teáskanál őrölt fahéj
  • ¼ teáskanál őrölt gyömbér
  • ¼ teáskanál tengeri só
  • 4-8 csepp folyékony stevia

  • Vegyes bogyós kompót
  • ½ csésze málna, szeder és áfonya
  • 2 evőkanál vizet
  • ¼ csésze gránátalma leve
  • ¼ teáskanál őrölt fahéj
  • 6 csepp folyékony stevia
  • ½ teáskanál mandula kivonat
  • egy csipet tengeri só
  • 2 evőkanál apróra vágott dió